2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Çuditërisht, nuk është gjithmonë e lehtë të zgjedhësh vezë. Në shikim të parë, thjesht duhet të zgjasni për qëndrimin e vezëve. Por ato janë aq shumë specie sa shpesh pyesni se cilën të zgjidhni.
Këtu janë disa keqkuptime të zakonshme në lidhje me vezët. Më e popullarizuara është se vezët kafe janë të ndryshme nga ato të bardha. Sipas disave, të bardhët janë shumë më të dobishëm.
Dallimi i vetëm midis tyre është në ngjyrën e guaskës, e cila varet vetëm nga raca e pulave që i vendosi ato. Ndodh shpesh që pulat e bardha të lëshojnë vezë të bardha dhe pulat e errëta të bëjnë ato kafe.
Nuk ka asnjë ndryshim në cilësitë ushqyese dhe shijen e këtyre vezëve. Një keqkuptim tjetër i zakonshëm është se vezët e mira vijnë vetëm nga pulat që ecin në ajër të pastër.
Sidoqoftë, faktet tregojnë se analiza e vezës vështirë se mund të përcaktojë nëse pula që e vendosi atë ka parë ndonjëherë dritën e diellit në tërë jetën e saj.
Një çështje tjetër është se pulat që kanë ngrënë bar dhe insektet lëshojnë vezë që kanë nivele shumë më të larta të acideve yndyrore omega 3, vitaminave A dhe E.
Ekziston gjithashtu një mit i përhapur që zëvendësuesit e vezëve janë të njëjtat vezë, por pa guaska. Fakti është se shumë zëvendësues të vezëve përmbajnë stabilizues, trashës, vitamina, karotinë dhe erëza.
Përveç kësaj, ato janë shumë më të shtrenjta se vezët e vërteta. Por nëse shëndeti juaj nuk ju lejon të hani vezë, zëvendësuesit e tyre janë shumë të dobishëm.
Sidoqoftë, duhet të lexoni me kujdes etiketën e produktit që keni ndërmend të blini. Sepse nëse mendoni se zëvendësuesit e vezëve dhe pluhuri i vezës janë e njëjta gjë, gaboni.
Recommended:
Alergjitë Më Të Zakonshme Ushqimore
Midis 50% dhe 90% të të gjitha reaksioneve të rënda alergjike ndaj ushqimeve të caktuara shkaktohen nga vetëm tetë produkte. Alergjitë më të zakonshme ushqimore janë: qumështi, vezët, kikirikët dhe arrat, soja, gruri, peshku dhe prodhimet e detit.
Ushqimet E Gabuara Si Të Dëmshme
Nëse ndiqni lajmet në media, duhet të keni vërejtur se gjithçka që lidhet me ushqimin e shëndetshëm është shumë kontradiktore. Një ditë thuhet se sa i dobishëm është peshku, dhe ditën tjetër rezulton se nëse e teprojmë me konsumimin e tij, madje mund të helmohemi.
Idetë E Gabuara Në Lidhje Me çokollatën
Cokollate kur jemi të lumtur, çokollatë kur jemi të palumtur, çokollatë në ditëlindje, çokollatë kur ndahemi nga i dashuri, çokollatë kur jemi në dietë. Mund të gjejmë qindra justifikime për të arritur tundimin e kakaos. Për përfitimet dhe dëmet e konsumimit të çokollatës po shkruhen vazhdimisht, por a keni menduar në të vërtetë se disa prej tyre ndoshta janë mit ?
Idetë E Gabuara Në Lidhje Me Dietat
Për të hequr qafe kilogramët e tepërt, shumë njerëz përdorin dietat më të mahnitshme. Disa hanë embrion gruri herët në mëngjes, të tjerët kanë dy arra për drekë, dhe të tjerët kanë një lugë mjaltë për darkë. Shumë nga këto këshilla janë absolutisht të padobishme, dhe disa janë edhe të dëmshme.
Të Vërtetat Dhe Idetë E Gabuara Në Lidhje Me Kafenë E Gjelbër
Në kërkim të një produkti magjik për t’i ndihmuar ata të humbin sasinë maksimale të kilogramëve të tepërt në kohën minimale, gratë gjithnjë e më shumë po mbështeten në pilula të ndryshme, çajra dhe produkte për të cilat nuk dinë shumë, por kanë dëgjuar se ato ndihmojnë shpejt.