Bukë E Sheshtë Msemmen - Gozlemi Marokene Që Duhet Ta Provoni

Video: Bukë E Sheshtë Msemmen - Gozlemi Marokene Që Duhet Ta Provoni

Video: Bukë E Sheshtë Msemmen - Gozlemi Marokene Që Duhet Ta Provoni
Video: Mënyra më e mirë për të gatuar lakër me mish, do më falenderoni kur ta provoni 2024, Shtator
Bukë E Sheshtë Msemmen - Gozlemi Marokene Që Duhet Ta Provoni
Bukë E Sheshtë Msemmen - Gozlemi Marokene Që Duhet Ta Provoni
Anonim

Kur bëhet fjalë për kuzhinën marokene, ideja e vazhdueshme është erëza pikante që i japin një shije të re, të papritur ushqimit. Kuzhina orientale është me të vërtetë një shkëlqim i aromave të ndryshme dhe përkëdhel shijen me shije interesante.

Exshtë ekzotizmi i kuzhinës që e bën Marokun një nga ato vendet që ne mendojmë se ekzistojnë vetëm në përralla. Sidoqoftë, ne mund ta prekim me të vërtetë magjinë e tyre me ndihmën e pjatave që na tregojnë bujarisht shkëlqimin e artit të kuzhinës.

Së bashku me ofertat unike që tërheqin vëmendjen e udhëtarit të kuzhinës ende të paprovuar, ka edhe të tilla Ushqim marokene, të cilat janë të thjeshta në shikim të parë, por nuk fshehin shije më pak interesante dhe magjepsëse. Njëri prej tyre është një mëngjes tradicional me një emër të vështirë për tu shqiptuar Msemmen.

Kjo është një bukë e rrafshët shumë e zakonshme nga rajoni i Magrebit, e cila është bërë nga mielli, bollgur, gjalpë, ujë, maja dhe kripë. Buka si pite përgatitet në formën e sheshit dhe piqet në një pjatë të veçantë.

Kjo e hollë, e yndyrshme dhe bukë e sheshtë, përshkruar në udhëzuesin për Marokun, renditet si një pjatë e zakonshme për mëngjes në mëngjes, pasdite dhe si darkë, me pjata anësore të ëmbla ose të këndshme.

Msemmen mund të konsumohet i nxehtë ose i ftohtë. Isshtë një bazë e mirë për pjatat e tjera, versioni i tij në Algjeri ka një mbushje pikante të mishit të grirë, specave, qepëve, domateve dhe erëzave.

Për kuzhinën tonë shijen e mëngjesin tradicional nga Maroku nuk është një i huaj i plotë. Në pjesën lindore të vendit tonë ata gjithashtu përgatisin një ushqim tradicional me makarona, i cili quhet Gozleme. Shija e dy produkteve të makaronave është pothuajse identike, megjithëse ekziston një ndryshim në përgatitje dhe përbërësit.

Oferta bullgare është pa bollgur. Gjithashtu nuk ka mbushje në versionin marokene. Gozleme Bullgare skuqet ndërsa në Marok byreku piqet në një pjatë qeramike. Në vendin afrikan, kjo është e detyrueshme Bukë marokene me gjalpë dhe mjaltë.

Mëngjesi është aq popullor dhe popullor sa që shërbehet në çdo restorant lokal, si dhe një pjesë integrale e mëngjesit në hotelet atje. Ky është një nga tundimet e kuzhinës, falë të cilit kuzhina lindore është kaq popullor dhe i pëlqyer.

Recommended: