2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kur vjen sezoni i perimeve të freskëta, ne harrojmë për mishrat e yndyrshëm tipikë të periudhës së dimrit dhe përqendrohemi në ngrënien e sallatave dhe të gjitha llojet e pjatave të ligëta.
Ata gëzojnë respekt të veçantë domate, veçanërisht nëse janë kafshë shtëpiake. Kjo është arsyeja pse ne ju ofrojmë 3 receta të provuara dhe provuara me domate, të cilat mund të përgatiten edhe në dimër:
Domatet e mbushura në furrë
Produktet e nevojshme: 1 kg domate, 3 qepë, 5 tbsp. vaj ulliri, 1 fetë bukë thekre, 1 vezë, copëza buke, kripë dhe piper për shije, disa degë majdanozi të freskët
Metoda e përgatitjes: Domatet zbrazen dhe pjesa e brendshme zihet derisa të trashet. Tendosje Skuqni qepën e grirë hollë në dhjamë dhe shtoni erëzat dhe bukën e shtypur. Hidhni përzierjen e domates dhe vezët e rrahura dhe mbushni domatet me këtë mbushje. Renditeni në një tigan të lyer me yndyrë, spërkateni me copa buke dhe piqeni në një furrë të parangrohur.
Domatet e skuqura me vezë në sy
Produktet e nevojshme: 750 g domate, 4 qepë, 6 vezë, një copë gjalpë, kripë dhe piper për shije, disa degë majdanozi të freskët
Metoda e përgatitjes: Qëroni një kungull, grijeni atë dhe prerë në feta. Skuqni qepën e grirë hollë në vaj. Domatet që janë para-kripur janë rregulluar në të. Zieni në zjarr të ngadaltë derisa të zvogëlohet lëngu (mos e trazoni) dhe rrahni vezët mbi to. Kur proteina të forcohet, sezonin e pjatës me piper të zi, spërkatni me majdanoz të grirë hollë dhe shërbejeni sa të jetë e ngrohtë.
Zierje domate me presh dhe oriz
Foto: Nina Ivanova Ivanova
Produktet e nevojshme: 1 tsp oriz, 4-5 kërcell presh, 5-6 domate, disa kërcell majdanoz të freskët dhe trumzë të freskët, kripë dhe piper për shije, një copë gjalpë
Metoda e përgatitjes: Preshët e qëruar dhe të prerë në feta janë skuqur lehtë në gjalpë dhe i shtohet orizi. Kur merr një pamje të qelqtë, domate të planifikuara dhe ujë të mjaftueshëm shtohen në pjatë. Sezoni me kripë. Kur gjithçka të jetë gati, spërkatni merak me erëza jeshile të copëtuara imët dhe piper për shije. Shërbyer ndërsa të ngrohtë.
Recommended:
Bëni Me Lehtësi Fruta Të Thata Të ëmbla Për Ditët E Dimrit
Bërja e kompostove, edhe pse disi e vjetëruar, nuk është në të vërtetë aq e vjetër. Vite më parë, nuk bëheshin aq shumë komposto, por më tepër prisnin fruta të thata, gjë që është më e shëndetshme. Pastaj frutat u vunë të ziejnë në ujë të nxehtë - oshav-i ynë i njohur.
Si Të Përgatisim Me Lehtësi Reçel Portokalli
Portokallët kanë qenë prej kohësh më shumë sesa thjesht një frut dimëror. Edhe pse nuk jemi më në stinën aktive të ftohtë, pse të mos bëni një reçel marmelate ose portokalli të shkëlqyeshëm nëse keni humbur këtë dimër. Jam jashtëzakonisht i shijshëm, reçeli portokalli është perfekt për mëngjesin.
Për Të Përgatitur Midhjet Shpejt Dhe Me Lehtësi
Midhjet janë një mundësi ideale nëse doni të përgatisni diçka të shpejtë dhe të lehtë për darkë. Ato janë të përshtatshme edhe për të mirëpritur mysafirët, për sa kohë që jeni i sigurt se ata i duan shijen e produkteve të detit. Shumë janë lodhur duke u përshëndetur me biftekë tradicionalë, qofte dhe qebapë të shërbyer me një garniturë me patate.
Një Pemë Fantastike Domate Prodhon 14,000 Domate Secila
Pema e mrekullisë së vërtetë është hibridi Oktapodi 1 , e cila në një sezon mund të lindë rreth 14,000 domate me një peshë totale prej 1.5 tonë. Amazingshtë e mahnitshme jo vetëm për pjellorinë e saj, por edhe për pamjen e saj madhështore. Lartësia e saj arrin pak më shumë se 4 metra, dhe kurora e saj arrin madhësi midis 40-50 metra katrorë.
Si Ta Ndihmoni Trupin Tuaj Të Përpunojë Me Lehtësi Ushqimin
Problemi me të ushqyerit dhe çrregullimet që rezultojnë në trup, shoqëruar me dhimbje dhe shqetësime gjatë gjithë ditës, po bëhet më i zakonshëm. Ndjenja është, për ta thënë butë, e pakëndshme dhe më keq, gjithashtu çon në probleme serioze si koliti, gastriti, ulçera, etj.
