2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Portokallët kanë qenë prej kohësh më shumë sesa thjesht një frut dimëror. Edhe pse nuk jemi më në stinën aktive të ftohtë, pse të mos bëni një reçel marmelate ose portokalli të shkëlqyeshëm nëse keni humbur këtë dimër. Jam jashtëzakonisht i shijshëm, reçeli portokalli është perfekt për mëngjesin.
Duhet ta dini se disa lloje portokallesh, të tilla si Saville, kanë një shije të thekshëm, por një përmbajtje të lartë pektine. Ky është agjenti natyral i trashjes së reçelit dhe pelte dhe kjo është arsyeja pse kjo shumëllojshmëri portokalli janë ideale për reçel.
Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë që marmelata nuk mund të përgatitet nga varietetet e tjera të zakonshme të portokallit, të cilat gjithmonë mund t’i gjeni në treg. Nëse gjeni më shumë lloje të veçanta, dijeni që ato mund të ruhen në frigorifer për disa javë ose të ngrijnë në ngrirje për rreth gjysmë viti.
Për të rritur nivelin e pektinës në reçelin e zakonshëm të portokallit, shtoni lëngun e një limoni në çdo 500 gramë lëng portokalli. Limoni është gjithashtu një agrum i pasur me pektinë.
Mos u mundoni të bëni shumë bllokim në të njëjtën kohë. Përzierja e frutave dhe sheqerit nuk duhet të jetë më shumë se 1/3 e enës në të cilën është zier. Kjo pasi gjatë gatimit përzierja rritet në vëllim dhe mund të ziejë.
Shtë e rëndësishme të zieni përzierjen shumë fort për të marrë reçelin e dëshiruar të shijshëm dhe të mirë të portokallit. Në shtëpi është mjaft e vështirë për të trajtuar një sasi të madhe, kështu që mos i kaloni dyfishin e dozave të specifikuara në recetë.
Nëse keni shumë fruta, bëni disa doza më të vogla se një e madhe. Sa më e madhe sasia, aq më gjatë duhet të ziejë reçeli, dhe kështu aromat e reçelit humbasin.
Përdorni sheqer kristal të thjeshtë për marmelatën. Sa më të mëdha të jenë kristalet, aq më pak shkumë formohet gjatë gatimit dhe aq më e qartë është marmelata portokalli.
Këtu është një recetë e shijshme për reçel portokalli.
Recommended:
Bëni Me Lehtësi Fruta Të Thata Të ëmbla Për Ditët E Dimrit
Bërja e kompostove, edhe pse disi e vjetëruar, nuk është në të vërtetë aq e vjetër. Vite më parë, nuk bëheshin aq shumë komposto, por më tepër prisnin fruta të thata, gjë që është më e shëndetshme. Pastaj frutat u vunë të ziejnë në ujë të nxehtë - oshav-i ynë i njohur.
Për Të Përgatitur Midhjet Shpejt Dhe Me Lehtësi
Midhjet janë një mundësi ideale nëse doni të përgatisni diçka të shpejtë dhe të lehtë për darkë. Ato janë të përshtatshme edhe për të mirëpritur mysafirët, për sa kohë që jeni i sigurt se ata i duan shijen e produkteve të detit. Shumë janë lodhur duke u përshëndetur me biftekë tradicionalë, qofte dhe qebapë të shërbyer me një garniturë me patate.
Pelte, Reçel, Reçel - Si Ndryshojnë Ato?
Pothuajse nuk ka familje që nuk ka një rezervë të frutave të konservuara për të sjellë pak humor veror gjatë muajve të dimrit. Nëse janë pelte, reçel ose reçel nuk ka rëndësi - gjëja e rëndësishme është transferimi i diellit në të ftohtin e dimrit.
Si Ta Ndihmoni Trupin Tuaj Të Përpunojë Me Lehtësi Ushqimin
Problemi me të ushqyerit dhe çrregullimet që rezultojnë në trup, shoqëruar me dhimbje dhe shqetësime gjatë gjithë ditës, po bëhet më i zakonshëm. Ndjenja është, për ta thënë butë, e pakëndshme dhe më keq, gjithashtu çon në probleme serioze si koliti, gastriti, ulçera, etj.
Si Të Bëjmë Reçel Dhe Reçel Qershi?
Ne ju ofrojmë dy receta të shijshme për reçel dhe reçel qershi. Përgatitja e tyre nuk kërkon shumë përpjekje. Nga ana tjetër, do t'ju duhet pak më shumë kohë. Ju urojmë një rezultat mbresëlënës dhe mundësinë për të ëmbëlsuar veten në çdo kohë me shijshme të qershisë të bëra në shtëpi.
