2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Produktet me origjinë shtazore kanë qenë të pranishme në kuzhinën Bullgare për një kohë të gjatë. Pacha, gjuha e viçit në skarë dhe këmbët e derrit të ziera janë vetëm disa nga pjatat tona të preferuara.
Por ndërsa në vendin tonë të gjitha këto shijshme i janë nënshtruar trajtimit të nxehtësisë, në shumë pjesë të botës tradita dikton që kafshët të hahen ndërsa janë akoma në lëvizje. Këtu janë disa nga më të njohurit dhe ekzotikët, gjellë të gjallakuzhina botërore mund t'ju ofrojë:
Karkaleca të dehur - kjo është një pjatë tipike për gjerësitë gjeografike aziatike, por më së shpeshti shërbehet në Kinë. Karkalecat shërbehen në një tas me alkool 40-60 gradë. Ata duhet të shtyhen në gojë gjatë lëvizjes.
Peshk i gjallë - gjellë tradicionale japoneze është e njohur edhe si ikizukuri. Peshqit e gjallë në të vërtetë vriten pak para se të hahen. Ajo që mund t'ju shqetësojë në këtë rast është se zemra pulsuese e kafshës do të vendoset para jush në pjatën tuaj. Do të jetë edhe koka e peshkut, e cila do të lëvizë gojën.
Oktapodi i gjallë - gjellë është tipike për kuzhinën koreane. Vendasit do t'ju ofrojnë atë me një salcë susami dhe ju do ta shijoni atë si asgjë.
Gjeli i detit - këto krijesa të çuditshme janë një pjesë integrale e kuzhinës mesdhetare. Kjo pjesë e tyre, e cila është e ngrënshme, ndodhet brenda gjelit të detit dhe hiqet me lugë.
Shkopi - Shumë prej nesh as nuk e imagjinojnë këtë krijesë në pjatën e tyre, por për aziatikët shkopi në salcën e kokosit është një festë e vërtetë për qiellzën. Para shërbimit, kafsha vendoset në një enë me ujë të valë. Pak më vonë do ta shihni përpara, i lagur me salcë kokosi.
Goca deti - ato janë të preferuara për shumë njerëz, por në fakt pak prej tyre e kuptojnë se i hanë të gjallë. Mishi i tyre është shumë më i butë se ai i shumicës së kafshëve dhe për këtë arsye nuk kërkon trajtim termik.
Djathi sardinian - pjesë e kuzhinës italiane. Ky lloj djathi është bërë nga qumështi i dhisë, por është shumë i ndryshëm nga djathi i dhisë që jemi mësuar të hamë në vendin tonë. Delikatesa konsumohet së bashku me larvat dhe kjo e bën shijen e saj të pazakontë dhe mjaft interesante.
Recommended:
Kush Janë Peshq Të Dobët
Peshku është një nga ushqimet që duhet të jetë i pranishëm në menunë tuaj. Një kohë veçanërisht e përshtatshme për të përfshirë shijshme të peshkut në dietën verore, kur mund ta hani të freskët dhe të shijshëm. Llojet e peshqve ndahen në tre lloje - yndyror, yndyrë mesatare dhe të dobët.
Kush Janë Veganët?
Nëse mendoni se kjo fjalë është e re për ju, nuk keni plotësisht të drejtë. Vegan, veganizëm ose veganizëm janë tre konceptet e pranuara në vendin tonë për njerëzit që janë vegjetarianë. Veganizmi është një mënyrë jetese që refuzon përdorimin e produkteve shtazore.
Fara Dhe Arra Pa Gluten! Kush Jane
Gluteni është një proteinë që gjendet në grurë, thekër dhe elb dhe të gjitha ushqimet e bëra prej tyre. Rreth një përqind e popullsisë së botës vuan nga një sëmundje autoimune e quajtur enteropatia e glutenit. Ndikon në traktin e zorrëve, konkretisht në zorrën e hollë.
Antibiotikët Më Të Mirë Natyrorë! Shihni Kush Janë Ata
Antibiotikët sintetikë shkatërrojnë bakteret e dëmshme në trup, por në të njëjtën kohë shkatërrojnë ato të dobishme që mbështesin sistemin imunitar. Disa ushqime dhe barëra përmbajnë veti natyrore antibiotike që shkatërrojnë bakteret e dëmshme dhe sigurojnë mbrojtjen e baktereve të dobishme që mbrojnë sistemin imunitar.
Shkarkoni Biskota Të Rrezikshme Belge Nga Tregu! Shihni Kush Janë Ata
Agjencia Bullgare e Sigurisë së Ushqimit njoftoi se ata do të tërheqin ato të rrezikshme nga rrjeti tregtar Biskota belge që përmban substancën akrilamid mbi vlerat e lejueshme. Biskotat me shije molle Belcorn shiten si biskota organike për fëmijë.
