2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Nëse mendoni se kjo fjalë është e re për ju, nuk keni plotësisht të drejtë. Vegan, veganizëm ose veganizëm janë tre konceptet e pranuara në vendin tonë për njerëzit që janë vegjetarianë. Veganizmi është një mënyrë jetese që refuzon përdorimin e produkteve shtazore.
Veganët janë vegjetarianë të rreptë, të cilët jo vetëm që hanë ekskluzivisht produkte bimore, por gjithashtu nuk përdorin produkte shtazore, madje edhe të lidhura indirekt me to.
Veganizmi, së bashku me vegjetarianizmin, është bërë një mënyrë popullore e jetës, veçanërisht në Evropën Perëndimore dhe Amerikën, ku shumë institucione vegane, restorante, furra buke, etj janë hapur në dekadat e fundit të shekullit 20 dhe ka shumë dyqane në internet i specializuar në internet. në shitjen e ushqimeve vegane.
Autori i fjalës vegan është britaniku Donald Watson, i cili e formoi atë nga fjala angleze vegetarian, duke përdorur fillimin dhe fundin e fjalës.
Kjo fjalë filloi të përdoret zyrtarisht me themelimin e Shoqërisë Vegan më 1 nëntor 1944 në Londër, themeluesi i së cilës ishte vetë Donald Watson. Veganët tashmë kanë një Ditë Botërore speciale Vegan - 1 Nëntorin.
Veganët jo vetëm që përballen me misionin e mos konsumimit të produkteve të kafshëve, por edhe të mbrojtjes së të drejtave të kafshëve në çdo mënyrë të mundshme.
Veganët janë kundër vrasjes së kafshëve për ushqim dhe veshje, kundër përdorimit të tyre për eksperimente shkencore, përfshirë testimin e barnave dhe kozmetikës. Pra, nuk ka të bëjë vetëm me të ushqyerit, por ka të bëjë me besime të thella dhe parime të paarritshme.
Sigurisht, shumica prej nesh i njeh përfitimet e produkteve shtazore dhe ka kuptim të pyesim veten nëse veganët ushqehen në mënyrë të sigurt. Shoqata Amerikane e të Ushqyerit merr qëndrimin që një dietë vegane duhet të jetë aq e planifikuar sa çdo tjetër për të qenë e sigurt.
Dieta e tyre është shumë e ulët në yndyrë dhe është jashtëzakonisht e rëndësishme për të marrë sasinë e duhur të acideve yndyrore nga arrat, vaji i ullirit, avokado dhe qumështi i plotë i sojës.
Veganët përjashtojnë plotësisht nga dieta e tyre mishin, peshkun dhe kafshët e tjera të detit, vezët dhe produktet e qumështit. Të ndaluara dhe të padëshirueshme për përdorim dhe konsum janë:
- produkte me origjinë shtazore - lëkurë, mëndafsh, lesh etj.
- mjaltë (për veganët më të rreptë);
- produkte me përbërës të kafshëve - xhelatinë, glicerinë, etj;
- produktet e prodhuara nga rafinimi me kafshë;
- lloje të caktuara të sheqerit, etj;
- produktet që janë testuar në kafshë (produkte kozmetikë, duhan, etj.);
Recommended:
Kush Janë Peshq Të Dobët
Peshku është një nga ushqimet që duhet të jetë i pranishëm në menunë tuaj. Një kohë veçanërisht e përshtatshme për të përfshirë shijshme të peshkut në dietën verore, kur mund ta hani të freskët dhe të shijshëm. Llojet e peshqve ndahen në tre lloje - yndyror, yndyrë mesatare dhe të dobët.
Fara Dhe Arra Pa Gluten! Kush Jane
Gluteni është një proteinë që gjendet në grurë, thekër dhe elb dhe të gjitha ushqimet e bëra prej tyre. Rreth një përqind e popullsisë së botës vuan nga një sëmundje autoimune e quajtur enteropatia e glutenit. Ndikon në traktin e zorrëve, konkretisht në zorrën e hollë.
Antibiotikët Më Të Mirë Natyrorë! Shihni Kush Janë Ata
Antibiotikët sintetikë shkatërrojnë bakteret e dëmshme në trup, por në të njëjtën kohë shkatërrojnë ato të dobishme që mbështesin sistemin imunitar. Disa ushqime dhe barëra përmbajnë veti natyrore antibiotike që shkatërrojnë bakteret e dëmshme dhe sigurojnë mbrojtjen e baktereve të dobishme që mbrojnë sistemin imunitar.
Cilat Ushqime Probiotike Janë Gjithashtu Të Përshtatshme Për Veganët
Shumë kultura në të gjithë botën kanë konsumuar ushqime të fermentuara për shekuj me radhë për të ruajtur shëndetin e mirë për shkak të vetive të tyre probiotike. Kjo mund t’i bëjë të lumtur veganët, sepse kryesisht mund të konsumojnë produkte bimore.
Veganët Kanë Një Rrezik Më Të Ulët Të Sulmit Në Zemër, Por Janë Më Të Rrezikuar Nga Goditja Në Tru
Dietat që nuk konsumojnë produkte shtazore janë shumë të njohura. Arsyet janë të ndryshme. Disa thjesht nuk e pëlqejnë mishin, kështu që vendosin ta heqin atë plotësisht. Të tjerët besojnë se trajtimi etik i kafshëve është kryesorja. Të tjerët raportojnë se produktet shtazore janë të dëmshme për shëndetin tonë.
