Le Të Njihemi Me Rambutan

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Rambutani është një frut aziatik që po bëhet gjithnjë e më popullor në vendin tonë. Ju gjithashtu mund ta gjeni nën emrin e flokëve. Duket pak si një gështenjë para se t’i hiqet lëkura. Shija e këtij fruti interesant aziatik është e ngjashme me pjeprin, disa njerëz e përcaktojnë atë si shija e karameleve pelte. Atdheu i rambutan është Tajlanda, dhe në të gjithë Azinë është shumë i dashur dhe shumë i vlerësuar. Si duket saktësisht dhe si e dimë nëse po blejmë atë të duhurin rambutan?

Ka një guaskë të veçantë - një frut të vogël dhe të zgjatur që ka një lëvore në të cilën ka fibra të përcaktuara si qime. Predha e saj e jashtme ka ngjyrë të kuqe të errët dhe pjesa e brendshme është e bardhë transparente. Nën lëkurën e frutave ekziston një qëndrueshmëri që i ngjan pelte, dhe në mes - një arrë.

Nëse dëshironi të blini një frut të pjekur, duhet të kërkoni rambutan me një lëkurë të kuqe të errët, dhe nëse dëshironi që ajo të ketë një shije shumë të ëmbël - "flokët" e frutave duhet të jenë pak të thata. Shija përcaktohet ndryshe. Në varësi të frutave të pjekura që bleni, rambutan mund të jetë i ëmbël, pak i thartë, madje i thekshëm dhe pak i hidhur.

Nëse dëshironi ta ruani këtë frut në shtëpinë tuaj për një kohë të gjatë, duhet ta mbani në temperaturën e duhur. Veryshtë shumë e rëndësishme të thuhet se pasi të shkëputet, rambutan nuk është më e pjekur. Nëse e kanë shqyer papjekur dhe e merr me mendimin se do të piqet në shtëpi - mos e bëj.

Gjithmonë blini një frut me lëkurë të kuqe të errët ose "flokë" të tharë. Frutat aziatike mund t’i ruani në frigorifer ose në temperaturë ambienti. Nëse e vendosni në frigorifer, rambutan mund të zgjasë rreth shtatë ditë, por nëse lihet në temperaturë dhome, shija e tij e mirë do të zgjasë rreth 3 ditë.

Frutat mund t’i konsumoni si më poshtë:

1. Duhet të qëroni lëvoren - hiqet shumë lehtë, nuk ju duhet as thikë.

2. Pastaj ndani rambutan në dy pjesë.

3. Bërthama e bardhë transparente hahet nga fruti.

Shumë i përshtatshëm për sallata ekzotike ose si shtesë e llojeve të ndryshme të reçelit. Përveç shijes dhe pamjes interesante, rambutani ka shumë përbërës të dobishëm. Përmban një sasi të madhe të vitaminës C dhe kalciumit. Isshtë gjithashtu e pasur me proteina dhe përmban një sasi shumë minimale të yndyrës.