Ja Se Si T’i Bëni Biskotat Tuaja Gjithmonë Të Freskëta Dhe Të Shijshme

Përmbajtje:

Video: Ja Se Si T’i Bëni Biskotat Tuaja Gjithmonë Të Freskëta Dhe Të Shijshme

Video: Ja Se Si T’i Bëni Biskotat Tuaja Gjithmonë Të Freskëta Dhe Të Shijshme
Video: Je te laisserai des mots 2024, Nëntor
Ja Se Si T’i Bëni Biskotat Tuaja Gjithmonë Të Freskëta Dhe Të Shijshme
Ja Se Si T’i Bëni Biskotat Tuaja Gjithmonë Të Freskëta Dhe Të Shijshme
Anonim

Në varësi të llojit të cookies që ju pëlqen, mund të ndiqni këto këshilla për të marrë rezultatet që dëshironi.

Për t'i bërë biskotat me gëzof:

- përdorni margarinë në vend të gjalpit;

- pluhur pjekje ose sode;

- Lëreni brumin në frigorifer të pushojë për pak kohë para se ta pjekni.

Për të marrë biskota me një sipërfaqe të lëmuar:

Biskota
Biskota

- gjithmonë përdorni vaj;

- shtoni edhe pak sheqer;

- Sigurohuni që brumi të jetë në temperaturën e dhomës.

Për t'i bërë biskotat tuaja të buta:

E embel
E embel

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

- përdorni sheqer kafe ose mjaltë në vend të sheqerit të grimcuar;

- përdorni vetëm të verdhat e vezëve;

- hiqni ato pak më herët se koha e pjekjes e specifikuar në recetë.

Për t’i bërë biskotat më krokante:

Biskota krokante
Biskota krokante

- gjithmonë përdorni miell të situr;

- përdorni gjithmonë sheqer të grimcuar dhe gjalpë;

- Piqni biskotat pak më shumë se koha e pjekjes së specifikuar në recetë.

Këtu janë edhe disa sekrete që sigurisht nuk i keni dëgjuar:

1. Për të mbajtur të freskëta biskotat e bëra vetë, ruajini në vazo hermetike;

2. Të gjitha biskotat e pjekura mund të ruhen në frigorifer për rreth 3-4 javë. Duhet t’i lini në temperaturë dhome para konsumit;

3. Nëse biskotat në kavanoz zbuten, vendosini në ngrirje për disa minuta;

Biskota
Biskota

4. Nëse dëshironi që biskotat e buta të qëndrojnë ashtu, vendosni një copë mollë në kavanozin në të cilin do t’i ruani;

5. Mund të vendosni një sasi të vogël të tyre në frigorifer çdo herë që bëni biskota, kështu që gjithmonë do të keni një larmi cookies në rast se vizitorët vijnë tek ju ose nëse thjesht dëshironi të hani;

6. Mos harroni se gjëja më e rëndësishme në zbatimin e recetës është një rrahje e mirë e gjalpit dhe sheqerit. Marrja e një kremi me gëzof do të garantojë rezultatet më të mira kur bëni biskota.

Recommended: