Aditivë Që Do T’i Bëjnë Sallatat Tuaja Në Mënyrë Unike Të Shijshme

Përmbajtje:

Video: Aditivë Që Do T’i Bëjnë Sallatat Tuaja Në Mënyrë Unike Të Shijshme

Video: Aditivë Që Do T’i Bëjnë Sallatat Tuaja Në Mënyrë Unike Të Shijshme
Video: Si Te Bejme Sallate Cezar ( SHQIP ) 2024, Shtator
Aditivë Që Do T’i Bëjnë Sallatat Tuaja Në Mënyrë Unike Të Shijshme
Aditivë Që Do T’i Bëjnë Sallatat Tuaja Në Mënyrë Unike Të Shijshme
Anonim

Cila është kjo pjatë që sigurisht është e shëndetshme, e shijshme, e përshtatshme për çdo stinë, çdo moshë dhe e pëlqyer nga adhuruesit e çdo kuzhine?

Përgjigja është e thjeshtë - këto janë sallata. Ato janë gjithmonë të pranishme në tryezë në çdo kohë të vitit, janë të llojeve të ndryshme, në varësi të produkteve që i përbëjnë ato, përgatiten shpejt dhe lehtë dhe lejojnë çdo eksperimentim të kuzhinës.

Llojet e sallatave sipas produkteve të përdorura si bazë dhe aditivëve

Produktet bazë të sallatës përbëhen vetëm nga perime ose vetëm nga frutat. Ato gjithashtu mund të jenë një kombinim i të dy opsioneve me një mbizotërim të atyre përbërësve që janë më të preferuar, ose të zgjedhur sipas veshjes që do t'u japë atyre shijen kryesore - të ëmbël, të thartë ose një përzierje të të dyjave.

Shtesa kryesore në sallatë është veshja. Tradicionalisht, veshjet me shije të thartë përdoren për perimet, në të cilat përzihen uthulla, limonët, vaji ose vaji i ullirit dhe erëza të ndryshme, të cilat rrisin dhe theksojnë këtë shije. Fruti përdoret më shpesh veshja e ëmbël, e cila është në harmoni me ëmbëlsinë e shumicës së frutave.

salcë për sallatë
salcë për sallatë

Kohët e fundit, veshja që kundërshton shije të ndryshme po fiton popullaritet, në mënyrë që të fitohet një kombinim interesant i të kundërtave që veprojnë më fort në receptorët e shijes, të ashtuquajturën shije të ëmbël dhe të thartë.

Ne do të shtojmë edhe disa ide në mënyrë që sallata e perimeve, ose ajo me një bazë mbizotëruese të perimeve, të marrë një shije të re dhe të panjohur dhe në të njëjtën kohë unike.

Ide për shtesa sallate për një shije unike

Si të shtoni salcë: Zakonisht me salcë derdh sallatën dhe kështu shije e mirë konsiderohet se është arritur. Në fakt, e kundërta e saktë mund të ndodhë nëse sasia e veshjes nuk gjykohet mirë.

Për të shmangur sallatën shumë të yndyrshme në pjatë, salca duhet të derdhet jo në perime, por në fund të tasit të sallatës, në mure dhe pastaj të përzihet me kujdes me bazën e perimeve. Pra, nuk ka rrezik të teprohet me yndyrën.

salcë balsamike për një sallatë të shijshme
salcë balsamike për një sallatë të shijshme

Shtesa më e mirë dhe më e përshtatshme për aromatizues çdo sallatë perimesh është hudhra. Shija e saj pak pikante është pritur mirë nga të gjithë, dhe përfitimet e saj shëndetësore janë të njohura gjerësisht. Ka dy mënyra për të aromatizuar një sallatë me të: duke e shtuar atë në salcë, ose duke lyer muret e tasit të sallatës me hudhër. Kjo metodë është për ata që e kanë më të vështirë të pranojnë erën e saj të mprehtë. Në këtë mënyrë, do të sugjerohet vetëm pak.

Yndyra - vaji ose vaji i ullirit mund të aromatizohen me barëra ose erëza për shije - rozmarinë, kanellë, mustardë ose të tjera të zgjedhura nga ju. Kjo do të japë një ndjesi krejt të re shije dhe mund të jetë shija unike e përshtatshme për të sallatë ti

Recommended: