2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
A e keni menduar ndonjëherë që nga patate dikush mund të përgatisë të gjitha llojet e pjatave - supave, zierjeve, sallatave, qofteve, roleve, pjatave kryesore me patate dhe madje edhe ëmbëlsira. Kështu që të mos befasoheni për fjalimin tonë të fundit, ne do t'ju kujtojmë vetëm ëmbëlsirat e famshme të patates siç janë torta patate skoceze ose petat patate-kajsi të austriakëve.
Nga cila pjatë dëshironi të përgatisni nga i dashuri juaj patate, varet nga çfarë erëza për patate do të përdorni, por këtu do të përqendrohemi në më karakteristikat.
Kopër
Do të jetë e vështirë të hani patate të shijshme të zier ose patate të sautuara pa i spërkatur me pak kopër të freskët drejt fundit të trajtimit të tyre të nxehtësisë.
Majdanoz
Kjo erëz, e cila përdoret gjithashtu e freskët dhe mundësisht në fund të përgatitjes së gjithçkaje me patate, është veçanërisht karakteristike për kremrat e perimeve dhe patateve, sallatën me patate, si dhe zierjet e preferuara të patates, të cilat ne bullgarëve shpesh na pëlqen që po i përgatisim. Këtu është e rëndësishme të përmendet se nëse kujdeseni për peshën tuaj, nuk është e nevojshme të shkrini bukën fare në zierje - përsëri një zakon i vjetër bullgar në tryezë. E vërteta është se kur hani patate, trupi juaj nuk ka absolutisht nevojë për të ngrënë bukë.
Samardala
Në botë vështirë se mund ta shijojnë këtë erëz tradicionale Bullgare, por në vendin tonë samardala është ideale për patatet, kërpudha, vezë, oriz, madje edhe mish pule. Samardala e tharë është e përzier me shumë kripë, prandaj bëni kujdes me kripën shtesë kur përdorni këtë erëz për patate.
Hudhër
I pjekur ose patate të zier me pak hudhër dhe të spërkatur me kopër janë një ofertë e mrekullueshme për drekë dhe darkë. Sidoqoftë, kur pjekni patatet në furrë, nuk mund ta qëroni hudhrën fare, por mos ngurroni ta vendosni në tigani me patatet. Në këtë mënyrë nuk do të jeni aq "hudhër" apo të nxehtë, dhe hudhra do t'i shtojë aromën e tij specifike patateve pa qenë aq ndërhyrëse.
Rozmarinë dhe rigon
Këta të dy erëza ato mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe të thata, dhe shkojnë mirë me patatet e pjekura në furrë. Importantshtë e rëndësishme të mbani mend se kur thahen, këto erëza për patate vendosen në fillim të gatimit, dhe kur të jenë të freskëta - drejt fundit.
Piper i zi, i kuq dhe i bardhe
Me ndihmën e tyre përgatiten supat dhe gatimet me patate më të shijshme.
Kim
Nëse mendoni se kjo erëz përdoret kryesisht për të bërë turshi, gaboheni. Mundohuni të pjekni patate dhe kërpudha të pjekura, të spërkatura bujarisht me qimnon dhe do të keni një mendim tjetër.
Koriandër
Jo një erëz shumë e zakonshme në vendin tonë, por provoni sa më poshtë - pasi të keni zier paraprakisht disa patate të vogla të freskëta, skuqini shpejt, por pasi t'i keni mbështjellë në koriandër dhe pak susam. Do t’i lëpish gishtat!
Recommended:
Tre Erëza Të Shijshme Që Janë Të Mira Për Shëndetin
Përdorimi i bimëve dhe erëzave është jashtëzakonisht i rëndësishëm jo vetëm nga pikëpamja e kuzhinës, por edhe nga pikëpamja shëndetësore. Shumë njerëz përdorin disa erëza vetëm për shkak të vetive të tyre shëruese. Shkenca moderne tashmë ka provuar se shumë prej bimëve aromatike të konsumuara nga njerëzimi kanë përfitime të jashtëzakonshme për trupin e njeriut.
Sekretet E Shijshme Të Makaronave Tuaja Të Preferuara Në Furrë
Makaronat janë një ushqim i preferuar i njerëzve në të gjithë botën. Atdheu i kësaj makarona në formë tubi është Italia. Prodhimi i makaronave bëhet në makineri speciale që japin një pamje dhe madhësi të ndryshme të produktit. Emri italian i referohet vetëm pajisjes në formë tubi.
Dhjetë Truke Që Do T’i Bëjnë Patatet Tuaja Më Të Shijshme
- Për t’i bërë patatet e skuqura të shijshme, të bardha dhe të prera. Më pas lajeni dhe thajeni mirë me një peshqir në mënyrë që të mos spërkatni vajin kur skuqni; - Patatet kriposen sapo t’i heqim nga dhjami. Kur skuqim patatet, mund t'i rrokullisim në bukë ose miell.
Aditivë Që Do T’i Bëjnë Sallatat Tuaja Në Mënyrë Unike Të Shijshme
Cila është kjo pjatë që sigurisht është e shëndetshme, e shijshme, e përshtatshme për çdo stinë, çdo moshë dhe e pëlqyer nga adhuruesit e çdo kuzhine? Përgjigja është e thjeshtë - këto janë sallata. Ato janë gjithmonë të pranishme në tryezë në çdo kohë të vitit, janë të llojeve të ndryshme, në varësi të produkteve që i përbëjnë ato, përgatiten shpejt dhe lehtë dhe lejojnë çdo eksperimentim të kuzhinës.
Ja Se Si T’i Bëni Biskotat Tuaja Gjithmonë Të Freskëta Dhe Të Shijshme
Në varësi të llojit të cookies që ju pëlqen, mund të ndiqni këto këshilla për të marrë rezultatet që dëshironi. Për t'i bërë biskotat me gëzof: - përdorni margarinë në vend të gjalpit; - pluhur pjekje ose sode; - Lëreni brumin në frigorifer të pushojë për pak kohë para se ta pjekni.
