2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kungulleshkat janë një perime e shkëlqyeshme që ka një numër përfitimesh shëndetësore dhe mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Përmbajtja e lartë e ujit (95%) i bën ata perime shumë kalori (vetëm 17 kalori për 100 g).
Kungulleshkat nuk përmbajnë yndyrë të ngopur ose kolesterol, ato janë të pasura me vitaminë C, vitaminë A, acid folik, magnez, proteina dhe fibra. Përveç kësaj, ato janë një burim i fuqishëm i kaliumit - një mineral që ndihmon rritjen e muskujve dhe mirëmbajtjen e një sistemi nervor të shëndetshëm.
Lëndët ushqyese në kungull i njomë nxisin shëndetin e kockave dhe zemrës, ndihmojnë në ruajtjen e një peshe të shëndetshme trupore dhe veprojnë në mënyrë parandaluese kundër kancerit.
Opsioni më i mirë është për të ngrënë kunguj të njomë. Kjo është arsyeja pse në këtë artikull do t'ju japim disa ide me kunguj te njomee cila do të qëndrojë në mendjen tuaj për një kohë të gjatë sapo t’i provoni.
Makarona me kunguj të njomë me salcë avokado dhe kastravec
Produktet e kërkuara për 1 porcion:
Për makaronat: 1 kungull i njomë i madh; domate qershi, të prera në feta; piper jalapeno, i prerë hollë (opsionale); rukola; lëvore limoni
Për salcën: 1 avokado me madhësi të mesme; 1 kastravec, qëruar dhe copëtuar imët; disa gjethe të mëdha borziloku (opsionale); lëng nga 1 limon; 2 thelpinj hudhër; 1/4 tsp piper i zi për shije; kripë për shije
Metoda e përgatitjes:
1. Filloni të përgatitni makaronat. Pritini secilën prej kungujve në shirita të hollë dhe të gjatë.
2. Pastaj vendosni të gjithë përbërësit për salcën në një blender dhe bluajini derisa të bëhet një përzierje kremoze.
3. Hidhni salcën e përgatitur mbi makarona. Sipas dëshirës, shërbejeni me domate, speca jalapeno dhe rukola.
Rap me kunguj të njomë dhe pesto
Produktet e nevojshme:
Për reperët: 1-3 kunguj të njomë, të prera hollë për së gjati; 1 spec i kuq, i prerë në shirita; 1 piper i verdhë, i prerë në shirita; disa karota të vogla të prera në shirita; koriandër ose borzilok (opsionale); piper i zi për shije; kruese dhëmbësh
Për salcën: 20 g borzilok; 1 thelpinj hudhër; 2 tbsp. tahini (opsionale); 3 tbsp. vaj ulliri; Kripë Himalaje, për shije
Metoda e përgatitjes:
1. Vendosni të gjitha produktet e salcës pesto në një blender dhe bluajini në qëndrueshmërinë e dëshiruar. Sezoni për shije.
2. Renditni kungulleshkat në një sipërfaqe të fortë. Përhapni secilën prej tyre me një shtresë salcë dhe shtoni perimet e prera.
3. Pastaj rrokullisni çdo kungull të njomë dhe bashkëngjitni me një kruese dhëmbësh në qendër. Sipër spërkatni role të kungujve me piper të zi dhe shërbejini.
Kalofshi mire!
Recommended:
Ide Të Bukura Për Të Shërbyer Pjatën Me Meze
Ne, Bullgarët, na pëlqen të kënaqemi dhe për këtë arsye shpesh na pëlqen të hamë meze. Por si të shërbehet bukur leckë me meze për të ftuarit dhe të dashurit tuaj? Këtu janë disa ide që patjetër duhet t’i provoni ose t’i ndryshoni sipas shijes dhe imagjinatës suaj.
Tre Specialitete Të Parezistueshme Me Kunguj Të Njomë
Kungull i njomë është një zgjedhje ideale për një darkë të lehtë ose si meze. Ne ju ofrojmë tre receta shumë të shijshme dhe të lehta me kungull i njomë. Sugjerimi i parë është për kunguj të njomë të mbushur me arra dhe hudhër - ato bëhen të shijshme dhe aromatik dhe shkojnë mirë me një sallatë domatesh të sezonuar me qepë.
Receta Të Freskëta Pranverore Me Kunguj Të Njomë
Kungull i njomë është një perime që mund ta përgatisni në mënyra të ndryshme - sallatë kungull i njomë, supë me kungull i njomë, kryesisht si tavë me kunguj të njomë. Ato janë veçanërisht të përshtatshme për sezonin e pranverës receta me kunguj te njome në të cilën ka më shumë perime.
Pse Të Hani Rregullisht Kunguj Të Njomë
Kungulleshkat janë një nga më të përhapurat në kuzhinën Bullgare perimet frutore. Ata shtojnë një shije të freskët dhe të këndshme në shumë gatime dhe sallata të preferuara. Ato konsumohen më shumë në pranverë dhe verë, por mund të gjenden në treg gjatë gjithë vitit.
Sallata Të Papërmbajtshme Me Kunguj Të Njomë
Ne ju ofrojmë tre shumë të shijshëm dhe interesant sallata me kunguj te njome të cilat meritojnë vëmendje dhe janë ideale për sezonin pranverë-verë. Dy nga sallatat përgatiten me kunguj të njomë, dhe tjetra - me të ziera. Sallatë me kungull i njomë dhe domate Produktet e nevojshme:
