2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kungulleshkat janë një nga më të përhapurat në kuzhinën Bullgare perimet frutore. Ata shtojnë një shije të freskët dhe të këndshme në shumë gatime dhe sallata të preferuara. Ato konsumohen më shumë në pranverë dhe verë, por mund të gjenden në treg gjatë gjithë vitit. Dhe përparësia e tyre më e madhe është se janë jashtëzakonisht i shëndetshëmpasi ato kanë një përbërje të pasur ushqyese, ato janë me pak kalori dhe treten lehtësisht.
Kungull i njomë është i pasur me një numër mineralesh të vlefshëm për trupin si kaliumi, kalciumi, magnezi, natriumi, mangani, fosfori, bakri dhe hekuri. Ato janë një burim i shkëlqyeshëm i shumë acideve organike dhe vitaminës C, B dhe karotinës.
Kungull i njomë përmban sasi të larta të ujit - rreth 95%, dhe luteinë, e cila është jashtëzakonisht e dobishme për sytë dhe shëndetin e përgjithshëm. Të gjitha këto lëndë ushqyese jetësore që përmbahen në kungull i njomë ndihmojnë trupin e njeriut të funksionojë si duhet dhe të mbartë një numër të madh të tyre përfitimet shëndetësore.
Shihni kush janë ata dhe mësoni pse është e dobishme të hani kunguj të njomë rregullisht.
Kungull i njomë është një rregullues i mirë i presionit të gjakut
Sasitë e dobishme të magnezit dhe kaliumit, të cilat përfshihen në përbërjen e perimeve frutore, kanë një efekt të dobishëm në presionin e gjakut dhe kontribuojnë në uljen e tij. Konsumi i tyre i rregullt rekomandohet për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni dhe presioni i lartë i gjakut, dhe besohet se ndihmë kungulleshkash në parandalimin e aterosklerozës - një sëmundje që në shumicën e rasteve shkaktohet nga presioni i lartë i gjakut dhe disa faktorë të tjerë.
Kungull i njomë është i mirë për astmën
Kungull i njomë është veçanërisht i dobishëm në trajtimin e astmës, prandaj është mirë që njerëzit që vuajnë nga kjo lloj sëmundje t’i përfshijnë ato në dietën e tyre më shpesh. Perimet e shijshme janë të pasura me vitaminë C të vlefshme dhe falë saj kanë veti të forta antioksiduese dhe anti-inflamatore.
Ato ndihmojnë në luftën kundër peshës së tepërt
Siç është përmendur tashmë, kungulleshkat janë me pak kalori, por në të njëjtën kohë të pasura me vitamina dhe minerale të rëndësishme, falë të cilave ata kënaqin urinë dhe lënë një ndjenjë të ngopjes. Kjo i bën ata një ndihmës të mirë në luftën kundër peshës së tepërt. Perimet e shijshme gjithashtu përmbajnë një sasi të madhe uji dhe kështu trupi mbetet i hidratuar mirë. Përveç kësaj, ato veprojnë si një diuretik natyral dhe ndihmojnë trupin të heqë qafe substancat e tepërta, pasi ato janë të pasura me fibra të dobishme.
Përmirësoni shëndetin e zemrës
Prania e magnezit, kaliumit, acidit folik dhe fibrave, si dhe përmbajtja e ulët e kolesterolit, natriumit dhe yndyrës në kungull i njomë, i bën ata një ushqim super të shëndetshëm për zemrën. Ato zvogëlojnë rrezikun e shfaqjes së trombozës, sulmit në zemër dhe disa sëmundjeve të tjera kardiovaskulare.
Ata forcojnë dhëmbët dhe kockat
Kungulleshkat kujdesen për gjendjen e mirë të dhëmbëve dhe kockave, duke i forcuar dhe forcuar ato. Kjo është për shkak të një numri të substancave dhe mineraleve të vlefshme që përmbahen në perime - të tilla si magnez, kalcium, luteinë, zeaksantinë dhe acid folik. Nëse dëshironi të shijoni dhëmbë dhe kocka të shëndetshëm dhe të fortë, ha kunguj te njome sa më shpesh të jetë e mundur.
Recommended:
Hani Luteinë - Hani Rregullisht
Për të qenë të shëndetshëm, na duhen lëndë ushqyese dhe elementë gjurmë. Disa prej tyre prodhohen nga vetë trupi, të tjerët merren nga ushqimi. Një nga këta elementë është lutein - pigmenti karotenoid, i cili ka një efekt të dobishëm në shikimin.
Tre Specialitete Të Parezistueshme Me Kunguj Të Njomë
Kungull i njomë është një zgjedhje ideale për një darkë të lehtë ose si meze. Ne ju ofrojmë tre receta shumë të shijshme dhe të lehta me kungull i njomë. Sugjerimi i parë është për kunguj të njomë të mbushur me arra dhe hudhër - ato bëhen të shijshme dhe aromatik dhe shkojnë mirë me një sallatë domatesh të sezonuar me qepë.
Receta Të Freskëta Pranverore Me Kunguj Të Njomë
Kungull i njomë është një perime që mund ta përgatisni në mënyra të ndryshme - sallatë kungull i njomë, supë me kungull i njomë, kryesisht si tavë me kunguj të njomë. Ato janë veçanërisht të përshtatshme për sezonin e pranverës receta me kunguj te njome në të cilën ka më shumë perime.
Sallata Të Papërmbajtshme Me Kunguj Të Njomë
Ne ju ofrojmë tre shumë të shijshëm dhe interesant sallata me kunguj te njome të cilat meritojnë vëmendje dhe janë ideale për sezonin pranverë-verë. Dy nga sallatat përgatiten me kunguj të njomë, dhe tjetra - me të ziera. Sallatë me kungull i njomë dhe domate Produktet e nevojshme:
Ide Me Kunguj Të Njomë Për Të Lëpirë Pjatën
Kungulleshkat janë një perime e shkëlqyeshme që ka një numër përfitimesh shëndetësore dhe mund të përgatiten në mënyra të ndryshme. Përmbajtja e lartë e ujit (95%) i bën ata perime shumë kalori (vetëm 17 kalori për 100 g). Kungulleshkat nuk përmbajnë yndyrë të ngopur ose kolesterol, ato janë të pasura me vitaminë C, vitaminë A, acid folik, magnez, proteina dhe fibra.
