Procedo - çfarë Duhet Të Dimë?

Video: Procedo - çfarë Duhet Të Dimë?

Video: Procedo - çfarë Duhet Të Dimë?
Video: Modeli i çorapeve të thurura super komod 2024, Nëntor
Procedo - çfarë Duhet Të Dimë?
Procedo - çfarë Duhet Të Dimë?
Anonim

Në të njëjtën mënyrë që ne lidhim sangria me Spanjën e ngrohtë dhe me diell, ne mund të lidhemi me fqinjën e saj Italinë dhe verën e saj tradicionale me gaz, të njohur për ne si Prokurori.

Po, ju duhet ta keni dëgjuar këtë emër, veçanërisht pasi që në 2018. Prokurori arrin shitje rekord. Por është një gjë që e keni dëgjuar, dhe krejt tjetër është të keni provuar këtë pije.

Dhe edhe nëse nuk jeni adhurues i ndonjë alkooli, atëherë të paktën nga një kulturë e përgjithshme duhet të njiheni me disa nga pijet alkoolike me cilësi më të lartë, veçanërisht nëse ato janë bërë emblematike të një vendi. Në këtë rast, Italia dhe e saj Prokurori. Çfarë duhet të dimë në lidhje me Councco?

1. Procedco është një lloj vere e bardhë me gaz. Rrushi për prodhimin e tij rritet në rreth 30,000 hektarë, të përqendruar në Italinë veriore.

2. Në përgjithësi, ekzistojnë dy lloje të Prokurkos - spumante dhe frizzante, që përcakton shkallën e sodës së saj.

3. Francezët mund të ofendojnë, por sot Counco konsiderohet si një pije më e mirë se shampanja. Në shumicën e rasteve, ajo ka një shije më të mprehtë dhe të ëmbël se ajo.

Verë e gazuar Counco
Verë e gazuar Counco

4. Deri në fillim të shekullit të 16-të, Procedo ishte i njohur si Ribola, i cili u përdor gjithashtu për të emëruar lloje të tjera të verës. Me kalimin e kohës, u bë e qartë se kjo lloj vere, e cila prodhohet nga një lloj specifik rrushi, duhet të dallohet nga emri më i përgjithshëm Peshkimi. Fillimisht u quajt Prosecho, por në 1754 iu dha për herë të parë me shkrim emrin Prokurco.

5. Deri në vitet 60 të shekullit të kaluar Kishte një prokuror shije mjaft e ëmbël, por falë disa risive në artin e verës, sot Prokuro është bërë ajo që është - një nga verërat e bardha me gaz të cilësisë më të lartë në botë.

6. Një nga rajonet më emblematike italiane në të cilat ato janë rritur vreshta për Prokurorin, i njohur si Le Colline del Procedco di Conegliano e Valdobbiadene, u shpall një thesar kombëtar në 2019 nga UNESCO.

7. Përmbajtja e alkoolit në Prosecco mund të ndryshojë në varësi të llojit, por zakonisht shkalla e tij është rreth 11%.

8. Në Itali, Atdheu i Prokuros, kjo pije zakonisht konsumohet më vete, por ka edhe disa kokteje tipike lokale që përmbajnë edhe Prosecco.

Si përfundim, do të shtojmë se edhe nëse jeni një armik i betuar i alkoolit, nuk do të pendoheni aspak nëse provoni të paktën një gllënjkë të Counceco. Madje "ashtu si kjo" për t'u zhytur në botën e verës ndoshta më të mirë italiane!

Recommended: