2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vite më parë, supa ishte një pjesë e detyrueshme e dietës. Në familjet e sotme, nuk është shpesh e pranishme në menu. Shumica e fëmijëve nuk e kanë idenë se çfarë është një tureen, dhe të rriturit për fat të keq e kanë harruar këtë lloj pjate.
Dhe të gjithë duhet të hanë supë - si të sëmurë, ashtu edhe të shëndetshëm. Ndihmon në parandalimin e problemeve me stomakun. Por në rast të një problemi, më shpesh kapsllëku, supat për lehtësim mund të ndihmojnë.
Një rregull themelor për kapsllëkun është të hani shumë celulozë. Ai përmbahet në perime, nga të cilat mund të përgatiten supa të shijshme dhe të shëndetshme. E tillë është supa me krem kungulli.
Për supën me krem kungulli ju nevojitet një kungull mesatar, 1-2 qepë, 1 vezë e zier, djathë, majdanoz, kripë dhe piper. Qëroni një kungull, grijeni atë dhe copëtoni atë në kubikë të vegjël.
Skuqni qepën e copëtuar derisa të bëhet transparente. Kur kungulli të jetë i butë, shtoni kripë, piper dhe qepë të përgatitur. Gjithçka është e përzier në një blender ose blender.
Vendosni djathin e integruar dhe vezën në pure. Sasi e vogël me majdanoz të copëtuar sipër. Kjo pjatë e shijshme ka një efekt shumë të mirë në stomak, dhe karrotat mund të përdoren në vend të kungullit.
Supa e kungujve të zbutur gatuhet me supë perimesh. Pritini kungulleshkat në kube dhe i zieni në supë të vluar, gati të gatshme.
Mash dhe shtoni miell të skuqur pak. Shtoni kripë dhe ziejeni për disa minuta. Para se të shërbeni, vendosni krem në një pjatë dhe spërkatni me majdanoz ose kopër sipër.
Copa perimesh të ndryshme merren për të përgatitur lëngun e perimeve. Ato pastrohen dhe lahen, pastaj zihen në zjarr të ngadaltë. Kur të jetë gati, supa filtrohet dhe është gati për përdorim në supa.
Supa e domates me perime gjithashtu ka një efekt laksativ. Për ta përgatitur keni nevojë për 1 lakër të vogël, 200 gramë rrënjë selino, 5-6 qepë, 2 speca, 400 gramë fasule jeshile, 5-6 domate dhe 1.5 litra lëng domate.
Të gjitha perimet priten, vendosen në një tenxhere dhe derdhen lëngu i domates. Perimet duhet të mbulohen, kështu që nëse është e nevojshme, shtoni ujë.
Vlim në nxehtësi të lartë. Duhet të ziejë për rreth 10 minuta. Mbuloni me një kapak, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni për 10 minuta të tjera. Sasi e vogël me majdanoz para se ta shërbeni.
Recommended:
Vëmendje! Gabimet Në Përgatitjen E Supave Për Të Shmangur
Supat janë ndër pjatat tona të preferuara, të cilat ne i presim me padurim, pasi zakonisht janë gjëja e parë që shërbehet në menunë kryesore. Qofshin të nxehta apo të ftohta, janë ata që sigurohen që të kemi oreks të mirë. Dhe ndërsa mund të duket si një punë e thjeshtë, ka një numër gabimesh që mund të bëhen kur bëni supa.
Rregullat Për Përgatitjen E Supave Me Perime Dietike
Supat e perimeve mund të konsumohen si në verë ashtu edhe në dimër. Kufizimi i vetëm në konsumin e tyre varet nga se cilat perime janë të freskëta dhe sezonale. Sidoqoftë, qoftë janar apo korrik, ekzistojnë disa rregulla themelore kur i përgatisni, nëse dëshironi që ato të jenë dietetike.
Supave Të Shijshme Për Humbje Peshe
Me ndihmën e supës mund të heqni qafe kilet e tepërta. Mjafton të hani një tas të madh në drekë dhe darkë supë dietike dhe rezultati është i garantuar. Përveç supës, mund të hani një fetë integrale dhe një ëmbëlsirë të lehtë frutash. Do të humbni peshë pak më ngadalë nëse zëvendësoni vetëm njërën nga vaktet me supë diete.
Gabimet Dhe Rregullat E Kuzhinës Në Përgatitjen E Supave Dhe Supave
Nëse uji me të cilin derdhet mishi, kur është zier, është i ftohtë, merret një supë e shijshme, dhe prej saj një supë e shijshme dhe një supë e shijshme. Ndërsa uji vlon, një pjesë e madhe e ushqyesve dhe aromave të mishit nxirren në të dhe merret një supë e shijshme.
Supave Dhe Supave Për Diabetikët
Njerëzit me diabet mund të shijojnë supa të shijshme të shëndetshme dhe të këndshme për syrin me pamjen e tyre të këndshme. Një supë e tillë bëhet, për shembull, nga kungull i njomë. Përbërësit: 1 kungull i njomë, 1 karotë, 2 qepë, 2 patate, vaj, 100 gram djathë, kripë dhe erëza për shije.
