2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Supat e perimeve mund të konsumohen si në verë ashtu edhe në dimër. Kufizimi i vetëm në konsumin e tyre varet nga se cilat perime janë të freskëta dhe sezonale. Sidoqoftë, qoftë janar apo korrik, ekzistojnë disa rregulla themelore kur i përgatisni, nëse dëshironi që ato të jenë dietetike.
Kur përgatitja e supave me perime dietike duhet të jeni në gjendje të merrni me mend se perimet nuk skuqen kurrë ose nuk zihen në yndyrë, dhe as ndonjë mbushje nuk u shtohet atyre. Për t'i bërë ato me të vërtetë dietik, thjesht mund të shtoni pak gjalpë ose vaj ulliri në fund të gatimit. Sa më pak të shtoni në supat e perimeve, aq më shumë diete do të jenë.
Duke folur supave me perime dietike është mirë të kihet parasysh se disa perime janë më të larta në kalori se të tjerët. Më kalorikët përfshijnë disa bishtajore si bizele, fasule të pjekura dhe misër, si dhe patate. Ju mund të habiteni, por hudhra është gjithashtu mjaft e lartë në kalori dhe 100 g të saj përmbajnë mbi 140 kalori.
Mos ngurroni të përgatisni të gjitha llojet e supave me perime nga zarzavate të tilla si dok, spinaq, lëpjetë dhe më shumë. Lulelakra, brokoli dhe lakra janë gjithashtu perime me shumë kalori.
Domatja është një supë klasike me perime, por të gjithë e dimë që domatet kanë një shije të thartë dhe shpesh u shtojmë sheqer. Kjo është arsyeja pse është më mirë të përgatisni supat e domates vetëm në verë dhe në vjeshtë, kur domatet janë sezonale dhe përmbajnë një ëmbëlsi natyrore.
Kjo zvogëlon sasinë e sheqerit të shtuar në minimum (nëse është e nevojshme të shtoni sheqer fare), dhe një mundësi tjetër e shëndetshme është shtimi i mjaltit.
Ju duhet të keni dëgjuar që për të mos humbur vetitë e tij shëndetësore, mjalti shtohet jo ndërsa gjellë (në këtë rast supë domate) është e nxehtë, por vetëm pasi të jetë ftohur pak.
Kur shtoni oriz ose petë në supën tuaj me perime, kini kujdes sepse ato do të shtojnë më shumë kalori në to. Një grusht petë / oriz është i mjaftueshëm për një sasi supe të destinuar për 4 persona.
Edhe pse është përgatitur me kos, taratori ynë i preferuar mund të përfshihet gjithashtu në supave me perime dietike për shkak të pranisë së kastravecit në përbërjen e tij. Dhe më besoni, mund të jetë me të vërtetë diete, nëse përdorni përgatitjen e tij kos me pak yndyrë.
Recommended:
Gabime Në Përgatitjen E Supave
Edhe pse shumica e njerëzve nuk bëjnë dallimin midis asaj që është supa dhe asaj që është supa dhe i trajtojnë këto dy pjata saktësisht të njëjta, është mirë të dimë që edhe pse supat dhe supat janë pjata të ngjashme, ato kanë një ndryshim të madh.
Vëmendje! Gabimet Në Përgatitjen E Supave Për Të Shmangur
Supat janë ndër pjatat tona të preferuara, të cilat ne i presim me padurim, pasi zakonisht janë gjëja e parë që shërbehet në menunë kryesore. Qofshin të nxehta apo të ftohta, janë ata që sigurohen që të kemi oreks të mirë. Dhe ndërsa mund të duket si një punë e thjeshtë, ka një numër gabimesh që mund të bëhen kur bëni supa.
Gabimet Dhe Rregullat E Kuzhinës Në Përgatitjen E Supave Dhe Supave
Nëse uji me të cilin derdhet mishi, kur është zier, është i ftohtë, merret një supë e shijshme, dhe prej saj një supë e shijshme dhe një supë e shijshme. Ndërsa uji vlon, një pjesë e madhe e ushqyesve dhe aromave të mishit nxirren në të dhe merret një supë e shijshme.
Supave Dhe Supave Për Diabetikët
Njerëzit me diabet mund të shijojnë supa të shijshme të shëndetshme dhe të këndshme për syrin me pamjen e tyre të këndshme. Një supë e tillë bëhet, për shembull, nga kungull i njomë. Përbërësit: 1 kungull i njomë, 1 karotë, 2 qepë, 2 patate, vaj, 100 gram djathë, kripë dhe erëza për shije.
Rregullat Për Përgatitjen E Ushqimit Për Fëmijë Dhe Fëmijë Në Shtëpi
Gatimi në shtëpi është gjithmonë më i mirë, veçanërisht kur bëhet fjalë për përgatitjen e ushqimit për fëmijë të vegjël ose foshnje. Sidoqoftë, në këto raste, është jashtëzakonisht e rëndësishme të ndiqni disa rregulla themelore të higjienës gjatë përgatitjes.