Gulia - Një Thesar I Vërtetë Në Tokë

Video: Gulia - Një Thesar I Vërtetë Në Tokë

Video: Gulia - Një Thesar I Vërtetë Në Tokë
Video: Xhensila Myrtezaj - Engjelli Im (Official Video HD) 2024, Nëntor
Gulia - Një Thesar I Vërtetë Në Tokë
Gulia - Një Thesar I Vërtetë Në Tokë
Anonim

Gulia, e quajtur edhe molla e tokës, i përket familjes së Compositae. Familjarët e saj janë kamomili, yarrow, luledielli - të gjitha speciet e dobishme të bimëve.

Në vendin tonë gulashi nuk është rritur gjerësisht. Në vitet e fundit, megjithatë, interesi për të ka filluar të rritet. Kjo është për shkak të përfitimeve të mahnitshme që sjell kjo bimë e lehtë për tu rritur.

Gulia - ky thesar i varrosur në tokë, i qëndron të gjitha kushteve. Atdheu i saj është Amerika e Veriut, ku është përdorur për mijëra vjet.

Një tas me rrënjë të shijshme përmban një buqetë me substanca të dobishme - fibra, inulinë, tiaminë, kolesterol, natrium, fosfor, kalium dhe hekur. Dhe përveç kësaj - vetëm 100 kalori, yndyrë të ngopur të ulët dhe indeks të ulët glicemik - vetëm kombinimi perfekt.

Mollë e bluar
Mollë e bluar

Zhardhokët e mollës korren në pranverë, kur substancat e vlefshme nga pjesa e sipërme e bimës kanë kaluar në të. Ato mund të hahen të papërpunuara, të pjekura ose të gatuara.

Avantazhi më i vlefshëm i goulashit është se ai mbijeton në të gjitha kushtet e motit dhe nuk i humb përbërësit e tij për asnjë moment. Në pranverë bima çel në lule të bukura të verdha dhe shpesh përdoret për zbukurim.

Një nga përbërësit e vlefshëm të gulashit është insulina. Shtë një polisakarid natyral i përbërë nga 95% fruktozë. Marrë përmes mollës së bluar, kjo insulinë vepron si prebiotik, i cili natyrshëm stimulon rritjen e baktereve të dobishme në florën e zorrëve.

Gula është një nga mjetet juridike më të zakonshme natyrore për uljen e niveleve të sheqerit në gjak dhe uljen e dozave të insulinës tek njerëzit me diabet të tipit I. Gjithashtu, përbërja e saj ndalon rritjen e kancereve të ndryshme dhe ndihmon në përthithjen e kalciumit në trup. Gulli ul trigliceridet dhe kolesterolin.

Mollë e bluar
Mollë e bluar

Përbërja e karbohidrateve të gulashit është afër asaj të mjaltit. Kombinuar me përmbajtjen e ulët kalorike, është një ushqim i tretshëm lehtësisht.

Nga ana tjetër, zhardhokët e mollës së bluar janë një pastrues i përsosur për gjakun, mëlçinë dhe veshkat. Marrja e tyre largon të gjitha akumulimet, ndotjen dhe metalet e rënda nga trupi.

Rregullon presionin e gjakut dhe ndihmon tretjen e duhur. Në rast të një sistemi imuniteti të ulur, mjekësia popullore rekomandon gulia, pasi i sjell trupit të gjitha vitaminat dhe mineralet e nevojshme.

Recommended: