Vitamina U

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Vitamina U, i njohur gjithashtu si S-metilmethionine, bën pjesë në grupin e substancave të ngjashme me vitaminën, por për lehtësinë e konsumatorëve thjesht quhet vitaminë. Nuk dihet shumë mirë dhe mbase kjo është arsyeja kryesore pse nuk është studiuar aq mirë nga ekspertët si vitamina A, vitamina B-kompleks dhe vitamina C për shembull.

Sidoqoftë, përfitimet e tij për shëndetin e njeriut janë të pamohueshme. Besohet se vitamina U aktivizohet metionina, e cila ka një aktivitet të jashtëzakonshëm në radikalet e metilit të furnizuar, të nevojshëm për realizimin e sintezave në trupin e njeriut. Isshtë e vlefshme për shkak të efektit të saj në problemet e mukozës së stomakut dhe zorrëve.

Historia e vitaminës U

Emri i përbërjes vjen nga fjala latine për ulçerën e ulçerës, dhe arsyeja që shoqërohet me të është efekti i tij i dobishëm në ulçerat e stomakut. Vitamina U filloi të fitonte popullaritet në mesin e shekullit XX, me emrin e saj të lidhur për herë të parë me shkencëtarin amerikan Garnett Cheney. Pavarësisht historisë së saj jo shumë të gjatë, substanca ka arritur në një kohë të shkurtër të provojë veten si një ndihmëse e vlefshme në luftën kundër sëmundjeve mjaft tinëzare dhe serioze.

Burimet e Vitaminës Vitamina U

Vitamina U nuk formohet në trupin e njeriut, por hyn në të së bashku me ushqimin. Burimet e substancës janë kryesisht disa perime. Ekziston një mundësi për ta marrë atë kimikisht, por në këtë situatë efektiviteti i saj në sëmundje të ndryshme mbetet i diskutueshëm.

Lakra, karotat, selino, majdanozi, qepët e njoma, shpargu, panxhari, patatet, brokoli dhe rrepa konsiderohen burime të vlefshme të substancës së ngjashme me vitaminën. Sidoqoftë, në mënyrë që të përthithen me sukses nga trupi, rekomandohet të konsumoni këto ushqime të papërpunuara.

Kur gatuani perime për më shumë se tridhjetë minuta, vetitë e dobishme të përbërjes zakonisht zvogëlohen. Sidoqoftë, jo të gjitha këto bimë përmbajnë të njëjtën sasi të substancës së ngjashme me vitaminën. Një fakt kurioz është se në kulturat e mbjella në vendet e ngrohta, përqendrimi i tij është më i lartë.

Sipas disa burimeve vitamina U mund të gjenden edhe në ushqime me origjinë shtazore. Në sasi të caktuara përmbahet në të verdhën e verdhë të vezës, qumështin dhe mëlçinë e kafshëve të rritura në kushte ekologjike.

Funksionet e vitaminës U

Vitamina U mbron mukozën gastrointestinale dhe kujdeset për shërimin e saj në prani të inflamacionit. Dallohet nga vetitë e tij antihistamine dhe antialergjike. Ndër funksionet e tij më të dobishme është çarmatosja e histaminës, e cila shoqërohet me sëmundjen e ulçerës peptike.

Mendohet gjithashtu se lehtëson dhimbjen. Thuhet gjithashtu se vitamina U normalizon nivelin e acideve në stomak, gjë që nga ana tjetër kontribuon në tretjen e suksesshme. Ka gjithashtu prova që substanca në fjalë është e përfshirë në rimëkëmbjen më të shpejtë të strukturës së lëkurës. Gjithashtu përmirëson funksionin e mëlçisë.

Përfitimet e vitaminës U

Sipas shkencëtarëve vitamina U padrejtësisht zhytet në errësirë, duke pasur parasysh përfitimet e tij të shumta në luftimin e një shumëllojshmërie ankesash. Siç është përmendur tashmë, ai konsiderohet një armik i fortë i ulçerave të stomakut.

Studimet tregojnë se marrja e rregullt e lëngut të lakrës ose lakrës së papërpunuar ndihmon në parandalimin e sëmundjes, si dhe në përballimin e sëmundjes tashmë ekzistuese. Mjafton të merrni rreth 200 ml lëng të freskët në ditë.

Por kjo nuk është e gjitha. Substanca e ngjashme me vitaminën ka një efekt shërues në ulçerën e duodenit, gastritin. Ka gjithashtu mendime se ndihmon në alergjitë ushqimore, astmën bronkiale, problemet e mëlçisë.

Mbron nga infeksionet, forcon sistemin imunitar, ndihmon në përballimin më të shpejtë të sëmundjeve të lëkurës dhe lufton ankesat që shoqërojnë ethet e barit. Shownshtë treguar se çon në rezultate pozitive në gjendje depresive.

Mungesa e vitaminës U

Zakonisht një deficit prej vitamina U është vërejtur tek njerëzit që nuk konsumojnë perime në të cilat përmbahet. Mungesa e substancës në fjalë shkakton rritjen e aciditetit në stomak, gjë që mund të çojë në ulçera ose sëmundje të tjera të stomakut.

Mbidozimi i vitaminës U

Vitamina U është një vitaminë e tretshme në ujë dhe për këtë arsye nuk qëndron në trup për një kohë të gjatë. Pra, çdo dozë shtesë e saj që hyn në trupin tonë hidhet poshtë.

Kjo është arsyeja pse është e vështirë të flasësh për një mbidozë të substancës. Sidoqoftë, ne nuk ju këshillojmë të mbivlerësoni shtesat ushqimore në të cilat përmbahen, sepse ato nuk mund të zëvendësojnë një dietë të larmishme dhe të plotë.

Nëse planifikoni të merrni tableta ose pluhura të tilla, këshillohuni me një specialist për çdo rast. Nëse keni blerë tashmë përgatitje të tilla, lexoni me kujdes udhëzimet në broshurën shoqëruese.

Ruajtja e vitaminës U

Përgatitjet që përmbajnë vitamina U, duhet të ruhet në një vend të thatë dhe të errët. Mbani në mend se në temperatura të larta substanca shkatërrohet. Gjithashtu oksidohet lehtësisht. Për sa i përket ftohjes, mund të themi se e toleron mirë.

Ndërveprimi i vitaminës U me substanca të tjera

Vitamina U nuk konsiderohet një substancë agresive dhe nuk ndikon negativisht në thithjen e substancave të tjera të dobishme. Konsiderohet gjithashtu që vitaminat dhe ilaçet e tjera të tretshme në ujë nuk ndërhyjnë në përthithjen e vitamina U.