Përfitimet Shëndetësore Të Arrave Makadamia

Video: Përfitimet Shëndetësore Të Arrave Makadamia

Video: Përfitimet Shëndetësore Të Arrave Makadamia
Video: Pasi ta degjonit kete nuk do ti hidhnit me levozhgat e arrave, ja se cfare kurojne 2024, Nëntor
Përfitimet Shëndetësore Të Arrave Makadamia
Përfitimet Shëndetësore Të Arrave Makadamia
Anonim

Mbretëria e arrave ka mbretin e saj, dhe emri i saj është macadamia. Madhështia e tij është nga Australia. Ky është përfaqësuesi më i shtrenjtë dhe më kalorik i llojit të tij. Çmimi i lartë i arrës Australiane është për shkak të faktit se është e vështirë të rritet.

Një pemë e vogël, e gjatë deri në 15 m, me gjethe të lëmuara prej lëkure, fillon të japë fryte vetëm në vitin 8-10 të jetës, por jep fryte deri në 100 vjet. Arrat piqen brenda 6-7 muajve. Në vendlindjen e tij makadamia gjithmonë është konsideruar si një arrë e shenjtë.

150 vjet më parë, botanisti kryesor i shtetit Australian të Victoria, Ferdinand von Müller, përshkroi për herë të parë familjen Aborigjene të arrave dhe i vuri emrin e mikut të tij, skocezit John McAdam.

Në 1858, Walter Hill, drejtori i Kopshtit Botanik në Brisbane, ishte i pari që kultivoi pemën e arrës. Për më tepër, Hill u bë një mbështetës i makadamisë, duke rritur fidanë, të cilat ai ua shpërndau kolonëve lokalë dhe kapitenëve të anijeve.

Makadamia është një thesar i vërtetë i ushqyesve të vlefshëm. Ky arrë ndihmon në migrenë, lehtëson lodhjen, ushqen dhe hidraton lëkurën, shëron djegiet dhe ul kolesterolin. Arra Macadamia është një burim i kalciumit dhe mineraleve të tjera. Shtë i ulët në karbohidrate por relativisht i lartë në yndyrë.

përfitimet e arrave makadamia
përfitimet e arrave makadamia

Sipas shkencëtarëve, konsumimi i rregullt i arrave të shëndetshëm zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare, disa kancereve dhe madje kontribuon në humbjen e peshës, pavarësisht përmbajtjes së lartë të kalorive. Arra gjithashtu përmban vajra esencialë, yndyrna, karbohidrate, proteina, fibra, minerale, sheqer, vitamina.

Arrat Macadamia ndihmojnë në migrenë, në sëmundjet e kockave, janë të dobishme në artrit, përdoren në mungesë të vitaminave, trajtojnë anginën. Vaji Macadamia ka veti antioksiduese dhe efekte anti-plakje dhe është një ilaç i shkëlqyeshëm për lëkurën e thatë.

Vaji i Macadamia stimulon mikrocirkulimin e gjakut, kuron celulitin dhe është i dobishëm për venat me variçe dhe rosacea. Përdoret gjithashtu në produktet kozmetike të flokëve - forcon karin dhe e bën atë me shkëlqim. Vaji i Macadamia mund të trajtojë djegiet me origjinë të ndryshme.

Manaferrat Macadamia kanë shije si lajthi. Zakonisht arrat e mëdha janë të thekur dhe të mbuluara me karamel ose çokollatë, ndërsa arrat e vogla dhe të grimcuara shtohen në sallata dhe enët me prodhime deti ose shtypen në gjalpë. Njohësit besojnë se shija e arrave makadamia theksohet më së miri nga kafeja dhe sheri.

Recommended: