Patate Pure Me Kafe - Një Kombinim Që Nuk E Keni Menduar Kurrë

Video: Patate Pure Me Kafe - Një Kombinim Që Nuk E Keni Menduar Kurrë

Video: Patate Pure Me Kafe - Një Kombinim Që Nuk E Keni Menduar Kurrë
Video: универсальный ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНЫЙ крем. Для начинки. Базовый ПРОСТОЙ Рецепт ! & Крем STRACCIATELLA 2024, Nëntor
Patate Pure Me Kafe - Një Kombinim Që Nuk E Keni Menduar Kurrë
Patate Pure Me Kafe - Një Kombinim Që Nuk E Keni Menduar Kurrë
Anonim

A ju ka shkuar ndonjëherë ndërmend të kombinoni një filxhan kafe të zezë me të Pure patatesh? Nëse jo, është koha për të provuar këtë kombinim, tha një shkencëtar britanik për Independent.

Patatet e pjekura në Ishull zakonisht shërbehen me salcë Gravy, por një studim i fundit pohon se do të tregoni mjeshtëri të vërtetë nëse shtoni pak kafe.

Fizikanti Sebastian Annert i Universitetit të Kembrixhit i ka kushtuar shumë nga karriera e tij profesionale studimit të kombinimeve të pazakonta të ushqimit.

Ai zbuloi se shumica e ushqimeve në kuzhinën perëndimore mund të kombinohen lirisht, sepse ato kanë të njëjtat molekula aromatike. Kjo i lejon ata të plotësojnë njëri-tjetrin në mënyrë të përsosur.

Kafja është e kombinuar me patate
Kafja është e kombinuar me patate

Fizikanti thotë se nuk duhet të kufizoheni në eksperimentimin me kombinime të reja shije, sepse ushqimet që hamë çdo ditë mund të kombinohen në mënyrë perfekte, kështu që probabiliteti për të bërë një gabim është minimal.

Dr. Annert thotë se e provoi për herë të parë kombinimi i patateve dhe kafesë në një restorant elitar parisien, ku i shërbeu një ëmbëlsirë të produkteve në fjalë.

Me kafshimin e parë, ai ndjeu se ato plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë të përsosur dhe që nga ajo kohë ai ka bërë pure patatesh me kafe në vend të qumështit të freskët.

Mish me salcë vanilje
Mish me salcë vanilje

Fizikanti gjithashtu ofron kombinime të tjera të rralla si mish derri me salcë vanilje dhe midhje me luleshtrydhe, për të cilat thotë se shkojnë mirë së bashku.

Ata shpesh shërbehen në këtë mënyrë në vendet e Azisë Lindore, ku ata janë adhurues të mëdhenj të kombinimeve jo tradicionale midis ëmbël dhe të thartë.

Recommended: