2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Shumë nga erëzat e përditshme jo vetëm që shtojnë erëz në pjatë dhe përmirësojnë shijen e saj, por janë gjithashtu jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin tuaj.
Këtu është veprimi i disa prej erëzave më të njohura në kuzhinën Bullgare.
Qimnon
Qimnon përmirëson qarkullimin e gjakut, ndihmon në kollë, lehtëson dhimbjet në stomak dhe zorrët. Qimnon mund të përdoret gjithashtu si një çaj (1 lugë çaji qimnon derdhet me 250 ml ujë të valë dhe pas 10 minutash filtrohet). Çaji pihet i ngrohtë, në gllënjka të vogla. Heq gazrat dhe spazmat në aparatin tretës.
Shafran
Rekomandohet për anemi dhe sëmundje kardiovaskulare. Pastron gjakun, kuron impotencën dhe ka një efekt antiseptik.
Kardamom
Në mjekësinë tradicionale indiane, kardamomi konsiderohet si stimuluesi më i mirë për tretjen, i cili, ndryshe nga speci, sinapi, qepa dhe hudhra, nuk irriton mukozat e gojës dhe stomakut. Mjekët indianë besojnë se kardamom gjithashtu ndihmon në të përzierat.
Karafil
Rekomandohet për sëmundjet kardiovaskulare, aterosklerozën, dëmtimin e kujtesës në moshën e vjetër, hernie dhe bronkit. Karafili gjithashtu stimulon oreksin dhe eliminon dhimbjen gastrointestinale.
Mente
Infuzioni i mentes përmirëson qarkullimin e gjakut, lehtëson peshën në stomak dhe ndihmon në çrregullimin. Çaji i mentes (2-3 gota në ditë) largon urthin.
Mustardë
Lehtëson simptomat e ftohjes dhe shkurton periudhën e tyre.
Majdanoz
Infuzion i majdanozit është i dobishëm për mbajtjen e lëngjeve në trup, duke përfshirë ënjtjen e venave. Gjethet bluhen me një mulli të mishit, përmbyten me ujë të valë dhe zihen për 8-10 orë. Pastaj përzierja filtrohet dhe shtohet lëngu i një limoni. Merrni 1/3 filxhan 3 herë në ditë para ngrënies për 3-5 ditë (jo gjatë shtatzënisë).
Arrëmyshk
Për shekuj me radhë është përdorur për të trajtuar veshkat dhe stomakun. Rekomandohet gjithashtu për venat me variçe, pasi lehtëson dhimbjet dhe përmirëson qarkullimin e gjakut.
Shafran i Indisë
Ndihmon në tretjen e ushqimit, pastron gjakun, përmirëson funksionin e mëlçisë, mbron nga kollitja dhe ftohjet, dhe falë veprimit të tij antiseptik ka një efekt tonik (sidomos në lëkurë).
Kanellë
Ka efekte anti-inflamatore dhe shëruese. Stimulon aktivitetin e zemrës, rregullon tretjen. Rekomandohet në dietë - në sëmundjet e mëlçisë, veshkave, fshikëzës.
Paprika
Sidomos speci i kuq i nxehtë është i pasur me karbohidrate, proteina, minerale dhe vitamina. Sasia e vitaminës C në spec është shumë më e lartë edhe se në limon. Erëza jo vetëm që stimulon oreksin, përmirëson tretjen dhe qarkullimin e gjakut, por gjithashtu krijon një mjedis të pafavorshëm për zhvillimin e shumë llojeve të baktereve. Ndihmon edhe në reumatizëm.
Infuzionet e erëzave të ndryshme përgatiten si më poshtë (përveç nëse thuhet shprehimisht ndryshe): derdhni 1 filxhan ujë të zier 1 tbsp. Bimë të freskëta të copëtuara imët (ose 1 lugë çaji të thata) dhe i përgatisni për 2-3 minuta. Lëngu filtrohet dhe merret në gllënjka të vogla.
Recommended:
Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë Nga 7 Deri Në 12 Vjeç
Në çdo moshë, fëmija duhet të ushqehet siç duhet. Varet se si do të zhvillohet organizmi i tij në rritje në të ardhmen. Fëmijët kanë nevojë për ushqim për rritje dhe zhvillim. Ushqimi i duhur është një dietë që siguron energji dhe lëndë ushqyese, rritje, mirëmbajtje dhe forcim të indeve të trupit.
Ushqim I Shëndetshëm Për Burra
Ushqimi është më shumë se karburant. Dieta mund të ndihmojë në luftën kundër sëmundjes, të japë forcë dhe madje edhe të rinohet. Si ha një person gjatë gjithë jetës së tij mund të ndihmojë në parashikimin se sa mirë (ose jo) do të plaket. Megjithatë, këtu është e rëndësishme të theksohet se burra kanë nevoja të ndryshme ditore ushqyese nga gratë.
Këshilla Për Ushqim Më Të Shëndetshëm
Qëllimi i secilit prej nesh është të ushqehemi shëndetshëm të jesh në gjendje jo vetëm të dukesh por edhe të ndihesh mirë. Sidoqoftë, kjo nuk është një detyrë e lehtë, veçanërisht kur kuzhina jonë është plot me ushqime junk. "Unë mendoj se një nga gjërat më të mira që familjet mund të bëjnë është po ata nuk kanë ushqim të dëmshëm në kuzhinë ju jeni.
Disa Rregulla Për Ushqim Të Shëndetshëm
Kur e lejojmë veten të përkëdhelemi një ose dy herë në javë me një pizza të madhe ushqyese ose çokollatën tonë të preferuar, nuk do të thotë se po shkelim dietën tonë të shëndetshme. Ne mund të përballojmë shkelje të tilla, thjesht duhet të ndjekim disa rregulla dhe nuk do të pendohemi.
Udhëzues Për Të Ushqyerit Për Fëmijët: Ushqim I Shëndetshëm Për Fëmijë
Indeksi i ushqimit për fëmijë Lëndët ushqyese të kërkuara për një fëmijë janë të njëjta me ato për të rriturit, ndryshimi i vetëm është sasia. Në vitet e rritjes së tyre, fëmijët kanë një oreks më të madh. Ata kanë nevojë për shumë energji sepse janë të përfshirë në shumë aktivitete fizike.
