2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ushqimet bimore po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara jo vetëm midis atyre që miratojnë një mënyrë jetese vegane, por edhe midis atyre që thjesht duan të ushqehen më shëndetshëm, duke zvogëluar dëmtimin e mjedisit.
Në të vërtetë, ngrënia e produkteve bimore është një zgjedhje shumë e shëndetshme. Frutat, perimet, bishtajoret dhe farat janë një parandalim i shkëlqyeshëm për trupin dhe sjellin shumë përfitime shëndetësore.
Pasuria e vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve të tjerë, përmbajtja e ulët e kalorive janë të gjitha avantazhet që lejojnë ushqimet bimore të përfshihen në dieta për humbje peshe, si dhe ato që janë të nevojshme në sëmundje të ndryshme, kryesisht të traktit tretës, për shkak të pasurisë të fibrave të tretshme dhe të patretshme.
A është atje, megjithatë ushqime jo të shëndetshme me bazë bimore dhe kush jane ata Shihni më shumë në linjat vijuese:
Drithërat si gruri, orizi, tërshëra dhe të tjerët, që janë ushqime të dobishme bimore, mund të bëhen të pashëndetshme pas rafinimit.
Gjatë rafinimit, lëvorja e grurit, e cila përmban fibra dhe lëndë ushqyese, qërohet dhe niseshte mbetet, e cila përfaqëson 80 përqind të përmbajtjes së kokrrës. Dhe lëvozhga është ajo që ndihmon në ngadalësimin e thithjes së sheqernave në të, në mënyrë që procesi i marrjes së karbohidrateve të jetë normal për trupin. Mungesa e këtij elementi në drithërat e rafinuar i mban nivelet e insulinës të larta, gjë që çon në diabet.
Yndyrat e perimeve janë përgjithësisht të dobishme. Sidoqoftë, ato lëngëzohen në temperaturën e dhomës, gjë që ngadalëson prodhimin e tyre. Hidrogjenizimi përdoret për të përshpejtuar procesin dhe për të rritur produktivitetin.
Procesi përfshin trajtimin me kimikate për të mbajtur yndyrën të fortë dhe më të qëndrueshme. Sidoqoftë, ky proces i kthen ato në yndyrna trans. Në to, kolesteroli i dëmshëm rritet shumë herë dhe ato shkaktojnë shumë sëmundje kronike, veçanërisht të zemrës, si dhe diabet.
Ndër produktet e dëmshme bimore janë dhe ndotur mjedisin. Këto janë ato që përfshijnë pesticide të përdorura në prodhimin bujqësor, si dhe papastërti të ndryshme të dëmshme.
Ata futin estrogjene artificiale në ushqim, duke rezultuar në një çekuilibër hormonal.
Ndotësit përfshijnë gjithashtu metalet e rënda, nitratet nga plehrat azotike, antibiotikët dhe hidrokarburet aromatike.
Problemi me është veçanërisht serioz Ushqime bimore OMGJ. Modifikimi i gjenit është injeksion artificial i gjeneve në një bimë ose kafshë tjetër, duke krijuar një kombinim të gjeneve që nuk ndodhin në natyrë.
Bima e krijuar kështu zakonisht rrit rendimentin e saj dhe është më rezistente, nuk prishet për shumë kohë. Por është shumë herë më i dëmshëm, nuk është një produkt natyral.
Zgjedhja e produkte bimore sepse një dietë e shëndetshme kalon në përzgjedhjen e tyre të kujdesshme në funksion të kurtheve në rrugën drejt ushqimit të shëndetshëm.
Recommended:
Ushqime Bimore Me Shumë Proteina
Nëse jeni nga ata njerëz që trajtojnë shëndetin e tyre me përgjegjësi, atëherë të paktën jeni pak të njohur me temën e ushqimit të shëndetshëm dhe rëndësinë e një diete të ekuilibruar për shëndetin. Roli i lëndëve ushqyese që marrim nga ushqimi është i madh për vetëvlerësimin tonë, si dhe ngopjen e trupit tonë me vitamina, minerale, proteina, yndyrna dhe karbohidrate të rëndësishme.
A Mbron Një Dietë Me Bazë Bimore Nga Diabeti?
Rezulton se fjalia e vjetër Një mollë në ditë e mban larg mjekun mund të jetë e vërtetë. Një studim i ri tregon se aq më shumë ushqime bimore hani , aq më i ulët është rreziku i diabetit të tipit 2. Njerëzit që hanin kryesisht produkte bimore zvogëlojnë rrezikun e diabetit me 23%, zbuloi studimi.
Tetë Proteinat Më Të Mira Me Bazë Bimore
Nëse jeni në një dietë vegjetariane ose vegane ose thjesht doni të kufizoni mishin tuaj nga dieta juaj javore, proteinat bimore janë përgjigja për të mbajtur një dietë të ekuilibruar. Këto ushqime përfshijnë bishtajore, soje, arra, bishtajore dhe quinoa.
Whitlacoche - Një Bazë Në Kuzhinën Meksikane
Ka mbi 100,000 lloje të kërpudhave në natyrë që janë zbuluar nga shkencëtarët. Disa prej tyre, të tilla si kërpudhat, kaprolli dhe kaprolli, kanë qenë të njohur për evropianët për shekuj me radhë, ndërsa të tjerët, të cilët gjithashtu janë të ngrënshëm, mbesin të fshehura në fshehtësi.
Merrni Këto Vitamina Dhe Minerale Nëse Jeni Në Dietë Me Bazë Bimore
Të gjithë e dimë se disa nga gjërat që mund të na ndihmojnë të arrijmë gjendjen tonë ideale janë zgjedhjet tona ushqimore. Një dietë e larmishme, e pasur me drithëra integrale, proteina bimore, yndyrna të shëndetshme dhe fruta dhe perime, është çelësi i shëndetit të mirë, si dhe sekreti për të qenë në gjendje të përfitoni nga një burim i vazhdueshëm energjie.
