Aperitivët Më Të Njohur

Video: Aperitivët Më Të Njohur

Video: Aperitivët Më Të Njohur
Video: Dieta sipas grupit të gjakut - Në Shtëpinë Tonë, 4 Dhjetor 2018, Pjesa 3 2024, Nëntor
Aperitivët Më Të Njohur
Aperitivët Më Të Njohur
Anonim

Ngjarja elegante zakonisht fillon me një aperitiv. Vera e thatë, sheri i thatë ose gjysmë i thatë, xhin dhe tonik, shampanjë ose verë e gazuar shërbehen më shpesh. Pijet që shërbehen si aperitiv nuk duhet të shfaqen në tryezë, madje edhe për ëmbëlsirë.

Aperitivi shërben për të predispozuar mysafirët para se të shërbejë ushqim dhe synon të stimulojë oreksin e tyre. Nuk duhet të harrojmë se mund të zgjasë maksimumi nga 15 deri në 20 minuta. Sigurisht, secili vend ka preferencat e veta për sa i përket aperitivë, kështu që sot do t'ju njohim me më të njohurit prej tyre.

Aperitivi u shfaq për herë të parë në 1786 kur Antonio Benedetto Carpano prodhoi vermut në Torino. Kultura e aperitivit u zhvillua në fund të shekullit të 19-të në Evropë.

Nuk ka një lloj specifik të alkoolit që gjithmonë mund të përdoret si aperitiv, megjithëse likerët shpesh përdoren për këtë qëllim. Një nga më të zakonshmet aperitivë është sheri, por kjo praktikë ndryshon gjeografikisht.

Për shembull, në Greqi aperitivi tradicional lokal është ouzo, në Francë është një tjetër pije aniseed - pastë, dhe në Republikën Çeke - becherovka. Aperitivët me shije të hidhur janë të njohura. Aperitivi tradicional në Bullgari është raki, e cila gjithashtu mund të përdoret si tretës.

Verë e shkrirë
Verë e shkrirë

Në Mbretërinë e Bashkuar, për shembull, ekziston një koktej shumë i famshëm që përdoret gjithashtu si aperitiv - Pimm`s No. 1. Ai përfshin xhin dhe limonadë dhe shërbehet në një gotë të madhe të zbukuruar me copa portokalli, limoni, molle, kastravec dhe gjethe mente.

Gluvine, e cila është veçanërisht e popullarizuar në Gjermani, është e përshtatshme për tubime në natyrë. Tradita e konsumimit të kësaj vere daton që nga Mesjeta, kur cilësia e verës u vërtetua nga numri i erëzave që vendosën në të dhe ëmbëlsia e saj nga mjalti.

Rajoni malor Jura në Francë njihet si një nga vendet ku zhvillohen dimrat më të mirë aperitivë - verë e bardhë e verdhë e verdhë e zbehtë. Pija përgatitet nga varieteti i rrushit Sauvignon, i cili vilet i pjekur mirë dhe më pas lihet të fermentohet në mënyrën normale dhe të qëndrojë për gjashtë vjet të tjera në fuçi.

Porto (likeri portugez, verë e pasuruar me një ngjyrë të artë të errët), e cila shërbehet në gota të vogla vere, është gjithashtu një mundësi aperitivi. Sidoqoftë, zgjedhja më e mirë mund të mbetet e paqartë.

Recommended: