2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Qepët, pa të cilat asnjë pjatë nuk bëhet mjaft e shijshme, mund të jenë edhe më aromatik dhe të ledhatojnë qiellzën. Nëse zhytni kërcell të tërë qepësh të njoma në një marinadë me vaj ulliri dhe erëza, dhe pastaj e pjekni, do të merrni një zbukurim me shije të mahnitshme.
Qepa bëhet një zbukurim i shkëlqyeshëm për mishin e pjekur nëse e qëroni dhe e pjekni lehtë në furrë, pasi ta keni spërkatur më parë me pak sheqer kafe.
Preshi tradicionalisht përdoret në pjatat e imëta franceze. Isshtë baza e pothuajse të gjitha llojeve të supave, të njohura si Mirpoa.
Emri i tij është krijuar nga krijuesi i tij, Duka De Levi Mirpaa, i cili jetoi në shekullin e 18-të. Shtë bërë nga karota të copëtuara trashë, selino dhe presh, të cilat zihen dhe më pas shtohen përbërësit e mbetur të supës ose merakut.
Nëse zbardhni një qepë dhe pastaj e skuqni dhe e zieni me kërpudha të copëtuara, do të merrni garniturën e përsosur për viçin.
Qepët e kuqe mund të piqen pa qëruar. Sekreti është të mos e humbni momentin dhe zinxhiri delikat i kuq nuk bëhet i zi.
Një mundësi e shkëlqyeshme për një pjatë anësore për biftek viçi është të skuqni unazat e qepës së kuqe, pastaj shtoni pak sheqer, një lugë çaji uthull dhe një kripë. E ziejmë në zjarr të ngadaltë për 5 minuta dhe e shërbejmë me mishin.
Nëse skuqni qepë me pak kripë dhe ia shtoni brumit, do të merrni një shije të shkëlqyeshme.
Recommended:
Patatet Me Pure Më Të Lehtë Dhe Më Të Shijshme Bëhen Në Këtë Mënyrë
Patatet janë një nga ushqimet e preferuara në vendin tonë, dhe shumë gatime përgatiten prej tyre, duke filluar nga tundimet me lëng të zier dhe duke përfunduar me patatet e skuqura me djathë. Nëse e doni këtë perime, atëherë do të interesoheni për këtë recetë e thjeshtë për pure patatesh të shijshme .
Frutat Po Bëhen Më Të Shtrenjta Dhe Perimet Po Bëhen Më Të Lira
Në kulmin e sezonit të festave, jo vetëm kërkesa e konsumatorit për produkte ushqimore ndryshon, por edhe çmimet e disa prej tyre. Për shembull, në fillim të gushtit kishte një rritje të lehtë të frutave sezonale krahasuar me të njëjtën periudhë në 2014.
Enët Që Bëhen Shumë Më Të Shijshme Dhe Të Shëndetshme Përgatiten Me Gjalpë
Sipas shumë njerëzve, një dietë e shëndetshme rekomandon përgatitjen e produkteve me sa më pak yndyrë. Dhe kështu është, në një farë mase. Gjalpi konsiderohet po aq i dëmshëm sa llojet e tjera të yndyrnave që përdoren për të bërë ushqim. Në fakt, e vërteta është se ka enët gatimi i të cilave me gjalpë do t'i bëjë ata më të shijshëm dhe shumë më të shëndetshëm.
Kështu Bëhen Turshitë E Shijshme
A e dini se ne hamë tranguj të papjekur? Të pjekurat janë më të mëdha, të verdha dhe me fara të mëdha. Gjë që ne e konsiderojmë "nënën" e korrjeve të ardhshme. Nga rruga, e përkthyer në greqisht, fjala "aguros" (siç e quanin grekët e lashtë kastravec) do të thotë - e papjekur.
Patatet E Skuqura Më Të Shijshme Bëhen Kështu
Megjithëse besojmë se patatet e skuqura janë të preferuara për fëmijët, studimet tregojnë se edhe të rriturit që nuk i pëlqejnë mund të numërohen në gishta. Duke folur në mënyrë figurative. E vërteta është se që kur u "shpikën"