2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Sarah Molton ka lindur në 1952 në New York dhe ka qenë një kuzhiniere e suksesshme, autore e librave të gatimit dhe prezantuese TV. Ajo ka qenë një kuzhiniere master për revistën e famshme Gourmet për më shumë se njëzet vjet.
Nga viti 2008 e deri më sot, Molton drejton emisionin Çfarë të Hani me Sarën, dhe ndjekësit e saj në të gjithë botën janë miliona. Ajo u diplomua në Universitetin e Miçiganit me një diplomë në Histori të Ideve para se të ndiqte një karrierë kuzhiniere.
Shefi i famshëm i kuzhinës fiton zemrat e të gjitha amvise duke mos u munduar të përdorë perime të ngrira, ushqime të konservuara, suxhuk dhe ndonjë produkt tjetër gjysmë të gatshëm. Në fakt, pjatat e saj përfshijnë të gjitha ato produkte që shumë kuzhinierë i mohojnë plotësisht, por amvisat e zakonshme i përdorin rregullisht.
Edhe pse ka disa diploma të kuzhinës, Sarah Molton e di se sa e ashpër mund të jetë jeta e përditshme e një gruaje që punon, e cila ka detyrën e vështirë të ushqejë familjen e saj me ushqime të shijshme dhe të ngrohta.
Të gjitha recetat e Sarës i nënshtrohen idesë së shpejtësisë dhe thjeshtësisë. Kjo nuk e ndalon atë të përgatisë një shumëllojshmëri pjatash nga e gjithë bota, në jo më shumë se 45 minuta.
Sara arriti kulmin e vërtetë të karrierës së saj të kuzhinës kur krijoi një familje. Meqenëse nuk mund t'i përkushtohet plotësisht punës gjatë kësaj periudhe, ajo kërkon një pozicion me më pak ngarkesë. Kështu që fati e takon atë me Julia Child, e cila e merr Molton nën krahun e saj.
Disa vjet më vonë, Sarah themeloi Aleancën e famshme të Kuzhinës së Grave, e cila u krijua për të mbështetur gratë kuzhiniere që përballen me sfidat e botës mizore mashkullore të kuzhinës profesionale.
Në shfaqjen e autorit Çfarë të hani me Sarën? kuzhinieria inovative arrin të mbajë ekuilibrin midis nevojës dhe kënaqësisë së gatimit, falë disa trukeve.
Sarah Molton është padyshim një nga ato kuzhiniere që mund t’i befasojë të gjithë me stilin e saj personal. Ajo lehtë do t'ju mësojë se si të kurseni kohë dhe para dhe si të krijoni një darkë të shkëlqyer të hënën me mbetjet nga dreka e së dielës.
Recommended:
Shefat E Shkëlqyeshëm: Charlie Trotter
Në fund të vitit 2013, bota e kuzhinës u trondit dhe u trishtua thellë nga lajmi për vdekjen e një prej talenteve të tij më të mëdhenj - Charlie Trotter. Talenti i madh i kuzhinierit amerikan e ka bërë atë një nga pak kuzhinierët e mëdhenj të kuzhinës moderne.
Shef Të Shkëlqyeshëm: Thomas Keller
I lindur në 14 tetor 1955, Thomas Keller është ndoshta shefi i kuzhinës amerikane më i famshëm dhe me titull. Dy restorantet e tij - Napa Valley dhe French Londre, të vendosura në Kaliforni, kanë fituar pothuajse të gjitha çmimet botërore të kuzhinës dhe restoranteve.
11 Superushqime Për Shëndet Të Shkëlqyeshëm
Nuk është më në modë të hash spinaq si Popeye Marinar në mëngjes, në mesditë dhe në mbrëmje të jesh i fortë dhe energjik. Mjafton të keni 11 superushqimet e mëposhtme në menunë tuaj ditore për të furnizuar veten me sasitë e nevojshme të vitaminave, mineraleve dhe aminoacideve.
Shefat E Shkëlqyeshëm: Tom Colicio
Shefi dhe restoranti Tom Colicio lindi më 15 gusht 1962 në qytetin e vogël të Elizabeth, New Jersey. Si shumë kuzhinierë modernë, ai u rrit me nënën dhe gjyshen në kuzhinën e shtëpisë së tyre të përulur italo-amerikane. Si adoleshent, Tom u përfshi edhe më shumë në gatim dhe filloi të vërë bazat për karrierën e tij të ardhshme me librat e gatimit të Jacques Pepin.
Shefat E Shkëlqyeshëm: Mario Batali
Mario Batali është një kuzhinier amerikan me origjinë italiane dhe përcaktohet nga shumë profesionistë si mbreti i kuzhinës italiane. Ai vetë nuk është i kufizuar në të, megjithëse di shumë për pjatat italiane, si dhe historinë dhe kulturën e këtij lloji të kuzhinës.
