2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vitet e fundit, gjithnjë e më shumë njerëz janë të interesuar për ushqimin e duhur, përpiqen të ndjekin një dietë të shëndetshme dhe përpiqen të informohen për cilësitë dhe përbërjen e produkteve që ata konsumojnë. Një nga çështjet më të diskutuara në këtë drejtim është kolesteroli dhe mënyrat për të kontrolluar nivelet e tij në trup përmes marrjes së ushqimit.
Kolesteroli dihet se është i pranishëm në të gjitha indet. Sasia e saj rritet pas konsumimit të shpeshtë të produkteve shtazore. Përmbajtja e saj është më e larta në të verdhën e vezës dhe mëlçinë.
Edhe pse kolesteroli ndihmon në metabolizëm, nivelet e larta të tij mund të çojnë në një numër problemesh shëndetësore si sulmet në zemër, goditjet në tru dhe arterosklerozën. Për t’i shpëtuar vetes këto probleme, duhet të ulni nivelet e kolesterolit.
Ekzistojnë mënyra të ndryshme për të ulur kolesterolin, por deri vonë mendohej se një nga më të efektshmet është konsumimi i vajit të ullirit. Sidoqoftë, një studim i ri tregon se ilaçi i përsosur kundër kolesterolit të keq është vaji i misrit. Studimi u botua në fillim të javës së kaluar në revistën mjekësore autoritare Lipidology Clinical.
Zbulimi u bë nga shkencëtarët në laboratorin amerikan Biofortis. Ata zbuluan se konsumimi i vajit të misrit uli nivelet e kolesterolit me 11 përqind.
Nga ana tjetër, vaji i ullirit uli nivelet me 3.5 përqind. Në përgjithësi, vaji i misrit ul kolesterolin e përgjithshëm me më shumë se 8 përqind krahasuar me rreth 2 përqind për vajin e ullirit të shtypur në të ftohtë.
Pretendimi i shkencëtarëve bazohet në një studim që përfshin 54 burra dhe gra në një shëndet të përsosur. Gjysma e tyre duhej të konsumonte katër lugë vaj misri në ditë, dhe pjesa tjetër mori të njëjtën sasi vaj ulliri.
Studimi zgjati një muaj, pas së cilës studiuesit zbuluan se nivelet e kolesterolit tek njerëzit që morën vaj misri ishin dukshëm më të ulëta.
Arsyeja për këtë është përmbajtja e lartë e steroleve bimore - substanca që gjenden më shumë në fruta, arra, fara, bishtajore dhe vajra bimorë. Vaji i ullirit i shtypur në të ftohtë përmban 4 herë më pak - 30 kundrejt 136 miligramë në vaj misri.
Recommended:
Vaji I Misrit Rregullon Presionin E Gjakut
Ndryshe nga vajrat e tjerë vegjetalë si vaji i lulediellit dhe vaji i ullirit, vaj misri jo aq i përhapur. Sidoqoftë, kjo nuk është në asnjë mënyrë për shkak të përfitimeve të saj shëndetësore, por për shkak të kompleksitetit të ruajtjes së tij.
Sterilizimi I Misrit
Misri i sterilizuar është shumë i dobishëm dhe mund të ruhet për një kohë të gjatë. Kështu që ju mund të shijoni me muaj shijshme të përgatitura me misër. Misri mund të përdoret për të përgatitur sallata dhe pjata të ndryshme, dhe kur sterilizohen në kallinj, ato mund të shërbehen si një pjatë e shijshme anësore.
Përfitimet E Ngrënies Së Misrit
Misri është një perime që ka qenë në tryezën e njerëzve për shekuj me radhë. Isshtë e pasur me niseshte, fibra, minerale dhe vitamina, por nuk ka konsensus për përfitimet shëndetësore të konsumimit të tij. Shumë shpesh, misri mund të rrisë nivelet e sheqerit në gjak në trup.
Castor: Vaji I Misrit Ishte Më I Dobishëm Se Vaji I Ullirit
Vaji i misrit po provon të jetë më i vlefshëm për shëndetin sesa vaji i ullirit, i cili thuhet se është yndyra më e dobishme, raporton Eurek Alert. Vaji i misrit ul nivelet e kolesterolit më me sukses sesa vaji i ullirit i shtypur në të ftohtë, sipas studiuesve.
Vaji I Palmës Rrit Kolesterolin
Vaji i palmës është një produkt organik që rrjedh nga pjesa me mish i frutave të palmës së vajit. Ka një ngjyrë të kuqe-portokalli, e pasur me karotenoide dhe acid palmitik. Kuron në temperatura nën 30 ° C. Karakterizohet nga një shije tipike e arrës dhe aroma e këndshme.
