2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Patatet e ziera do të jenë më të shijshme nëse shtoni tre thelpinj hudhër, dy gjethe dafine dhe disa degë kopër në ujë gjatë gatimit.
Kur skuqni kroketat me patate, vendosini në vaj të vluar, përndryshe ato do të plasariten. Mos lini patate të qëruara në ujë për një kohë të gjatë, sepse në ujë patatet humbasin niseshtenë dhe vitaminat e tyre.
Humbjet më të mëdha janë niseshteja dhe vitaminat, nëse lini patate të prera në ujë. Qumështi është një shtesë e vlefshme për perimet.
Kombinimi i qumështit dhe perimeve të freskëta ndihmon për të marrë një përzierje të vlefshme të aminoacideve. Ullinjtë jeshilë, kërpudhat turshi dhe perimet e freskëta nuk duhet të gatuhen për një kohë të gjatë, sepse ato bëhen të forta.
Ata gatuajnë jo më shumë se dhjetë minuta. Kur zieni lakrën, shtoni pak uthull ose lëng limoni që të mos bëhet shumë i butë.
Për të mos djegur qepën, të cilën duhet ta skuqni për një pjatë, para se ta skuqni, rrotullojeni lehtë në miell. Kjo do t'i japë asaj një ngjyrë më të bukur.
Për të gatuar panxharin e kuq shpejt, qërojeni, pritini në kube dhe hidhni mbi ta ujë të nxehtë për t'i mbuluar shumë lehtë. Gatuajeni me kapak të mbyllur fort, duke e trazuar herë pas here dhe duke shtuar pak ujë.
Shtoni një lugë çaji uthull në ujë për një ngjyrë më të ngopur dhe përzieni. Kur përgatitni enët e panxharit të kuq, përdorni erëza, sepse përndryshe gjellë do të jetë pa shije.
Nga gjethet e freskëta të panxharit të kuq mund të përgatisni supë të nxehtë dhe nga gjethet e freskëta të rrepkës - një supë e shijshme me perime.
Mos e zieni kurrë panxharin në ujë të kripur, sepse ajo do të humbasë cilësitë e saj ushqyese. Në fund të gatimit, shtoni një copë sheqer.
Recommended:
Këshilla Të Shpejta Dhe Praktike Për Gatimin E Karkalecave
Ushqimet e detit, të tilla si karkalecat, mund t'i japin një pamje të sofistikuar çdo tryeze, qoftë me apo pa ndonjë rast. Përveç kësaj, produktet e pasura me vitamina dhe minerale janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin e njeriut. Për fat të mirë, në ditët e sotme karkalecat mund të blihen nga çdo dyqan i madh.
Ide Për Gatimin E Panxharit Të Kuq
Panxhari është një perime me shije shumë interesante - mund të përgatitet si pjatë, të shtohet në pjatat e tjera, salcat, supat. Gjithashtu bën sallata shumë të mira. Një aplikim tjetër është ai në mjekësinë popullore - ndihmon në shumë lloje të dhimbjes dhe përdoret mjaft shpesh.
Këshilla Për Ruajtjen Dhe Konservimin E Panxharit Të Kuq
Panxhari i kuq është një perime shumë e dobishme. Ai përmban lëndë ushqyese të rëndësishme dhe është një kundërshtar shumë i fortë i qelizave kancerogjene. Dhe si të gjitha perimet e tjera, ne mund të ruajmë panxhar për dimër në mënyrë që ato të jenë gjithmonë pranë.
Këshilla Për Gatimin E Spinaqit Dhe Dokut
Sot mund të gjejmë dok dhe spinaq në dyqane pothuajse gjatë gjithë vitit, por nëse doni të përfitoni plotësisht nga të gjitha vitaminat dhe mineralet e vlefshme që ato përmbajnë, si dhe të zvogëloni rrezikun e nitrateve, atëherë zgjidhni vetëm zarzavate të stinës.
Patëllxhanë Të Shijshëm - Këshilla Për Gatimin Dhe Përfitime Shëndetësore
Tokat e Indisë Lindore dhe Kinës konsiderohen të jenë atdheu i patëllxhanave. Sot, patëllxhanët shpërndahen në të gjithë botën, me më shumë se 200 lloje të njohura. Përveç se është një delikatesë e kuzhinës, fruti me mish, të cilin të gjithë e perceptojnë si një perime, është gjithashtu shumë i dobishëm.
