10 Përfitimet Mbresëlënëse Të çajit Të Bardhë

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37

Çaji i bardhë bëhet nga bima Camellia sinensis. Gjethet dhe sythat e tij mblidhen pak para se të hapen plotësisht, kur ato janë të mbuluara me qime të bardha të imëta. Nga këtu lindi çaj të bardhë merr emrin e saj.

Çaji i bardhë përmban një sasi të madhe të antioksidantëve. Kjo konsiderohet të jetë një nga arsyet pse studimet e lidhin atë me shumë përfitime shëndetësore. Për shembull, mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjes së zemrës, në luftën kundër plakjes së lëkurës dhe madje ju ndihmon të humbni peshë.

Këtu janë disa nga përfitimet e shumta të çajit të bardhë per shendetin tuaj:

1. isshtë e pasur me antioksidantë

Çaji i bardhë është i ngarkuar me një lloj polifenoli të quajtur katekina.

Polifenolët janë molekula bimore që veprojnë si antioksidantë në trup. Antioksidantët mbrojnë qelizat nga dëmtimi.

Shumë dëmtime të radikalëve të lirë mund të kenë një efekt të dëmshëm në trup. Ajo shoqërohet me plakjen, inflamacionin kronik, sistemin imunitar të dobësuar dhe më shumë.

Per fat te mire çaj të bardhë Duket se është një nga llojet më të mira të çajrave për të luftuar radikalet e lira. Në fakt, studimet tregojnë se çaji i bardhë ka përfitime të ngjashme antioksidante si çaji jeshil, i cili njihet për përfitimet e tij shëndetësore.

2. Mund të zvogëlojë rrezikun e sëmundjes së zemrës

Polifenolët, siç janë ato në çajin e bardhë, mund të zvogëlojnë rrezikun e sëmundjes së zemrës në disa mënyra.

Disa studime kanë zbuluar se polifenolët mund të ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut dhe në rritjen e imunitetit.

Studime të tjera kanë zbuluar se polifenolët mund të parandalojnë oksidimin e kolesterolit “të keq” LDL, i cili është një faktor tjetër rreziku për sëmundjet e zemrës.

Në një analizë të pesë studimeve, studiuesit zbuluan se njerëzit që pinin tre filxhanë ose më shumë çaj në ditë kishin një rrezik 21% më të ulët të sëmundjes së zemrës.

3. Mund t’ju ndihmojë të humbni peshë

Ashtu si çaji jeshil, çaji i bardhë mund të jetë po aq efektiv kur bëhet fjalë për djegien e dhjamit.

Për shembull, hulumtimet tregojnë se ekstrakti i çajit të bardhë është në gjendje të stimulojë ndarjen e yndyrave dhe të parandalojë formimin e qelizave të reja yndyrore.

Një përmbledhje e studimeve sugjeron gjithashtu që çaji i bardhë mund t’ju ndihmojë të rrisni metabolizmin tuaj me 4-5% shtesë. Kjo mund të jetë e barabartë me djegien e 70-100 kalorive shtesë në ditë.

4. Ndihmon në mbrojtjen e dhëmbëve nga bakteret

Çaj i bardhë është një burim i shkëlqyeshëm i fluorit, katekinave dhe taninave. Ky kombinim i molekulave mund të ndihmojë në forcimin e dhëmbëve duke luftuar bakteret dhe sheqerin.

Fluori mund të ndihmojë në parandalimin e zgavrave të dhëmbëve duke e bërë sipërfaqen e dhëmbit më rezistente ndaj sulmeve të acidit nga bakteret në kombinim me sheqerin.

Katekinat janë antioksidantë të bimëve dhe janë të bollshme në çajin e bardhë. Janë zbuluar se parandalojnë shfaqjen e baktereve të pllakave.

Taninat janë një lloj tjetër i polifenolit që gjendet në çajin e bardhë. Studimet tregojnë se kombinimi i taninave dhe fluorit gjithashtu mund të shtypë përhapjen e baktereve që shkaktojnë pllaka.

5. Përmban përbërje që mund të luftojnë kancerin

Studimet kanë treguar se ekstrakti i çajit të bardhë pengon rritjen e qelizave kancerogjene në zorrën e trashë dhe i ndalon përhapjen e tyre. Antioksidantët në ekstraktin e çajit të bardhë mbrojnë qelizat normale nga dëmtimi i molekulave të dëmshme.

6. Mund të zvogëlojë rrezikun e rezistencës ndaj insulinës

Si rezultat i disa faktorëve, përfshirë konsumin e lartë të sheqerit, disa njerëz ndalojnë t’i përgjigjen insulinës. Kjo quhet rezistencë ndaj insulinës.

Fatkeqësisht, rezistenca ndaj insulinës është shumë e zakonshme dhe shoqërohet me shumë probleme shëndetësore kronike, përfshirë diabetin tip 2, sëmundjet e zemrës dhe sindromën metabolike.

Interesante, studimet kanë zbuluar se polifenole të tilla si ato në çaj të bardhë mund të zvogëlojnë rrezikun e rezistencës ndaj insulinës.

Studimet mbi kafshët kanë treguar se EGCG dhe polifenole të tjera që gjenden në çajin e bardhë mund të rrisin efektet e insulinës dhe të parandalojnë nivelet e larta të sheqerit në gjak.

7. Përbërjet në çajin e bardhë mund t'ju mbrojnë nga osteoporoza

Osteoporoza është një gjendje shëndetësore në të cilën kockat bëhen të zbrazëta dhe poroze. Studimet tregojnë se radikalet e lira dhe inflamacioni kronik mund të përshpejtojnë osteoporozën. Këta dy faktorë mund të shtypin qelizat që mbështesin rritjen e kockave.

Në të kundërt, katekinat e gjetura në çajin e bardhë janë treguar për të luftuar këta faktorë rreziku. Mendohet se shtypin qelizat që thyejnë kockat. Këto katekina gjenden me bollëk në çajin e bardhë krahasuar me llojet e tjera të çajit.

8. Mund të ndihmojë në luftën kundër plakjes së lëkurës

Përbërjet në çaj të bardhë mund të ndihmojë në mbrojtjen e lëkurës tuaj nga efektet e plakjes së brendshme dhe të jashtme.

Në një studim, studiuesit zbuluan se aplikimi i ekstraktit të çajit të bardhë në kujdesin e lëkurës ndihmoi në mbrojtjen e lëkurës nga efektet e dëmshme të rrezeve UV të diellit.

9. Mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër sëmundjeve të tilla si Parkinson dhe Alzheimer

Përbërjet në çajin e bardhë, si polifenolët EGCG, mund të zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të sëmundjes Parkinson dhe Alzheimer.

Studimet mbi kafshët tregojnë se EGCG mund të shtypë radikalet e lira, të zvogëlojë inflamacionin dhe të zvogëlojë faktorët e tjerë të rrezikut për të dy sëmundjet.

10. easyshtë e lehtë për t’u përgatitur

Çaji i bardhë është jo vetëm i shëndetshëm, por edhe shumë i lehtë për t’u përgatitur.

Thjesht shtoni një çaj të bardhë të lirë në një filxhan dhe derdhni ujë të nxehtë në gjethe. I lini të ziejnë për pesë deri në tetë minuta dhe më pas shërbejeni.

Në mënyrë ideale, uji duhet të jetë 75-85 ° C. Shmangni përdorimin e ujit të valë, sepse mund të prishë shijen delikate të çajit të bardhë.