2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Lloje të ndryshme orizi gatuhen për kohë të ndryshme dhe është mirë të dini kur gatuhet një lloj i caktuar orizi, sa kohë do të jetë gati që të mos kthehet në një masë ngjitëse.
Orizi i bardhë përmban shumë niseshte. Kokrrat janë të bardha dhe të tejdukshme, me një sipërfaqe të lëmuar, por disa janë të errëta për shkak të flluskave të ajrit që përmbajnë.
Orizi i bardhë zihet për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Nëse nuk doni që kokrrat të ngjiten së bashku, lani paraprakisht orizin e bardhë për të hequr niseshtenë.
Orizi i zbardhur është i tejdukshëm, kokrrat janë të verdhë. Orizi i zbardhur ruan shumë nga vitaminat dhe mineralet e tij. Kur gatuhet, orizi i zbardhur bëhet i bardhë. Orizi i zbardhur është gati për rreth njëzet minuta. Thithat nuk ngjiten së bashku.
Orizi kafe i pa lustruar ka një lëvozhgë të ruajtur, për shkak të së cilës kokrrat janë me ngjyrë kafe të lehta. Isshtë shumë më e dobishme sesa orizi i bardhë, pasi shumë nga lëndët ushqyese përmbajnë lëvoren e kokrrës.
Orizi kafe ka shije si arra dhe gatuhet për rreth 25 minuta. Orizi kafe i gatuar nuk është aq i butë sa orizi i bardhë i gatuar.
Orizi Arborio është shumë i butë dhe prandaj është i lehtë për tu gatuar - për rreth dhjetë minuta. Rekomandohet të hiqni nga nxehtësia kur të jetë gati gatuar - do të jetë gati duke e lënë në një tenxhere të nxehtë dhe fasulet do të mbajnë formën e tyre. Ky oriz është perfekt për të bërë rizoto dhe supa.
I ashtuquajturi oriz ëmbëlsirë ka kokrra të shkurtra, të cilat ngjiten kur gatuhen. Isshtë perfekte për të bërë ëmbëlsira me qumësht të freskët. Vlim për rreth 20 minuta.
Orizi i egër është dy llojesh - me kokrra të trasha dhe me kokrra të holla. Kokrrat e trasha janë shumë të forta, ato duhet të ngjyhen për 4 orë në ujë dhe pastaj të zihen për 40 deri në 60 minuta.
Orizi me kokrra të imta nuk ngjyhet dhe zihet për rreth 20-30 minuta. Një oriz i tillë përdoret për të përgatitur një përzierje orizi duke e përzier me orizin e bluar. Orizi i egër është i përshtatshëm për sallata, supa, meze dhe madje edhe ëmbëlsira. Shtë shumë e shijshme si pjatë dytësore për peshkun dhe mishin.
Recommended:
Oriz - Lloje Të Ndryshme, Përgatitje Të Ndryshme
Bardhë ose kafe, kokërr e plotë, e zbardhur, me kokrra të shkurtra ose të gjata… Basmati, gluten, Himalaje, ëmbëlsirë… Dhe më shumë, dhe më shumë - nga Azia, nga Afrika, nga Evropa dhe një që është rritur në tokat tona. Orizi ekziston në shumë variacione dhe varietete, saqë vështirë se do të jetë koha që një person t'i rendisë, lexojë dhe kujtojë ato.
Lloje Të Ndryshme Të Kerrit
Në Japoninë e largët, kerri konsumohet tradicionalisht 125 herë në vit, i kombinuar më shpesh me oriz ose perime turshi. Në perëndim - e kundërta. Në kuzhinën britanike, kerri është një salcë mishi që përbëhet nga xhenxhefil dhe hudhër.
Lloje Të Ndryshme Të Kripës
Shumica prej nesh nuk shqetësohet me atë lloj kripe që përdorim. Pak prej nesh i dallojnë llojet e ndryshme të kripës, dhe vështirë se i njohim me hollësi të gjitha variantet e kësaj erëze kulinarie kaq të vlefshme. Njerëzit tanë e dinë që kripa e bën ushqimin më të shijshëm dhe kjo është arsyeja pse ata shpesh përdorin më shumë sesa është i shëndetshëm.
Për Lloje Të Ndryshme Të Brumit Dhe Aplikimin E Tyre
Janë dy lloj brumi : nga maji dhe pa maj. Brumë pa maja Brumë pa maja përgatitet në mënyra të ndryshme duke përdorur pluhur pjekje ose sodë. Me ndihmën e tyre, ëmbëlsira, bukë xhenxhefili, waffles përgatiten, brumë pa maja dhe të tjerët.
Ushqimet E Ndryshme Dhe Koha E Nevojshme Për Tretjen E Tyre
Për të ruajtur ekuilibrin dhe funksionimin e duhur të trupit, produktet e ndryshme që ne konsumojmë kërkojnë të tyret koha e tretjes . Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme për humbjen e peshës së tepërt dhe formësimin e figurës së dëshiruar.
