2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Çfarë në Bullgari ne shpërndajmë për shëndetin? Ndoshta gjëja e parë që do të vinte në mendje janë martenicat tona tipike, të cilat i shkëmbejmë në 1 Mars. Alsoshtë gjithashtu një zakon i kahershëm që të lidhni një fije të kuqe tek i porsalinduri për shëndet dhe kundër mësimeve, pasi është zakon që shëndeti të japë dhuratë barbarozë.
Këtu, megjithatë, ne do të flasim vetëm për ushqim që shpërndahet për shëndetin. Dhe kush është ajo? Padyshim një sakrificë!
Që kur daton kjo traditë, cilat janë zakonet popullore dhe si përgatitet vetë sakrifica? Toshtë për këto çështje që ne do t'i kushtojmë vëmendje më serioze këtu.
Kurban Bajrami është një zakon shumë i lashtë dhe patjetër pagan që është rrënjosur aq shumë në historinë tonë, saqë edhe shumë nga priftërinjtë tanë në manastire ortodokse, kisha dhe kishëza shpërndani një kurban për shëndetin.
Kjo zakonisht ndodh në vetë festën e tempullit, por edhe për shëndetin në shumë vendbanime shpërndahet një flijim në ditën e Shën. Ivan Rilski, dhe posaçërisht për fëmijët në ditën e Nënës së Vogël të Zotit. Barinjtë në fshatra bëjnë dhe shpërndajnë një kurban në ditën e Shën Gjergjit, dhe peshkatarët në ditën e Shën Nikollës.
Foto: struma
Shumë njerëz që janë diagnostikuar me sëmundje të pashërueshme por janë shëruar gjithashtu bëjnë një sakrificë. Viktimat e aksidenteve (të tilla si aksidentet rrugore) që mbijetuan për mrekulli gjithashtu bëjnë një sakrificë. Pastaj njerëzit e tyre më të afërt mblidhen dhe sakrifica është për shëndetin e "të kthyerve" nga ajo botë.
Vetë sakrifica është një lloj feste, e cila praktikohet ndryshe në pjesë të ndryshme të Bullgarisë.
Zakonisht shpërndahet në tempuj supë, e cila është për shëndetin e të gjithë njerëzve që shkojnë të hanë, jo vetëm për të kënaqur urinë, por edhe për shëndetin.
Ekzistojnë besime të ndryshme se si përgatitet vetë sakrifica. Sipas disa njerëzve, cilado kafshë që përgatitet për një festë duhet të jetë vetëm mashkull dhe të vritet në ditën e vetë flijimit. Këtu lind ideja e sakrificës, e cila është tërësisht pagane.
Foto: Vanya Georgieva
Sidoqoftë, është zakon që supa e shpërndarë në tempuj të mos përgatitet nga zogjtë, sepse ato janë kafshë që gërmojnë në tokë, si dhe jo nga të ashtuquajturat kafshë të ndyra, të tilla si derra, gomarë, madje edhe kuaj. Supat më të zakonshme të flijimit janë qengji, delet, dhia, etj.
Në shtëpi më të pasura, termi sakrificë mund të kuptohet si pjekja e një kafshe të tërë, si dhe zakon i të gjithë të njohurve trajtojnë për shëndetin e njeriutkush i ftoi ata. Ushqime të tilla shoqërohen me shumë argëtim, vallëzim, festa dhe shumë raki ose verë të kuqe shkatërruese.
Në disa pjesë të vendit, ushqimet që shpërndahen për shëndetin përfshijnë ëmbëlsira rituale, ëmbëlsira të vogla, ëmbëlsira turke dhe të tjera.
Recommended:
Çfarë është Surimi Dhe Për çfarë Përdoret?
Surimi është vendas në Azinë Juglindore. Përkthyer nga surimi japoneze do të thotë peshk i larë dhe i grirë. Surimi u bë për herë të parë rreth një mijë vjet më parë në Japoni. Quiteshtë krejt normale që surimi u shpik nga japonezët, sepse për shekuj me radhë peshku ka qenë produkti kryesor i tyre ushqimor.
Çfarë është Orizi Ngjitës Dhe Për çfarë Përdoret?
Kjo kulturë njihet si ngjitëse ose oriz i ëmbël . Pavarësisht nga emri, është një oriz i rrumbullakët që dallohet menjëherë nga struktura ngjitëse ngjitëse. Kjo cilësi e orizit është për shkak të mungesës së përbërësit të amilozës. Ndryshe nga orizi me kokërr të gjatë, i cili përmban 19-23% amilozë, orizi ngjitës përmban maksimumi 1%.
Çfarë është Kolagjeni I Hidrolizuar Dhe Për çfarë është I Mirë?
Kolagjenit është një proteinë strukturore që lidh qelizat dhe indet së bashku dhe i ndihmon ata të mbajnë formën dhe integritetin e tyre. Proteinshtë proteina më e pasur në trupin e njeriut. Gjendet në muskuj, lëkurë, gjak, kocka, kërc dhe tendina.
Çfarë është Resveratroli Dhe Për çfarë është I Mirë?
Resveratrol është një përbërje natyrore që gjendet në lëkurat e rrushit, por meqenëse vetëm një sasi e vogël mund të nxirret nga lëkurat e këtij fruti, ajo nxirret nga sinteza - kimike dhe bioteknologjike. Mund të përdoret gjithashtu si një shtesë dietike.
Çfarë Përmbajnë Specat Djegës Dhe Për çfarë I Bëjnë Mirë?
Piper djegës është një kaçubë e vogël, e gjatë rreth 60 cm. Gjethet janë eliptike me shumë ngjyra, dhe rrjedhjet - të degëzuara. Fruti i saj është i vogël në madhësi dhe formë - nga sferike në të zgjatur. Fruti mund të jetë i verdhë, portokalli, shpesh i kuq ose burgundy, si dhe ulliri ose i zi.
