2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Në kuzhinën botërore mund të gjenden të gjitha llojet e ëmbëlsirave dhe mbushje të kripura për ëmbëlsirat, turshitë, rrotullat dhe petat, si dhe për mishin, kroketat, peshkun, etj. Mbushjet mund të jenë më të ndryshmet dhe ekzotikët, varësisht nga cila pjesë e kontinentit i përgatisni ose i konsumoni ato.
Kur flasim për kuzhinën evropiane, megjithatë, ka disa mbushje të ëmbla dhe të shijshme që hahen gjerësisht në të gjitha vendet dhe e kanë provuar veten me kalimin e kohës. Ketu jane disa shembuj:
Mbushje të ëmbla për ëmbëlsira, eclairs, role
1. Krem vanilje, i cili bëhet nga qumështi i freskët, sheqeri, vezët, mielli, vanilja, kremi dhe sheqeri pluhur.
2. Krem gjalpë Breton, i përgatitur nga gjalpi, sheqeri pluhur, vanilja, lëkura e integruar e limonit dhe erëza aromatike e zgjedhjes suaj (p.sh. thelbi i Maraschino).
3. Krem gjalpë me arra, i cili përgatitet si krem gjalpë Breton, por në të shtohen arra të bluara, bajame, kikirikë, lajthi ose të tjera. arra
4. Krem krem anglez i bërë nga të verdhat, sheqeri, qumështi dhe vanilja.
5. Krem frutash i bërë nga qumështi i freskët, sheqeri pluhur, gjalpi, vanilja, konjaku ose rumi dhe frutat e zgjedhjes suaj.
6. Krem Mascarpone i bërë nga djathi Mascarpone, krem, sheqer dhe çokollatë.
7. Krem Garash, i bërë nga krem, çokollatë, sheqer pluhur dhe vanilje.
8. Krem çokollatë i bërë nga sheqeri, qumështi, gjalpi, të verdhat e vezëve, vanilja dhe çokollata.
9. Krem gjalpi Kafja e bërë nga gjalpi, sheqeri, vezët dhe kafeja.
10. Mbushje krokane e bërë nga gjalpi, sheqeri pluhur dhe arrat.
Mbushje e kripur për petet, mishin, peshkun, petat, etj
1. Djathë të verdhë të copëtuar imët, proshutë ose suxhuk, kërpudha dhe turshi.
2. Spinaq dhe djathë.
3. Djathë dhe ullinj.
4. Për mbushjet e makaronave të tilla si petat, për shembull, kombinimi më i zakonshëm është mishi i grirë me qepë dhe erëza.
5. Presh me djathë ose gjizë.
6. Mbushje vegjetariane e kungujve, qepëve, hudhrave dhe djathit.
7. Mbushje djathi vegjetarian, domate të prera imët, hudhër dhe kopër ose erëza të tjera.
8. Për specat dhe sarmën kombinimi më i zakonshëm është mishi i grirë me oriz, qepë dhe erëza.
9. Mbushja e lakrës, qepëve, karotave dhe orizit.
10 Mbushje orizi, rrush të thatë, qepë dhe erëza aromatike.
Provoni recetat për role të ëmbla me mbushje të lulekuqes, patate të skuqura me mbushje, biftek derri me mbushje, kifle me mbushje të ëmbël dhe të kripur, cupcakes me mbushje marmelate, role me mbushje kakao-arre, donuts me mbushje.
Recommended:
Çfarë Janë Patatet E ëmbla Të ëmbla?
Patate e ëmbël , i quajtur gjithashtu patate e ëmbël , janë perime tuberoze, vendase në Amerikën Qendrore. Ajo është pritur mirë në të gjithë botën, pasi është kryer pothuajse kudo. Azia është kontinenti ku ofrohet varieteti më i pasur i recetave për gatime me patate të ëmbla.
Sekretet Për Një Tortë Të Këndshme
Tortë me gëzof ajri mund të piqet jo çdo amvise. Dhe kjo nuk është aspak e vështirë, për sa kohë që dini disa sekrete për të bërë këtë ëmbëlsirë të shijshme. Ju duhen pesë vezë, një filxhan sheqer, një filxhan miell, një majë sode buke, letër pjekjeje.
Këshillat Më Të Mira Për Të Bërë Brumë Dhe Makarona Të Mira
Megjithëse shumica e njohësve të makaronave besojnë se rregulli më i rëndësishëm që ato të jenë të shijshme është përgatitja e tyre vetëm me produkte të freskëta, ka disa pika të tjera të rëndësishme që ndonjëherë harrohen. Përveç marrjes së vezëve të freskëta, shoshitjes së miellit disa herë dhe kujdesit ndaj proporcioneve kur bëni një brumë të mirë ose çdo lloj makarone, është e rëndësishme të keni disa njohuri thjesht teknologjike.
Pesë Receta Për Mbushjet E Petave
Nëse keni mësuar se si të gatuani brumë dumpling, është mirë të improvizoni me mbushje të ndryshme. Ato mund të jenë më të ndryshmet dhe përgatitja e tyre varet nga produktet që vendosni brenda. Nëse produktet janë gati, siç janë djathi i verdhë, sallami, djathi, etj, mbushja nuk ka nevojë të gatuhet, por nëse doni të vendosni mish të grirë brenda ose t'i bëni vegjetarianë, duke përdorur perime të papërpunuara si kungull i njomë ose patëllxhan, për shembull, trajtimi i nxe
Karakteristikat E Këndshme Të Laktobacileve
Laktobacilet janë mikrobe anaerobe gram pozitive me forma në formë shkopi që fermentojnë në mënyrë aktive sheqernat me formimin e acidit kryesisht laktik. Gjëja më e rëndësishme pronë e laktobacileve është dobia e tyre për shëndetin e njeriut, e provuar bindshëm jo vetëm nga kërkimet mjekësore, por edhe nga përdorimi shekullor i lactobacilli në përgatitjen e ushqimeve të ndryshme të thartuara (kos, djathë, perime të tharta, bukë, verë, etj.
