2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 10:31
Produkte të ndryshme kanë nevojë për metoda të ndryshme përpunimi. Produktet e pjekura në një zjarr të hapur bëhen më të shijshmet.
Kjo metodë është më e përshtatshme për pjekjen e mishit, i cili duhet të gatuhet në më pak se gjysmë ore - fileto pule, biftek, peshk, burger dhe hot dog.
Pjekja e një Barbecue me kapak është e ngjashme me pjekjen në furrë. Pastaj vendosni një enë me ujë ose lëng frutash afër mishit në mënyrë që të mos thahet.
Paketat e bëra me fletë metalike janë të përshtatshme për pjekjen e copave të vogla të tenderit të ushqimit, të tilla si prodhimet e detit dhe perimet.
Në një pako të tillë mund të shtoni përbërës aromatikë - vaj ulliri, lëvore limoni të integruar, proshutë dhe barishte të zgjedhura. Vendosni produktet në qendër të një cope pete të palosur në gjysmë.
Mbyllni paketën duke palosur skajet anësore të saj dy herë. Për të mos grisur një pako të tillë, kthejeni atë vetëm me një kapës të madh. Shtë mirë të lini një hapje të vogël që avulli të dalë.
Për të pasur aromën e frutave agrume, mishit të derrit, pulës, peshkut ose perimeve, pak para se të jenë gati, spërkatni qymyrin në Barbecue me lëvozhgë të integruar agrumesh.
Nëse dëshironi që produktet e Barbecue të mbajnë erë të shijshme, shtoni sharra druri në qymyr. Para se ta shtoni, zhyteni në ujë për pak kohë.
Provoni fruta në skarë - nektarinat, kumbullat, ananasi dhe pjeshkat janë të përshtatshme për këtë qëllim. Ju mund ta bëni aromën e mishit të pjekur në skarë edhe më aromatik nëse shtoni barishte të zgjedhura në qymyr.
Recommended:
Dhjetë Këshilla Për Barbecue Të Sigurt
Nuk ka asgjë më të mirë sesa të përgatitni një Barbecue të shijshëm për të kënaqur miqtë tuaj. Sidoqoftë, kjo mënyrë gatimi është tronditëse për stomakun tonë dhe ne shpesh kemi probleme pasi kemi ngrënë shumë. Në mënyrë që mysafirët të ndihen mirë dhe të largohen të kënaqur dhe të kënaqur, duhet të ndiqni 10 rregullat themelore për Barbecue e sigurt .
Këshilla Për Përgatitjen E Marinadës Për Mish
Një nga kushtet më të rëndësishme për mishin e shijshëm të Barbecue është një marinadë e bërë mirë. Marinata është një zgjidhje ideale për copa më të forta të mishit. Marinada është një përzierje e lëngshme që synon të pasurojë shijen e mishit.
10 Këshilla Për Barbecue Verore
Sezoni i Barbecue është pothuajse këtu. Setshtë vendosur plot aroma të freskisë së kopshtit, diellit, shiut të ngrohtë dhe verës. Dhe mish joshës me lëng dhe perime të shijshme. Dhe jo vetëm! Sepse Barbecue është shumë më tepër sesa ushqim i shijshëm në natyrë.
Këshilla Për Zgjedhjen E Shpatullave Për ëmbëlsira
Shpatulla është një nga mjetet më të rëndësishme në gatim. Forshtë për këtë arsye që ne duhet të jemi jashtëzakonisht të kujdesshëm në zgjedhjen e këtij mjeti të dobishëm për kuzhinën tonë. Kur bëhet fjalë për pasta, shpatulla janë një mjet i paçmuar.
Këshilla Për Pjekje Të Mira Për Pjekje
Këtu janë disa këshilla për përdorimin e duhur të skarës, si dhe mënyrën e gatimit të shijshëm. 1. Në gaz apo në qymyr? Debati i vjetër për mënyrën më të mirë të pjekjes ka shumë anë dhe përfshin një vlerësim të çmimit, shijes së marrë dhe komoditetit të gatimit.