Ushqimi I Acideve Alkaline

Video: Ushqimi I Acideve Alkaline

Video: Ushqimi I Acideve Alkaline
Video: “Ushqimi i mbretërve”, nga truri te gjaku, 17 arsye pse duhet t’i hamë çdo ditë 2024, Shtator
Ushqimi I Acideve Alkaline
Ushqimi I Acideve Alkaline
Anonim

Që në moshë të hershme vazhdimisht na mësojnë se trupi i njeriut përbëhet kryesisht nga uji. Për këtë arsye, nivelet e pH ndikojnë në të gjithë trupin dhe shpesh janë tregues i një sëmundjeje.

Një pH i paekuilibruar do të thotë që këto nivele janë bërë shumë acide ose shumë alkaline për një periudhë të gjatë kohore. Në mënyrë logjike, një çekuilibër i zgjatur i një lloji apo tjetri nuk pranohet mirë nga trupi.

Ai i rreptë ekuilibri alkaline-acid i trupit dhe organet e ndryshme në të janë të nevojshme për funksionimin normal të mbi 4000 enzimave që katalizojnë të gjitha proceset biokimike në indet dhe qelizat, mbajnë metabolizmin, rinovojnë trupin tonë dhe e mbrojnë atë nga infeksionet.

Nëse importojmë ushqime acide, trupi fillon të tërheqë elemente alkaline nga dyqanet tona në mënyrë që të jetë në gjendje të neutralizojë këtë aciditet dhe të ruajë pH neutral të gjakut dhe lëngjeve. Trupi ynë nuk është në gjendje të kompensojë përgjithmonë këtë çekuilibër acid, dhe kur abuzojmë me një dietë të paekuilibruar për një kohë të gjatë, vjen momenti kur sëmuremi.

Nga kjo rrjedh se përmbajtja e pllakës sonë ka një rëndësi të madhe. Eshte nje ushqimi është alkalin ose acid përcaktohet kryesisht nga përmbajtja e tij minerale. Për shembull, disa nga elementët formues janë kalium, natrium, magnez, kalcium, hekur dhe elementët acid-formues janë fosfori, squfuri, klori, jodi, mangani. Me çdo ushqim të importuar në trupin tonë, ne ndryshojmë mjedisin acid-alkalik - nëse hamë ushqim me një pH acid, kjo do të thotë që sjellim aciditet.

Një fakt interesant është se shija e thartë e një ushqimi nuk ka asnjë lidhje me atë nëse është acid apo jo. Limonët e pjekur janë të thartë, por hyjnë në kategorinë e ushqimeve alkaline, sepse përmbajtja minerale e elementëve gjurmë alkaline në limon është shumë e lartë dhe, duke hyrë në trupin tonë, sjell alkalitet. Në përmbledhje, pemët dhe perimet e pjekura dhe disa barishte po alkalizohen.

limon
limon

Acidifikimi janë kafeja, proteinat e mishit, yndyrnat shtazore, ushqimet e rafinuara, vitaminat sintetike, të gjitha E dhe aditivët artificialë (ngjyrues, agjentë maja, konservantë, ëmbëlsues artificialë), pije freskuese, ilaçe, ushqim i trajtuar me nxehtësi. Sa më shumë vitamina dhe minerale që përmban një ushqim, aq më shumë alkalizues është.

Dieta alkaline u bë hiti i fundit mes yjeve të Hollivudit si Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow dhe shumë të tjerë.

Nëse vendosni të provoni mënyrën alkaline, është e mençur të fillosh me ndryshime të vogla - në fund të fundit nuk mund të jetë aq e vështirë sa duket dhe përfitimet shëndetësore afatgjata siç janë nivelet e rritura të energjisë dhe humbja e peshës ia vlen të provosh.

Mesazhi kryesor i kësaj diete është pozitiv - të hani më shumë perime jeshile, të pini më shumë ujë dhe të hani sa më pak ushqim të shpejtë.

Recommended: