2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vegjetarianët nuk konsumojnë mish dhe produkte të mishit. Dhe si të gjithë duan të duken mirë. Dhe kjo ndodh vetëm kur një person është në formë të përsosur dhe më saktësisht - kur arrin peshën e dëshiruar.
Për shkak të dietës së tyre, vegjetarianët mund të ndjekin një dietë të kufizuar në proteina për jo më shumë se 3-4 javë. Pastaj ju duhet të ktheheni në një shumëllojshmëri ushqimesh, rekomandojnë dietologët.
Kur jeni vegjetarian që dëshironi të bëni një dietë proteinike, humbja e peshës do të ishte mjaft e vështirë. Kjo për faktin se shumica e burimeve të proteinave janë me origjinë shtazore. Sidoqoftë, ndjekja e një diete të kufizuar në proteina është e mundur për sa kohë që vendosen afate të qarta kohore. Kufizimi për një periudhë të gjatë kohore në një dietë nuk është i shëndetshëm, pavarësisht nga lloji i saj.
Dieta me proteina kombinon ushqime me karbohidrate të mira (të ngadalta), pasi nuk ka ushqime vegjetariane që përmbajnë vetëm proteina. Burimi më i mirë i proteinave vegjetariane është tofu, i cili është pashmangshëm i pranishëm në menunë e përditshme të çdo vegani.
Menuja e mostrës
E hënë
Mëngjesi: 100 g avokado të papërpunuar (mund të zëvendësohet me 3 lugë vaj ulliri), domate të pakufizuara, 50 g tofu me pak yndyrë. Një sallatë mund të përgatitet nga produktet.
10 e mëngjesit: mollë e mesme ose një dozë e shkundur proteina soje.
Dreka: 100 g oriz kafe të zier, 150 g tofu me pak yndyrë. Ato mund të përzihen dhe të stinëzohen me erëza pa yndyrë. Garniturë - sallatë domate dhe kastravec / lakër / marule.
4 pasdite: Një gotë qumësht soje me pak yndyrë.
Darka - 200 g supë e trashë me thjerrëza.
E marte
Mëngjesi: 200 g banane.
Ora 10 e mëngjesit: Një gotë qumësht soje me pak yndyrë ose proteina shkundur.
Dreka: 200 g brokoli të zier, 200 g tofu me pak yndyrë. Ato mund të gatuhen së bashku, të kalitur me kripë.
16 h: 50 g arra të papërpunuara.
Darka: 1 filxhan bizele të ziera, së bashku me 2 domate të prera. Sezoni me majdanoz.
E mërkurë
Mëngjesi: 3 lugë miell bollgur, i lagur me ujë të nxehtë, i kalitur me gjysmë lugë gjelle mjaltë.
10 orë: 50 g bajame të papërpunuara.
Dreka: 200 g kungull i njomë, 200 g tofu me pak yndyrë, të pjekur në furrë, të shërbyer me kopër.
16 h: dridhja dhe dridhja e proteinave.
Darka: një tas i madh merak me fasule, i gatuar pa yndyrë ose me shumë pak vaj ulliri.
E enjte
Mëngjesi: 100 g bukë integrale të shpërndarë me një domate të gjallë, të shtypur me 50 g tofu me pak yndyrë dhe pak kripë.
10 e mëngjesit: Shkundja e proteinave.
Dreka: 200 g patate të pjekura, 100 gram tofu.
4 pasdite: Molla.
Darka: Tofu dhe supë me presh.
E premte
Mëngjesi: 300 g kivi.
10 orë: 50 g fara kungulli të qëruara të papërpunuara.
Dreka: Zierje 200 g tofu me 2 domate të prera, 1 lugë gjelle vaj ulliri, të shërbyer me borzilok.
4 pasdite: 200 gram karota të papërpunuara zhytur në lëng limoni.
Darka: 300 g thjerrëza të gatuara. Mund të përgatitet me domate, karota, hudhër.
E shtune
Mëngjesi: Grejpfrut i madh.
10 orë: 200 g speca të kuq të papërpunuar.
Dreka: Zierje 200 g spinaq me 200 g tofu, të kalitur me 1 lugë gjelle vaj ulliri, kripë dhe erëza.
4 pasdite: 50 g bajame të papërpunuara.
Darka: Zierje 200 g patate me 2 domate, 2 speca të kuq dhe hudhër. Sezoni për shije.
E diel
Mëngjesi: Molla.
10 orë: 300 g pjepër (ose mollë).
Dreka: 200 g spageti. Sezoni me salcë domate dhe tofu. Zierje 100 g tofu me 2 domate të prera.
4 pasdite: Shkundja e proteinave ose 50 g lajthi të papërpunuara.
Darka: 300 g supë me thjerrëza të trasha.
Recommended:
Ata Krijuan Një Mish Alternativ Për Vegjetarianët
Një lloj i ri mishi posaçërisht për vegjetarianët është krijuar nga shkencëtarët evropianë. Pamja e produktit të ri është pothuajse e njëjtë me atë të mishit të zakonshëm. Shija e saj të kujton edhe produktet e mishit, por përmban vetëm perime.
Udhëzues Për Vegjetarianët: Llojet E Misos
Miso është një erëz tradicionale japoneze që është shumë e popullarizuar në botën vegjetariane. Përgatitet nga orizi i fermentuar, elbi ose soja, i lagur me ujë, kripë, në kombinim me një kërpudhë tradicionale japoneze. Të gjithë përbërësit plaken në një fuçi kedri për rreth 3 vjet.
Enët Jo Standarde Të Ligët Për Vegjetarianët
Festa e fasuleve Produktet e nevojshme: 1 lugë gjelle vaj ulliri, 2 gota qepë të copëtuar, 3 thelpinj hudhër - të copëtuar, 4 gota ujë, 2 lugë sheqer, 2 lugë pluhur djegës, 2 lugë salcë Worcestershire, 450 g domate në kubikë në salcën e tyre të konservuar ose kavanoz, 500 g të konservuar qiqra, por gjithashtu mund të shpëlahen, zihen dhe shtrydhen paraprakisht, 500 g fasule të zeza - të shpëlara, të ziera dhe të shtrydhura, 500 g fasule të zakonshme - të shpëlara, të ziera
Menu E Shëndetshme Për Vegjetarianët
Shumë njerëz mendojnë se vegjetarianët nuk ushqehen shëndetshëm dhe se vegjetarianizmi si i tillë është një lëvizje e shoqërisë moderne. Të dy janë një mashtrim i plotë. Shumë filozofë dhe mendimtarë të lashtë si Pitagora, Plutarku, Platoni, Sokrati, Seneka dhe Buda ishin vegjetarianë, artistë me famë botërore si Leonardo da Vinci dhe Vincent van Gogh, shkrimtarë, poetë, muzikantë dhe shumë të tjerë gjithashtu.
Quinoa Për Mëngjes Për Vegjetarianët Dhe Veganët
Kuinoa është një zgjedhje e shkëlqyer e mëngjesit për vegjetarianët, veganët ose këdo që thjesht dëshiron të hajë një mëngjes të shëndetshëm pa kolesterol. Të gjitha recetat për mëngjes me quinoa janë vegjetariane, shumica e tyre janë pothuajse vegane dhe nuk përmbajnë gluten, pasi quinoa është një ushqim pa gluten.
