2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kuinoa është një zgjedhje e shkëlqyer e mëngjesit për vegjetarianët, veganët ose këdo që thjesht dëshiron të hajë një mëngjes të shëndetshëm pa kolesterol. Të gjitha recetat për mëngjes me quinoa janë vegjetariane, shumica e tyre janë pothuajse vegane dhe nuk përmbajnë gluten, pasi quinoa është një ushqim pa gluten.
Nëse nuk jeni të sigurt se si do të ndiheni nga ky ushqim, provoni të përdorni një kombinim me bollgur.
1. Qull quinoa me luleshtrydhe
Ky mëngjes i shëndetshëm vegan është vetëm një nga mënyrat e shkëlqyera për të shijuar quinoa. Ju mund të eksperimentoni me të, duke e përshtatur atë me shijen tuaj.
Produktet e nevojshme: 1 filxhan quinoa, 2 gota qumësht soje (mund të shtoni edhe bajame ose ndonjë tjetër që ju pëlqen), 1 lugë sheqer kafe (ose shurup agave), kanellë dhe vanilje për shije, luleshtrydhe, mjedra ose boronicë
Produkte opsionale: arra të zgjedhura nga ju (p.sh lajthi), farë liri ose vaj kokosi
Metoda e përgatitjes: Kombinoni quinoa me qumështin tuaj të preferuar dhe gatuajeni për rreth 10 minuta. Shtoni sheqerin kafe dhe erëzat dhe nxeheni për 5-6 minuta të tjera derisa quinoa të zbutet. Përziejeni me luleshtrydhe të copëtuara dhe arra sipas dëshirës dhe shijoni këtë mëngjes tepër të shijshëm dhe të shëndetshëm.
2. Vegan çokollatë-banane mëngjes me quinoa dhe qumësht soje
Kjo recetë është një kombinim i shëndetshëm i proteinave, fibrave dhe frutave, i plotësuar me shijen mahnitëse të çokollatës.
Produktet e nevojshme: 1/2 filxhan kuinoa, 1 filxhan ujë, 2/3 filxhan qumësht soje, 1 lugë gjelle kakao, 1 lugë shurup panje (ose ëmbëlsues tjetër: provoni nektar agave), 1 banane të prerë ose pure
Metoda e përgatitjes:Nxehtësia e kuinoas dhe ujit për rreth 5 minuta. Pastaj shtoni qumështin e sojës, përzieni, zvogëloni nxehtësinë në mesatare dhe lëreni për 5-7 minuta derisa lëngu të thithet dhe kuinoa të zbutet. Ju mund të duhet të shtoni qumësht ose ujë. Pasi kuinoa të jetë gati, hidhni në një pjatë dhe përziejeni me kakaon, shurupin e panjës dhe bananen. Ju do ta pasuroni shijen e kësaj recete nëse shtoni arra, më shumë fruta për shijen tuaj ose edhe gjalpë kikiriku. E gjitha varet nga preferencat dhe imagjinata juaj.
3. Muffins me quinoa, vezë dhe spinaq
Kjo recetë është mëngjesi perfekt për vegjetarianët dhe adhuruesit e kuzhinës vegjetariane dhe të shëndetshme.
Produktet e nevojshme: 1 filxhan kuinoa, 2 gota ujë (ose lëng mishi perimesh), 1 filxhan spinaq, 1/2 kokë qepë të copëtuar, 2 vezë, 1/4 djathë të integruar, 1/2 lugë çaji rigon, trumzë dhe kripë, 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
Metoda e përgatitjes:
Vendosni ujin dhe quinoa në sobë për rreth 10 minuta derisa lëngu të thithet. Më pas hiqeni nga zjarri dhe lëreni mënjanë. Në një tigan, kaurdisni qepët derisa të zbuten dhe shtoni spinaqin për rreth 2 minuta. Ngroheni furrën në 180 gradë. Lyejmë formën e kifleve. Në një tas, përzieni quinoa, qepën dhe spinaqin, vezët, djathin dhe erëzat. Vendoseni përzierjen në formën e kifleve, duke pasur kujdes që të mos mbingarkoni. Piqni për rreth 20 minuta dhe tashmë keni një fillim të shkëlqyeshëm të ditës.
Recommended:
Gjashtë Burime Të Proteinave Për Veganët Dhe Vegjetarianët
Një nga shqetësimet më të mëdha rreth dieta vegjetariane dhe vegane ka të bëjë me sasinë e zvogëluar proteinat të cilat pranohen. Sidoqoftë, ekspertët janë të bindur se me planifikimin e duhur me këtë mënyrë të të ngrënit mund të merren mjaft substanca jetësore për trupin tonë.
Ide Të Shëndetshme Për Mëngjes Dhe Darkë Për Fëmijë
Nëse keni nevojë për ndonjë inspirim për t'ju ndihmuar të gatuani ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm për fëmijët tuaj, provoni idetë tona për vaktet e shëndetshme të fëmijëve. Ato nuk janë të përshtatshme si ushqim i parë, por janë të mira pasi fëmija juaj është mësuar të hajë një gamë të gjerë ushqimesh të forta.
Ngrënia E Insekteve - Për Veganët Dhe Vegjetarianët
Insektet dihet se janë burim i proteinave. Në shumë vende ato përdoren pikërisht për këtë dhe milingonat e pjekura dhe të skuqura, kriket dhe insektet e tjera shiten në rrugë dhe kjo ka qenë një traditë për shekuj me radhë. Konsumi i insekteve mund të bëhet një burim i ri i proteinave dhe për njerëzit që nuk janë mësuar t'i konsumojnë ato fare.
Hani Këtë Super Mëngjes Për 3 Ditë Për Të Pastruar Dhe Humbur Peshë
Ato të mrekullueshmet boronicat ato duhet të jenë në tryezën tonë sa më shpesh të jetë e mundur. Përfitimet e tyre shëndetësore janë të shumta. Ato na ndihmojnë të pastrojmë trupin tonë dhe të forcojmë imunitetin tonë. Me ndihmën e boronicave ulim gjakun dhe kolesterolin, ato na ndihmojnë të ruajmë rininë tonë.
Vegjetarianët Kanë Një Psikikë Më Të Dobët Dhe Sëmuren Më Shpesh
Paqëndrueshmëria mendore dhe një numër sëmundjesh rri në pritje të vegjetarianëve. Kjo tregon një studim të ri të kryer nga shkencëtarë austriakë. Rezulton se njerëzit që përjashtojnë produktet e kafshëve nga menuja e tyre janë më të ndjeshëm ndaj kancerit, depresionit dhe alergjive.
