2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Patellxhan, i njohur në Bullgari si Domatja blu, është ndër perimet që janë gjithnjë të pranishme në tryezën tonë. Dikur konsiderohej helmuese për shijen e saj të hidhur në gjendjen e saj të papërpunuar, ajo u bë e njohur në Evropë vetëm në shekullin e 15-të.
Përgatitur në mënyrën e duhur, patëllxhani është i përshtatshëm për një numër gatimesh lokale dhe pa mish, por nuk duhet të konsumohet në sasi të tepërta. Mbjellja dhe rritja e kësaj perime nuk është aspak e komplikuar dhe nëse e keni kopsht perimesh, është mirë të përfshini patëllxhan në të. Këtu janë disa këshilla për t'u siguruar që mundeni të rriten patellxhanë të këndshëm dhe të shijshëm:
- Varietetet e patëllxhanëve që zgjidhni duhet të jenë në pjekje të hershme dhe frutat e tyre duhet të jenë të mëdha, me një shkëlqim të fortë dhe një strukturë të këndshme. Më të zakonshmet midis kopshteve bullgare të perimeve janë varietetet Patladjan 12 dhe Kolarovets 35;
- Rreth 4-5 g farëra janë mbjellë për 1 katror M., Dhe për fidanë - 20-30 fara për 1 dekare;
"Importantshtë e rëndësishme ta dini këtë." patëllxhanët janë të dashur për dritën dhe ngrohtësinë dhe nëse përdorni një serë, ajo duhet të jetë me xham;
- Patëllxhanët mbillen në prill, farat shpërndahen në mënyrë të barabartë dhe ujiten. Kjo zakonisht bëhet së pari në një kuti, pastaj zhvendoset në vazo të ndara, dhe më në fund mbillet në oborr;
- Pasi bimët të jenë të gjata rreth 1 këmbë, është një ide e mirë t'i bashkoni ato në shkopinj të hollë për t'i ndihmuar të qëndrojnë drejt. Nyja nuk duhet të bjerë mbi bimë, por mbi shkop. Tani është koha për të lëvizur bimët në tenxhere të ndara;
- Para se të nxirrni bimët e gatshme për mbjellje, duhet t'u jepni atyre kohë të mjaftueshme për t'u ambientuar. Kjo do të thotë që vazot duhet të ekspozohen për të paktën 10 ditë në temperatura të ngjashme me ato në të cilat do të jetojnë pas mbjelljes;
- Lotimi duhet të jetë i rregullt, jo pa e tepruar;
- Patëllxhanët rriten më mirë në temperaturat e ditës rreth 24-25 gradë dhe natën rreth 16-18 gradë;
- Nëse shihni se degët e bimëve janë shumë të brishta, mund t'i hiqni ato, gjë që do të sigurojë më shumë qasje në dritë;
- Vjelja e patëllxhanëve zakonisht fillon në maj dhe përfundon në korrik-gusht.
Recommended:
Mbjellja Dhe Rritja E Specave Të Nxehtë Në Tenxhere
Perimet e freskëta në dimër nuk janë më të rralla. Shumë prej tyre mund të gjenden në dyqane, por shumica janë plot me nitrate të dëmshme. Një nga zgjidhjet më të dobishme është rritja e prodhimeve të prodhuara në shtëpi. Specat djegës janë ndër kulturat kryesore që mund të rritim në shtëpi gjatë muajve të dimrit.
Mbjellja Dhe Rritja E Shijshme Në Një Tenxhere
Savoury është një bimë barishtore njëvjeçare. Kundra e Ballkanit është një bimë shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm. Oneshtë një nga erëzat e pakta që, kur thahet, merr një aromë më intensive. Kripura mendohet të ketë ardhur nga diku në Lindjen e Mesme.
Mbjellja Dhe Rritja E Domateve Të Qershisë
Në vitet e fundit, domatet qershi kanë fituar popullaritet të madh në Bullgari. Ato janë të bukura, interesante dhe janë të përshtatshme për sallata, për zbukurimin e të gjitha llojeve të pjatave dhe janë shumë të shijshme dhe të gatuara. Pavarësisht nga pamja e tyre ekzotike, qershitë nuk janë të vështira për tu mbjellë dhe rritur.
Mbjellja Dhe Rritja E Rigonit Në Një Tenxhere
Rigoni, si çdo bimë që përdoret për erëzat, ka veti të shumta medicinale. Ka një efekt të dobishëm në traktin gastrointestinal dhe bronket. Deri kohët e fundit, ishte pothuajse e panjohur në vendin tonë që kjo bar aromatik për çaj mund t'u japë një karakter tjetër enëve.
Mbjellja Dhe Rritja E Selvi
Qiparisat janë halore të familjes selvi. Ata janë shkurre ose pemë me gjelbërim të përhershëm. Ata arrijnë një lartësi prej 5 deri në 40 metra. Jetëgjatësia e tyre është shumë e gjatë. Sot ka shumë lloje të pemëve të selvi. Selvi janë njohur që nga kohërat antike, dhe sot ka lloje të ndryshme të selvi.
