2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Mishi i tymosur ruan vetitë e tij dhe përmirëson shijen e tij, dhe është një mënyrë shumë e mirë për të ruajtur.
Procedura bëhet duke pirë duhan me tym të nxehtë. Para pirjes së duhanit, mishi duhet të përgatitet mirë, pasi tymi nuk mund të garantojë ruajtjen e tij të plotë. Kjo është shumë e rëndësishme për mishin e tymosur.
Zakonisht mishi fillimisht kriposet, pastaj thahet dhe më pas pihet duhan, fiksohet ose në garzë. Mishi pritet në copa prej tre centimetra, kriposet mirë, spërkatet me erëza për shije dhe thahet për dy ditë.
Nëse dëshironi të pini duhan një copë të madhe mishi, fërkojeni atë me një përzierje kripe dhe erëza, të cilave u keni shtuar një majë sheqeri. Përgatitur kështu, mishi lihet të thahet për rreth 6 ditë në një qese garzë, pastaj vendoset në një enë të përshtatshme, mbulohet me një copë druri dhe shtrëngohet me një peshë.
Hidhni një solucion uji dhe kripe - për litër ujë bien dy lugë kripë. Pas 2 ditësh, hiqeni nga tretësira dhe pini duhan.
Për të pirë duhan mishin, është më mirë të përdorni një zjarr jashtë. Sapo zjarri të kthehet në prush, tymi që del prej tij përdoret. Mbërtheni mishin në një goditje mbi zjarr, dhe nëse pritet - në një qese garzë.
Për ta bërë tymin më të trashë dhe tymin të jetë me cilësi të mirë, ndezja mund të ngjyhet për dy minuta në ujë para se të përdoret për zjarr.
Kur pini duhan, copat e hirit mund të ngjiten në mish. Për të shmangur këtë, mbështillni secilën pjesë të mishit me një copë letër të trashë të lagur.
Mishi i derrit pihet për rreth pesë orë. Mënyra më e mirë është pirja e duhanit të mishit për rreth 40 minuta, pastaj lëreni mishin të pushojë për pesë minuta dhe përsëritni procedurën për 40 minuta të tjera.
Ju gjithashtu mund të pini duhan mishin në furrë, por duhet ta ndizni atë në 60 gradë dhe të pini duhan mishin e vendosur në një skarë në mënyrë që të pi duhan në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët. Bestshtë më mirë ta lini mishin të pijë duhan në furrë për të paktën dhjetë orë. Nëse mishi është i gatuar paraprakisht, ai do të pihet shumë më lehtë.
Recommended:
A është Pirja E Ujit Të Nxehtë Kaq Të Mirë Për Shëndetin?
A e dini se pirja e ujit shumë të nxehtë mund të ketë një efekt të dëmshëm në shëndetin tuaj? Megjithëse do të gjeni shumë artikuj në lidhje me përfitimet e pirjes së ujit të nxehtë, duhet të mësoni edhe për efektet e këqija të pirjes së tij.
Pirja E Pulës Në Shtëpi
Si të gatuajmë pulë të tymosur në shtëpi pa aditivë të dëmshëm dhe konservantë? Epo lehtë - vetëm pas 10 orësh gatimi, ju do të keni pulën e tymosur më të shijshme dhe më lëng! Koha e gatimit llogaritet duke marrë parasysh faktin që pula qëndron në ujë të kripur për 8 orë.
Djathi Dhe Mishi Janë Po Aq Të Dëmshëm Për Ne Sa Pirja E Duhanit
Konsumi i mishit dhe djathit në moshën e mesme është po aq i dëmshëm sa pirja e cigareve, sipas informacionit të botuar në British Daily Mail. Studiuesit e kryen studimin me ndihmën e mijëra burrave dhe grave - të gjithë mbi moshën 50 vjeç. Rezultatet tregojnë se ata që hëngrën kryesisht proteina shtazore kishin rrezik dyfish të vdekjes sesa ata që hanin sasi të vogla të atyre proteinave.
A Fitojmë Vërtet Peshë Kur Ndalojmë Pirjen E Duhanit?
Pirja e duhanit është një dukuri e zakonshme mes njerëzve sot. Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë (OBSH), më shumë se 5.6 milion njerëz vdesin para kohe çdo vit nga sëmundjet e lidhura me duhanin. Shumë njerëz kanë frikë prej tyre për të ndaluar pirjen e duhanit për shkak të një numri faktorësh, më i madhi prej të cilëve është duke fituar peshë .
Këto Fruta Të Pazakonta Do T'ju Ndihmojnë Të Ndaloni Pirjen E Duhanit
Banane të kuqe e kanë origjinën nga India dhe Azia Juglindore. Frutat e tyre janë të ngjashme me ato të bananeve të verdha, por kanë përmasa më të vogla. Lëvorja e tyre ka një ngjyrë të kuqe-vjollcë dhe aroma e tyre i ngjan asaj të mango. Fruti ka një strukturë kremoze, me një ngjyrë të lehtë rozë, dhe shija e tyre i ngjan një kombinimi të bananes dhe mjedrës.
