2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Si të gatuajmë pulë të tymosur në shtëpi pa aditivë të dëmshëm dhe konservantë?
Epo lehtë - vetëm pas 10 orësh gatimi, ju do të keni pulën e tymosur më të shijshme dhe më lëng!
Koha e gatimit llogaritet duke marrë parasysh faktin që pula qëndron në ujë të kripur për 8 orë.
Për pirjen e duhanit do t'ju duhet:
- Tenxhere e madhe 3-4 litërshe me fund dhe kapak të trashë (vini re se këtë enë do ta përdorni përgjithmonë vetëm për këtë qëllim, për asgjë tjetër);
- tallash (i veçantë, vetëm për pirjen e duhanit);
- Tabaka alumini - e disponueshme;
- Pëlhurë e trashë pambuku për mbështjellje (të cilën, për fat të keq, pas larjes do ta përdorni vetëm për këtë qëllim);
Produktet që ju duhen:
kripë - 5 tbsp.
ujë - 2 litra
pulë - 1500 g të pastruara dhe të plota
1. Shkrijeni kripën në ujë, vendoseni pulën në një tenxhere të përshtatshme me kapak dhe mbusheni me shëllirë. Duhet ta mbulojë atë plotësisht, të përgatisë më shumë shëllirë - 2-3 lugë duhen për 1 litër ujë. sol Vendoseni tenxheren në frigorifer për 8 orë.
2. Ne jemi duke përgatitur oxhakun tonë për pirjen e duhanit! Merrni tenxheren që keni përgatitur për këtë qëllim dhe mbuloni pjesën e poshtme me rreth 1-2 cm shtresë tallash.
3. Vendoseni tabaka e disponueshme prej alumini mbi tallash. Lëngu i pulës do të derdhet në të kur pihet duhan, në mënyrë që të mos pikojë mbi tallash.
4. Në tigan, vendoseni pulën e kulluar të shtrirë, gjoksin anash.
5. Lag një pëlhurë pambuku me ujë të ftohtë dhe shtrydhet. Mbështilleni kapakun e tenxheres me të, mbërtheni skajet që të mos varen dhe mbyllni tenxheren me kapak.
6. Vendoseni tenxheren në të ashtuquajturin fireplace në nxehtësi të lartë për 30 minuta. Pastaj zvogëloni nxehtësinë në të ulët për 30 minuta të tjera.
Hiqeni tiganin nga zjarri, por pa hapur kapakun, edhe për 20 minuta.
7. Hiqni pulën dhe hiqni lëkurën (nuk është e dobishme për të ngrënë).
Pula e ftohur është më aromatike, por e nxehtë është gjithashtu tepër e shijshme!
Recommended:
A është Pirja E Ujit Të Nxehtë Kaq Të Mirë Për Shëndetin?
A e dini se pirja e ujit shumë të nxehtë mund të ketë një efekt të dëmshëm në shëndetin tuaj? Megjithëse do të gjeni shumë artikuj në lidhje me përfitimet e pirjes së ujit të nxehtë, duhet të mësoni edhe për efektet e këqija të pirjes së tij.
Pirja E Ujit Ndihmon Në Humbjen E Peshës
Konsumi i pamjaftueshëm i ujit është një nga pengesat kryesore për humbjen e peshës. Shëndeti ynë varet nga sasia e ujit që provojmë. Nëse trupi juaj humb njëzet përqind të peshës së tij në ujë, mund të jetë fatal. Gjaku ynë përbëhet nga 92 për qind ujë dhe truri ynë përbëhet nga 75 për qind ujë.
Djathi Dhe Mishi Janë Po Aq Të Dëmshëm Për Ne Sa Pirja E Duhanit
Konsumi i mishit dhe djathit në moshën e mesme është po aq i dëmshëm sa pirja e cigareve, sipas informacionit të botuar në British Daily Mail. Studiuesit e kryen studimin me ndihmën e mijëra burrave dhe grave - të gjithë mbi moshën 50 vjeç. Rezultatet tregojnë se ata që hëngrën kryesisht proteina shtazore kishin rrezik dyfish të vdekjes sesa ata që hanin sasi të vogla të atyre proteinave.
Pirja E Duhanit Në Shtëpi E Mishit
Mishi i tymosur ruan vetitë e tij dhe përmirëson shijen e tij, dhe është një mënyrë shumë e mirë për të ruajtur. Procedura bëhet duke pirë duhan me tym të nxehtë. Para pirjes së duhanit, mishi duhet të përgatitet mirë, pasi tymi nuk mund të garantojë ruajtjen e tij të plotë.
10 Përfitime Të Dëshmuara Shëndetësore Nga Pirja E çajit Të Zi
Me përjashtim të ujit çaj i zi është pija më e konsumuar në botë. Ka një aromë të fortë dhe përmban më shumë kafeinë sesa llojet e tjera të çajit. Kjo pije është e pasur me lëndë ushqyese që ndihmojnë në zbutjen e problemeve të ndryshme shëndetësore.
