Dallimi Midis Qimnonit Dhe Qimnonit

Video: Dallimi Midis Qimnonit Dhe Qimnonit

Video: Dallimi Midis Qimnonit Dhe Qimnonit
Video: Dal Bafla Recipe Halwai Style | Rajasthani Bafla | How to make Bafla Bati | दाल बाफला बनाने का तरीका 2024, Nëntor
Dallimi Midis Qimnonit Dhe Qimnonit
Dallimi Midis Qimnonit Dhe Qimnonit
Anonim

Ndonjëherë emra të ngjashëm nënkuptojnë gjëra krejtësisht të ndryshme dhe kjo është veçanërisht e rëndësishme për gatimin. Edhe pse qimnon dhe qimnon kanë të njëjtën rrënjë dhe megjithëse të dyja janë erëza dhe mjaft aromatike (por në një mënyrë tjetër), patjetër që ka një ndryshim.

Edhe në fakt, vetëm rrënja e fjalës dhe aromat e tyre të forta janë ngjashmëritë e vetme midis qimnonit dhe qimnonit dhe faktit që ato janë erëza.

Goodshtë mirë të bëni pyetje të tilla dhe të kërkoni përgjigjet e duhura, sepse ka amvise që gatuajnë prej kohësh dhe që mendojnë se nuk ka asnjë ndryshim.

Kim dhe qimnon
Kim dhe qimnon

Ne vetëm mund të shpresojmë që ata të mos përdorin të dy erërat, sepse nëse shtojnë qimnon, ku vendoset qimnon dhe anasjelltas, pjata patjetër që nuk do të dalë ashtu siç duam.

Le të shohim qimnon së pari. Vjen nga viti i largët 3000 para Krishtit. Pes dhe më vonë në mesjetë erëza u bë me të vërtetë popullore dhe hyri në Evropë. Bima e qimnonit është e lartë rreth një metër. Mund të jetë dyvjetor deri në shumë vjetor. Qimnon ka qenë i njohur që nga kohërat antike. Bima arrin një lartësi prej gjysmë metri.

Këtu janë ndryshimet kryesore midis dy erëzave që ju do të mbani mend në mënyrë të pashmangshme:

1. Qimnon ka shumë më të lehtë se qimnon.

Solenki me kë
Solenki me kë

2. Qimnon ka shije shumë më të mprehtë se qimnon.

3. Për më tepër, të dy erëzat përdoren për lloje të ndryshme pjatash. Ajo që përshtatet më shumë qimnon është mishi i grirë. Shtë gjithashtu i përshtatshëm për zierje patate, thjerrëzat. Qimnon është një erëz që përdoret më së shumti në kuzhinën bullgare për turshi, biskota të kripura. Shtë gjithashtu i përshtatshëm për mish të yndyrshëm dhe të rëndë.

4. Qimnon ka një aromë anise, shumë të paharrueshëm, që përdoret më shpesh në kuzhinën skandinave.

5. Nëse shtoni qimnon si erëz, nuk mund të shtoni aroma të tjera përveç kripës dhe piperit. Përndryshe gjellë nuk do të ketë shije të mirë.

6. Lidhur me qimnon - për shkak të aromës së saj jashtëzakonisht të fortë, kjo erëz duhet të shtohet në moderim, përndryshe mund të marrë plotësisht shijen e pjatës. E mira e kimonos është se mund të kombinohet me rigon të këndshëm, por patjetër të keni kujdes me sasinë.

Recommended: