2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Me afrimin e Pashkëve, ka filluar parashikimi i shumës që do të duhet të shpenzojmë gjatë pushimeve. Siç e dimë, kremtimi i Ringjalljes së Krishtit për shumë nuk mund të kalojë pa ngrënë qengj. Por sa do të na kushtonte kjo kënaqësi dhe ku është më fitimprurëse blerja e qengjit?
Këtë vit, një kilogram qengj mund të arrijë një sasi të konsiderueshme prej 20 BGN, tregon një inspektim nga VsekidenKom. Ndërsa Pashkët bien në Prill 2015, qengjat vendas janë ende pak. Konsumatori Bullgar ka dy mundësi - të shkojë në një zinxhir me pakicë për të blerë një thërrime qengji, të marrë në rrethana të paqarta, ose për të blerë një qengj direkt nga një fermë.
Edhe pse ka ende kohë deri në festën e madhe të krishterë, tani po bëhen porosi për qengja të tërë ose vetëm për pjesë të tyre. Për momentin, mbarështuesit vendosën rreth 8 BGN për kilogram për peshën e gjallë, por nuk dihet nëse çmimet nuk do të rriten akoma. Sidoqoftë, ata vazhdojnë të ankohen se nuk mund të fitojnë për shkak të çmimeve të ulëta të blerjes.
Kohët e fundit, praktika e shitjes së produkteve ushqimore në faqe direkt nga prodhuesit është bërë gjithnjë e më popullore. Kjo nuk e zvogëlon vlerën e mishit, kush e di sa, por të paktën dashamirët e qengjit mund të jenë të sigurt se do të hanë thërrime të freskëta. Megjithatë, këtu është një detaj i vogël.
Për të qenë të sigurt se do të kënaqet me një vend të freskët gjatë Pashkëve, konsumatori do të duhet të paguajë për produktin gjatë bërjes së porosisë. Për shkak të kërkesës së lartë, porositë bëhen tani, që do të thotë se javë para Ringjalljes së Krishtit, blerësit do të duhet të numërojnë rreth 200 leva për një qengj të tërë.
Nëse nuk ju pëlqen ky opsion, shitësit në kasapë mund t'ju kënaqin menjëherë me promovime që u shfaqën pak para festës. Ato përfshijnë thërrime qengji me çmime relativisht më të ulta, të cilat, megjithatë, nuk janë veçanërisht të freskëta, por përkundrazi qëndrojnë të ngrira për 10-12 muaj.
Recommended:
Qengji Për Pashkë Po Bëhet Më I Lirë
Vetëm një javë para Pashkëve, mishi më i kërkuar mbetet qengji. Këtë vit çmimi i tij mbetet i pandryshuar dhe në disa vende madje bie. Vetëm në Blagoevgrad çmimi kërcen. Një kilogram qengj tregtohet për 14 BGN për kilogram. Mishi pritet të mbetet në rrjetin tregtar javën para Pashkëve.
Menu Festive Për Pashkë
Tradicionalisht përgatitet për Pashkë gjellë qengji. Nëse nuk jeni adhurues besnik i qengjit tradicional, atëherë ne ju ofrojmë këtë recetë të ndryshme që do të krijojë një atmosferë vërtet festive në tryezën e Pashkëve. Roll qengji Produktet e nevojshme:
A Duhet Të Heqim Dorë Nga Qengji Në Pashkë?
Me ardhjen e Pashke , kur qengji përgatitet tradicionalisht, vegjetarianët dhe mishngrënësit përsëri kryqëzuan shpatat në rrjetet sociale dhe më gjerë. Dhe kësaj here çështja nëse duhet të hajë mish provokoi akuza dhe mosmarrëveshje të ashpra midis të dy palëve, të cilat i dhanë asaj ca ushqim për të menduar.
Një Mënyrë E Thjeshtë Për Të Pikturuar Vezë Mermeri Për Pashkë
Pashkët po afrojnë, dhe bashkë me të edhe përgatitjet dhe gjëja e vërtetë lyerjen e vezëve tradicionale . Ka fjalë për fjalë mijëra receta për vezë të pikturuara, përmes të cilave të përgatiten me pamje unike vezë të Pashkëve . Këtu është një prej tyre, domethënë vezë mermeri të pikturuara natyrshëm .
Vëmendje! Qengji Rumun Përmbyt Tregun Për Pashkë
Më pak se një muaj mbetet deri në ditën në të cilën të krishterët ortodoksë festojnë Pashke . Tradicionalisht, në këtë ditë në secilën tryezë ka vezë të pikturuara bukur, marule dhe qengj të gatuar shijshëm. Këtë vit Agjencia Bullgare e Sigurisë Ushqimore (BFSA) do t'i kushtojë vëmendje të veçantë asaj që ofrohet në thertore dhe dyqane kasapësh.
