2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Parimi kryesor i ushqimit të papërpunuar është se ushqimi më i dobishëm për trupin është ushqimi i bimëve në gjendjen e tij natyrore.
Respektimi i kësaj diete nuk është një detyrë e lehtë. Shumica e njerëzve që ndjekin këtë regjim kalojnë shumë kohë në kuzhinë - prerja, qërimi, tharja, kullimi. Kjo sepse dieta e tyre zakonisht përbëhet nga 75% fruta dhe perime.
Disa nga ushqimet më të zakonshme në mesin e specialistëve të ushqimit të papërpunuar janë lakër, alga deti, bishtajore, fruta të thata, arra, drithëra.
Alkooli, kafeina dhe sheqeri i rafinuar përjashtohen plotësisht nga menuja e tyre ditore.
Ushqimi i papërpunuar është i pasur me lëndë ushqyese të vlefshme. Përmban fibra dhe shumë pak yndyrë dhe sheqer.
Njerëzit që hanë në këtë mënyrë duhet të përpiqen të marrin mjaftueshëm kalcium, hekur dhe acide yndyrore omega-3, vitaminë B12. Shumica e këtyre lëndëve ushqyese gjenden në ushqimet e kafshëve.
Për të kompensuar këtë mungesë, ekspertët rekomandojnë që specialistët e ushqimit të papërpunuar të përqendrohen në ushqimet e mëposhtme:
Konsumi i hekurit dy herë më shumë se njerëzit e tjerë. Burimet e hekurit janë tofu, shqeme dhe bajame.
Hani të paktën tetë vakte në ditë me ushqime të pasura me kalcium. Këto përfshijnë lakër dhe lakër kineze, soje, djathë soje, fiq dhe djathë tempe.
Vitamina B12 mund të merret nga drithërat e pasuruar, maja ushqyese, qumështi i sojës së pasuruar.
Hani arra dhe farë liri. Ju mund të përdorni vajin e farës së rrushit, sojës, farës së lirit dhe vajit të arrës. Ato janë një burim i vlefshëm i acideve yndyrore omega-3.
Proteina merret duke ngrënë enët e perimeve gjatë ditës.
Sidoqoftë, proteina bimore tretet më vështirë, prandaj rekomandohet të konsumoni bishtajore dhe soje.
Ekspertët rekomandojnë gjithashtu rritjen e marrjes së kalciumit. Kjo sepse një dietë ushqimore e gjallë mund të rrisë humbjen e kockave.
Meqenëse marrja e qumështit dhe produkteve të qumështit përjashtohet, duhet të keni shumë kujdes për marrjen e vitaminës D. Niveli i ulët i saj mund të çojë në kocka më të dobëta.
Për këtë arsye, rekomandohet të konsumoni ushqime të pasuruara me vitaminë D, siç janë orizi dhe qumështi i sojës, disa drithëra dhe margarina.
Recommended:
Ushqimi Dhe Ushqimi Për Diarre
Pas diarresë, pacienti zakonisht ndihet i rraskapitur dhe i dehidruar. Për t'u rikuperuar më shpejt, ai duhet të fillojë një ushqim gradual duke shtuar ushqime të caktuara në menunë e tij dhe duke përjashtuar përkohësisht të tjerët. Dieta pas një problemi të tillë varet nga shkaku i çrregullimit të stomakut, si dhe mosha e pacientit.
Rregullat Themelore Për Ushqimin E Plotë
Le të ndjekim ushqimi i plotë do të thotë të ndjekësh një dietë të ekuilibruar që siguron një larmi ushqyesish. Këto përfshijnë aminoacide. Ato përmbajnë proteina, vitamina dhe minerale. Ushqimi është një burim i substancave që na japin energji për të cilën trupi ka nevojë - proteina, karbohidrate dhe yndyrna.
Hani Qumësht Të Plotë Kundër Diabetit
Deri vonë, nutricionistët na këshilluan të shmangim produktet e qumështit me shumë yndyrë. Sidoqoftë, studimet e fundit kanë ndryshuar plotësisht këndvështrimin e ekspertëve në fushën e ushqimit të shëndetshëm, sepse ato kanë treguar se përmbajtja e lartë e yndyrës në gjak nuk është faji i produkteve me yndyrë të plotë, por i yndyrnave trans, të cilat janë të bëra dhe të përgatitura nga njerëzit.
Mitet Për Ushqimin E Papërpunuar
A po mendoni të provoni ushqim të papërpunuar? Megjithëse ka shumë njerëz që betohen për përfitimet e ngrënies së ushqimeve të gjalla dhe të gjalla, ka nga ata që janë të pakënaqur, të keqkuptuar dhe ata që përcjellin mite të zakonshme. Nëse dëshironi të provoni duke shtuar më shumë ushqime të papërpunuara vegane në dietën tuaj ose madje edhe të plotë për të kaluar në ushqim të papërpunuar , mësoni të vërtetën për këto gjashtë mitet për ushqimin e papërpunuar të cilat pë
Ushqimi I Ngrirë është Më I Dobishëm Se Ushqimi I Shpejtë
Kur nuk kemi produkte të freskëta në dorë dhe nuk duam të dalim në treg, zakonisht kemi dy mundësi - ose të porosisim ushqim nga zinxhirët e ushqimit të shpejtë ose të përdorim ushqimin e ngrirë në frigoriferin tonë, gjë që do të marrë kohë.
