Çfarë Mund Të Hamë Me Alergji?

Çfarë Mund Të Hamë Me Alergji?
Çfarë Mund Të Hamë Me Alergji?
Anonim

Alergjitë janë një katastrofë e shoqërisë moderne. Alergjia është një sëmundje që karakterizohet nga një reagim i tepërt nga sistemi imunitar kur trupi lidhet me një alergjen. Procesi i alergjisë ndikohet fuqimisht nga gjendja e sistemit imun, nervor, tretës, urinar, endokrin.

Alergjia manifestohet në forma të ndryshme që ndikojnë në lidhjen më të dobët në trup: urtikarie, konjuktivit, rinitit, ekzemës, astmës dhe ndryshimeve të tjera. Simptomat më të zakonshme të një reaksioni alergjik janë rrjedhja e hundëve, kruajtja ose djegia nën qepallat.

Rekomandime dietike për sëmundjet alergjike

Çfarë mund të hamë me alergji?
Çfarë mund të hamë me alergji?

Në radhë të parë, është e nevojshme të përjashtohen ushqimet që shkaktojnë alergji ose shqetësime. Pasi të zvogëlohen simptomat e alergjive dhe të rikthehet shëndeti i trupit, produktet e përjashtuara gradualisht, një nga një, mund të futen përsëri në menu, duke monitoruar reagimin.

Proteinat duhet të kufizohen në dietë, veçanërisht ato që përmbajnë aminoacidet histidinë dhe triptofan, derivatet e të cilave janë histamina dhe serotonina. Produktet që përmbajnë këto proteina përfshijnë djathë, mëlçi, veshka, peshk, mish yndyror.

Veprimi alergjik tregohet kryesisht nga proteinat shtazore dhe produktet bimore, në një masë më të vogël nga disa përbërës të karbohidrateve.

Më shpesh, alergjitë shkaktohen nga ushqimet e përditshme: qumështi i lopës, mishi nga kafshët dhe shpendët, vezët, peshku, drithërat, agrumet, arrat, pemët, perimet.

Produkte me nivele të ulëta të alergjenëve

Çfarë mund të hamë me alergji?
Çfarë mund të hamë me alergji?

Produkte të qumështit të thartuar (kos natyral, gjizë); viçi i gatuar ose i zier me yndyrë të ulët, pulë, hikërror, oriz, bukë misri dhe perime (lakër, brokoli, tranguj, spinaq, kopër, majdanoz, marule, kungull i njomë, rrepa); bollgur, elb margaritar, djathë të verdhë; vaj ulliri dhe luledielli; disa fruta (mollë jeshile, rrush të thatë, dardha, qershi, rrush pa fara e zezë) dhe fruta të thata (mollë dhe dardha të thata, kumbulla), fruta të zierë, zierje hips, çaj dhe ujë mineral.

Produkte me nivel mesatar të alergjenëve

Drithëra (grurë, thekër); hikërror, misër; mish derri, qengji, mish kali, mish lepuri dhe gjel deti; fruta (pjeshkë, kajsi, rrush pa fara e kuqe dhe e zezë, boronicë, banane, shalqi); Disa perime (piper jeshil, bizele, patate, fasule).

Si përfundim, të sëmurët nga alergjia nuk duhet ta trajtojnë dietën si torturë. Kur ndiqen rekomandimet dietike, është e mundur të jetosh një jetë të shëndetshme dhe të plotë, pavarësisht nga prania e një sëmundje alergjike.

Recommended: