2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Ekziston një rregull i pashkruar që vera e bardhë është e përshtatshme vetëm në kombinim me mish të bardhë, dhe të kuqe - vetëm në kombinim me mish të kuq. Ky mendim ka vepruar për shumë vite si një kufizim për shumë dashamirë të vakteve të shijshme, për shkak të së cilës kombinimi i verërave dhe mishit ishte i rafinuar dhe i duhur në mënyrë të pamjaftueshme.
Horse d'euvres, të cilat përgatisin një person për kursin kryesor, duhet të jenë të lehta dhe modest, por që të hapin oreksin. Prandaj, është më mirë të shërbehet verë e lehtë e e thatë me kuajvarë. Verërat e ëmbla shtypin sythat e shijes dhe kështu shija e pjatave nuk mund të ndihet plotësisht. Aperitivët klasikë janë verëra shampanje.
Vera e bardhë me një shije të butë dhe aromë të rafinuar pa aciditet të mprehtë është e përshtatshme për prodhimet e detit dhe veçanërisht për gocat deti. Rozeta është e përshtatshme për peshk, si dhe verë të bardhë. Hors d'euvres, të cilat kanë një element të brumit, shërbehen me një trëndafil.
Peshku i tymosur shkon në mënyrë të përsosur me verë të bardhë të lehtë, verë të kuqe të lehtë ose trëndafil me erëza delikate. Peshku me vaj është i kombinuar me verë të fortë të bardhë.
Pula e bardhë me salcë është e përshtatshme për t’u shërbyer me verë të kuqe. Absolutisht çdo verë është e përshtatshme për mish të pjekur. Shija e butë e gjellës do të rrisë aromën dhe shijen e verës.
Por vera e bardhë shërbehet me mish me një shije më të theksuar, siç është mishi i rosës ose i patë. Mishrat e bardhë me salcë pikante shërbehen me verëra të kuqe të thekshme.
Ushqimi kinez shërbehet me verë të kuqe të ëmbël, si dhe verë të bardhë të thatë. Enët me viçi ose mish qengji shërbehen me verë të kuqe cilësore - Cabernet Sauvignon është më e përshtatshme. Shpendët, sidomos mishi i thëllëzave, shërbehet me verë frutash.
Viçi i zier shërbehet me verë të kuqe, pasi kjo pije ndihmon për të shprehur shijen e pjatës. Mishi i derrit shkon mirë me çdo verë, ashtu si gjeli i detit.
Recommended:
Cila Verë është E Përshtatshme Për Cilin Djathë
Kombinimi i verës dhe djathit është një kryevepër e vërtetë. Verërat e bardha zgjidhen më shpesh për djathin, pasi aroma dhe shija e tyre janë më të përshtatshme për kombinim me lloje të ndryshme djathi. Verërat e reja të kuqe nuk shkojnë mirë me shumicën e djathrave për shkak të taninave që përmbajnë, të cilat janë në sasi të mëdha.
Cila Pjesë E Derrit është E Përshtatshme Për çfarë
Nuk ka dy mendime për çështjen që mishi i derrit preferohet nga të gjithë bullgarët. Përkundër përrallës tipike bullgare, me të cilën ne shpesh e karakterizojmë tryezën e dimrit me "mish derri me verë", kjo nuk na pengon ta përgatisim atë në verë.
Cila Verë Shërbehet Kur Dhe Me çfarë?
verë e Bardhë Verërat e bardha të zakonshëm janë të përshtatshme për ushqime më të lehta: kuajvarë, peshk me salcë, majonezë, havjar, shpendë të zier dhe të pjekur, tru, skarë mish qengji, kërpudha, burek kungull i njomë, lulelakër të pjekur, pure perimesh me vezë, makarona, petë, byrek, strudelë, tortë, halva bollgur, etj.
Cila çokollatë është E Shëndetshme Dhe Cila Jo?
Çokollata, edhe pse me një reputacion të diskutueshëm për përfitimet e saj shëndetësore, është e preferuara për të gjithë ne. Për më tepër që ka sasi të mëdha sheqeri, çokollata nuk është e përshtatshme për njerëzit me diabet. Ata nuk kanë mundësi ta konsumojnë atë për shkak të përqendrimit të lartë të yndyrës në produkt, dhe për arsye të tjera.
Çfarë është Capon Dhe Pse Mishi I Tij është Një Delikatesë E Vërtetë?
Edhe pse është e rrallë në shumicën e vendeve për të parë një kapon në menu, dikur ishte konsideruar si një luks i vërtetë. Capon është një gjel që është tredhur para se të arrijë pjekurinë seksuale. Arsyeja pse një gjel shndërrohet në kapon lidhet kryesisht me cilësinë e mishit.
