2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Hekuri në trup është një element shumë i rëndësishëm, falë të cilit nuk vuajmë nga anemia, nëse është në sasi të mjaftueshme. Ndonjëherë, megjithatë, ndodh mungesa e hekurit dhe furnizimi me hekur është i vështirë.
Dhe jo sepse nuk marrim suplemente ose ushqime që përmbajnë elementin, por sepse nuk absorbohet. Arsyet për këtë janë të ndryshme.
Por një nga pengesat kryesore për këtë është marrja e njëkohshme e hekurit ose ushqimeve që përmbajnë hekur me ushqime që ndërhyjnë në thithjen e tij. Prandaj, ato duhet të konsumohen në kohë të ndryshme.
Këtu cilat ushqime ndërhyjnë në përthithjen e hekurit!
Qumështi dhe produktet e qumështit
Ata ndërhyjnë në thithjen për shkak të kalciumit që përmbajnë. Ky element është një nga "armiqtë" kryesorë të hekurit, pasi bllokon thithjen e tij nga trupi. Pini qumësht dhe hani produkte qumështi afërsisht dy orë para ose pas konsumimit të suplementeve dhe produkteve që përmbajnë hekur.
Ushqime me fasule
Problemi nuk është vetëm se bishtajoret janë më të rënda në stomak dhe janë më të vështira për tu tretur. Problemi është acidi fitik që ato përmbajnë, i cili parandalon përthithjen e hekurit. Prandaj, hani enët me fasule të paktën një orë ose mundësisht dy pas marrja e hekurit.
Produkte drithërash
Produktet në këtë grup përmbajnë gjithashtu acid fitik. Ndërhyn në përthithjen e hekurit. Përveç drithërave integrale, duhet të përmendim sojën, produktet e sojës dhe arrat. Përveç kësaj, këto të fundit përmbajnë acid oksalik, i cili është një tjetër përbërës, duke frenuar thithjen e hekurit.
Vezët
Konsumi i vezëve ndërhyn gjithashtu në përthithjen e hekurit. Arsyeja është se ato përmbajnë proteinë fosvitin. Edhe pse shumë e dobishme, kjo proteinë është një nga arsyet e mos thithjes së hekurit. Kjo, sigurisht, nuk do të thotë të mos hani enët me vezë. Thjesht duhet të përmirësoni thithjen e hekurit duke përfshirë suplemente të tjera në dietën tuaj.
Absshtë absurde që jo vetëm vezët, por edhe shumë nga ushqimet e tjera të listuara janë burime të mira hekuri. Megjithatë, nuk absorbohet mirë.
Te behesh thithja e lehtë e hekurit nga këto, mund t’i merrni së bashku me suplementet e vitaminës C, vitaminës A dhe acidit folik. Ato mbështesin thithjen e hekurit nga trupi dhe janë efektive në luftimin e anemisë me më shumë sukses.
Mësoni më shumë rreth funksioneve të hekurit dhe frutave më të pasura të hekurit!
Recommended:
Mungesa Dhe Marrja E Hekurit
Një studim thotë se 30% e popullsisë vuan nga mungesa e hekurit. Përmbajtja e hekuri në trup për person është rreth 4-5 g, dhe humbja ditore është rreth 1 mg. Kjo bëhet duke qëruar lëkurën dhe mukozën. Tek gratë, humbja ditore mund të arrijë deri në 2 mg gjatë ciklit menstrual para menopauzës.
Çfarë E Pengon Përthithjen E Vitaminës B12?
Vitamina B12, e njohur gjithashtu si kobalamina, është vitamina ekzistuese më komplekse me rëndësi të madhe për proceset në trupin e njeriut dhe për këtë arsye është studiuar mirë në mjekësi. Trupi ynë ka nevojë për doza relativisht të ulëta të vitaminës B12 çdo ditë, por edhe një mungesë minimale e saj mund të shkaktojë ankesa serioze si anemia, depresioni, lodhja e vazhdueshme dhe të tjera.
Ushqimet Që Ndërhyjnë Në Gjumë
Ndonjëherë, edhe nëse shkoni në shtrat herët dhe flini natën, ndiheni të lodhur në mëngjes. Pak njerëz e dinë se zakonet e të ngrënit janë gjithashtu të rëndësishme për gjumë të shëndetshëm. Dhe ndërsa qumështi i ngrohtë në mjaltë dhe kanellë në mbrëmje është i popullarizuar në mesin e ushqimeve që përmirësojnë gjumin, disa ushqime janë rreptësisht të ndaluara të konsumohen disa orë para gjumit.
Çfarë Parandalon Përthithjen E Mirë Të Hekurit Në Trup
Nivele të ulëta hekuri në trupin e njeriut shkaktojnë një numër simptomash të pakëndshme - lodhje, përqendrim i dobët, gjendje e shpeshtë depresive. Kjo mungesë hekuri mund të çojë në një numër pasojash shëndetësore negative - më shpesh në zhvillimin e anemisë.
Pijet E Ftohta Ndërhyjnë Në Tretje
Për të mos ndërhyrë në tretje, rekomandohet veçanërisht të pini ujë dhe lëngje të tjera të paktën gjysmë ore pas vaktit. Më i guximshmi mund të presë deri në një orë pasi të hahet. Uji i akullit zvogëlon gjakun sipërfaqësor të stomakut dhe kërkon shumë energji për tu ngrohur në ujin funksional të trupit.
