2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Kremi është një nga produktet më kalorike dhe ushqyese të qumështit. Hasshtë bërë me shekuj, dhe mënyra se si është bërë ishte e vetmja në dispozicion në të kaluarën - kremi u hoq nga qumështi i ftohur dhe u la të qëndrojë në të ftohtë.
Kjo është mënyra se si është bërë krem në të njëjtën kohë. Sot, kremi përgatitet me metoda të ndryshme, dhe mund të bëhet edhe në shtëpi. Kremi i ëmbëlsirave ndryshon nga kremi i zakonshëm në atë që pak sheqer i shtohet paraprakisht.
Mënyra më e lehtë për të bërë krem në shtëpi është të ndiqni parimin e lashtë. Sidoqoftë, do t'ju duhet qumësht i plotë.
Nuk guxon të pasterizohet ose zihet. Hiqni kremin nga qumështi, i cili duhet të jetë mjaft i trashë. Pastaj qëndroni në të ftohtë për disa ditë dhe kremi është gati.
Krem mund të bëhet edhe nga krem i pasterizuar. Ngrohet në 20 gradë në nxehtësi të ulët. Pastaj kremit i shtohet pak kos.
Gjatë tre orëve të para duhet të trazoni kremin tre herë, pas së cilës lihet të fermentohet në paqe. Pasi kremi të jetë fermentuar përfundimisht, ajo përzihet mirë, ftohet në 8 gradë, pastaj lihet të piqet për 30 orë në një enë prej porcelani. Pastaj shtoni pak sheqer.
Kremi nuk është vetëm ushqyes, por edhe shumë i dobishëm. Përmban yndyrna të dobishme, si dhe vitamina që kanë një efekt forcues në trup.
Kremi përmban vitamina A, D, E, B1, B2, PP dhe vitaminë C. Yndyra nga kremja absorbohet shumë më lehtë nga trupi sesa yndyra nga produktet e tjera.
Kremi i ëmbëlsirave përgatitet pa u pjekur. Për këtë qëllim, kremja e ftohur përzihet me pak acid limoni dhe xhelatinë të fryrë në ujë. Përzieni gjithçka derisa të trashet.
Recommended:
Le Të Bëjmë Një Tortë Shtëpiake Të Pashkëve
Kozunak është buka rituale më e famshme në vendin tonë, e përgatitur tradicionalisht për Pashkë. Bëni të afërmit dhe miqtë tuaj të lumtur me tortën e Pashkëve të bërë në shtëpi. Shihni ofertën tonë. Produktet e nevojshme: 1 kg miell, 250 g sheqer, 250 g gjalpë, 25 g maja jo të thatë, 250 g qumësht të freskët, 7 vezë / një e verdhë është për t'u përhapur në tortën e Pashkëve /, lëvozhgë nga 1 limon, 1 vanilje, 1 s.
Ide Për Kremëra ëmbëlsirash Me Krem ëmbëlsirash
Krem ka një prani të gjerë në ëmbëltore. Ja se si të bëni disa ëmbëlsira të shpejta dhe të thjeshta me bazë kremi. Krem luleshtrydhe me krem Produktet e nevojshme: 200 ml krem, 6 tbsp. sheqer pluhur, 125 g djathë krem, 250 g luleshtrydhe.
Le Të Bëjmë Një Shiringë Shtëpiake
Ka shumë mundësi për të bërë një shiringë të bërë në shtëpi. Nëse dëshironi të bëni një shiringë eclair, merrni një qese të disponueshme 1 litër. Një fund i njërës nga anët e poshtme pritet në një kënd prej rreth 0.5 cm. Pas përdorimit, mund ta lani dhe ta përdorni përsëri.
Le Të Bëjmë Verë Frutash Shtëpiake
Çdo adhurues i verës do të impresionohet jo vetëm nga vera standarde, e cila bëhet nga rrushi, por edhe nga e ashtuquajtura verë frutash, e cila mund të bëhet nga qershi, mollë, rrush të thatë, luleshtrydhe, mjedra dhe çfarë jo. Frutat. Ka një aromë dhe shije shumë të fortë dhe të këndshme të frutave, por gjithsesi mos harroni se shkalla e alkoolit nuk është inferiore ndaj verës tradicionale dhe nuk duhet të teprohet.
Krem ëmbëlsirash Me Mascarpone
Këtu janë disa receta për ëmbëlsira me mascarpone. Shumica e tyre përgatiten shumë lehtë dhe fjalë për fjalë në pak minuta. Kjo i bën ata të përshtatshëm për mysafirë të paparashikuar. Ju mund të zëvendësoni disa nga produktet - për shembull në krem boronicë, mund të shtoni reçel siç dëshironi, dhe në krem portokalli mund të zëvendësoni frutat me limon.
