2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Studiuesit në Universitetin Shtetëror të Oregonit kanë krijuar një lloj të veçantë të algave me aromë proshutë, sipas gazetës britanike The Independent. Qëllimi kryesor i krijuesve të bimës së re është të zvogëlojnë tundimet e vegjetarianëve, të cilët ndonjëherë ndiejnë nevojën për të ngrënë mish.
Bima bën pjesë në grupin e algave të kuqe. Shkencëtarët amerikanë madje kanë patentuar llojin e ri dhe përfaqësuesit e florës nënujore me erë proshute pritet të shfaqen në treg jo më vonë se mesi i vitit 2019.
Algat e modifikuara gjenetikisht kanë dyfishin e vlerës ushqyese nga ato të zakonshmet. Shkencëtarët e krahasojnë pamjen e tyre me marule, me ndryshimin e vogël se ngjyra e tyre është e kuqe. Gjethet e bimës janë të pasura me minerale, vitamina dhe antioksidantë.
Shija e proshutës në algat e detit jepet nga dulce i zbutur i zbutur. Isshtë implantuar në përbërjen e një varieteti specifik të algave të kuqe që rriten në ujërat e cekëta të Oqeanit Atlantik dhe Paqësor.
Fillimisht, studiuesit nuk kërkuan të krijojnë ushqim për vegjetarianët. Bima u kultivua si një ushqim super për një specie të veçantë të kërmillit të detit të rritur në akuariume dhe ferma akuakulture.
Gradualisht, shkencëtarët zbuluan se molusqet që ushqeheshin me uzinën e re u rritën jashtëzakonisht shpejt në krahasim me homologët e tyre të tjerë. Kështu, ata kuptuan se ishte krijuar një kulturë me cilësi jashtëzakonisht të lartë dhe veti të dobishme ushqyese.
Qëllimi fillestar ishte krijimi i një superushqimi të kërmillit sepse kërmijtë me cilësi të lartë janë një mall i vlefshëm, veçanërisht në Azi. Në vetëm dy vjet, çmimi i kërmijve të rritur dhe të ushqyer me algat e reja është rritur nëntëfish.
Kjo është ajo që na çoi në idenë se në vend të ushqimit për molusqet, ne mund të prodhonim ushqim për njerëzit, thotë profesor Chris Langton, i cili udhëhoqi ekipin që krijoi bimën.
Autorët e produktit OMGJ parashikojnë një të ardhme të ndritshme për krijimin e tyre dhe besojnë se së shpejti mund të bëhet një pjatë kryesore në shumicën e restoranteve vegjetariane përtej oqeanit.
Recommended:
Dieta Me Proteina Për Vegjetarianët
Vegjetarianët nuk konsumojnë mish dhe produkte të mishit. Dhe si të gjithë duan të duken mirë. Dhe kjo ndodh vetëm kur një person është në formë të përsosur dhe më saktësisht - kur arrin peshën e dëshiruar. Për shkak të dietës së tyre, vegjetarianët mund të ndjekin një dietë të kufizuar në proteina për jo më shumë se 3-4 javë.
Ata Krijuan Një Mish Alternativ Për Vegjetarianët
Një lloj i ri mishi posaçërisht për vegjetarianët është krijuar nga shkencëtarët evropianë. Pamja e produktit të ri është pothuajse e njëjtë me atë të mishit të zakonshëm. Shija e saj të kujton edhe produktet e mishit, por përmban vetëm perime.
Pula E Perimeve I Kënaq Vegjetarianët
Lajm i mirë për këdo që mohon të hajë mish! Pula, e cila është pothuajse e padallueshme nga mishi i vërtetë, është tashmë një fakt dhe lejon vegjetarianët të prekin shijen e krahut ose të këmbës. Mishi alternative i pulës është me origjinë bimore, njoftoi Discovery.
Kërpudha Me Aromë Vjeshte: Aromë Vjeshte
Era e vjeshtës është anëtar i familjes Tricholomataceae (kërpudha vjeshte). Në Bullgari njihet edhe me emrat Një arrëthyese e zakonshme , Sivushka dhe Lark . Nëse jeni në një vend tjetër dhe duhet të përmendni diçka në lidhje me këtë kërpudha, është mirë të dini se në anglisht quhet agaric i re, në gjermanisht - Nebelkappe, dhe në rusisht është Govorushka seraya.
Proshutë Modena Dhe Proshutë San Daniele
Italianët e kanë kthyer përgatitjen e proscutos në një vepër arti kulinar, së cilës i kushtojnë nga 9 deri në 18 muaj, varësisht nga pesha. Proshuta është një lloj proshute këmbësh derri, e marinuar dhe e pjekur në kushte specifike, e imponuar me kripë dhe erëza.
