Sallata Të Freskëta Me Rukola

Përmbajtje:

Video: Sallata Të Freskëta Me Rukola

Video: Sallata Të Freskëta Me Rukola
Video: Ne Shtepine Tone - Recete: Sallatë me Rukola 2024, Nëntor
Sallata Të Freskëta Me Rukola
Sallata Të Freskëta Me Rukola
Anonim

Sallata të ndryshme mund të përgatiten me rukola - kombinohen me marule, domate, spinaq dhe më shumë. Ruani atë në frigorifer - gjethet do të qëndrojnë të freskëta për disa ditë.

Sallatë rukola dhe parmixhano

Produktet e nevojshme: 250 g fasule jeshile, 100 g rukolë, lëng limoni, parmixhano, arra, vaj ulliri, kripë.

Përgatitja: Në fillim zieni fasulet, kullojeni dhe lëreni të ftohet. Në një tas, përzieni lëngun e limonit, kripën, vajin e ullirit dhe arrat e grira imët.

Rukola
Rukola

Derdhni salcën mbi fasulet dhe përzieni atë me rukolën. Përziejeni mirë dhe shërbejeni në një pjatë - spërkateni me djathë parmixhano dhe hidhni pak më shumë salcë.

Sugjerimi tjetër është për një sallatë me patëllxhan dhe rukolë. Së pari, prerë patëllxhanin në copa, kripë atë dhe le të kullojë mirë. Më pas hidhni copat e patëllxhanit në një tigan, shtoni vaj, pak kripë dhe piper të zi të bluar, trazojeni dhe lëreni patëllxhanin të piqet. Perimet duhet të marrin një ngjyrë të artë dhe të zbuten.

Pastaj e nxirrni, e lini të ftohet dhe shtoni rukolën, 3 tbsp. uthull balsamike dhe një kastravec të prerë në kubikë të mesëm. Llokoçis, shtoni kripë nëse është e nevojshme, pastaj shërbejeni.

Sugjerimi ynë tjetër është për

Sallatë me rukola dhe mish pule
Sallatë me rukola dhe mish pule

Sallatë me spinaq, rukolë dhe djathë

Pastroni dhe lani rukolën (80 g) dhe spinaqin (200 g), më pas copëtojini dhe vendosini në një enë të përshtatshme. Atyre shtoni 1-2 domate të prera në kubikë.

Saldoni sezonin me vaj ulliri dhe pak lëng limoni dhe përzieni. Pastaj prerë rreth 50 - 70 g djathë të fortë në kube. Hidhni sallatën në pjata dhe shtoni disa kube djathë në secilën.

Oferta jonë e fundit është për një sallatë me mish pule të pjekur në skarë. Këtu është receta e saktë:

Sallatë me mish pule dhe rukola

Përbërësit: 100 g rukolë, 200 g fileto pule, 2 tranguj, ullinj jeshilë, vaj ulliri, lëng limoni, kripë, një majë borziloku, fara kungulli.

Përgatitja: Më parë lani rukolën dhe vendoseni në një pjatë të përshtatshme. Shtoni trangujve të copëtuar, ullinjve, pastaj sezoni me vaj ulliri, lëng limoni dhe kripë.

Në fund, vendosni fileton e pjekur të pulës, të cilën e keni prerë në shirita të hollë. Llokoçisni sallatën dhe shërbejeni në pjata të veçanta. Sasi e vogël me fara kungulli të pjekur në krye.

Recommended: