2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Megjithëse shumë e konsiderojnë pashën si një supë tipike për njerëzit e thjeshtë, në të vërtetë është shumë ushqyese dhe nuk kërkon shumë përpjekje për tu përgatitur. Nuk është i përshtatshëm për muajt më të nxehtë, por nuk ka asgjë më të mirë se të hahet fillimi me një gotë verë të kuqe kur bën ftohtë jashtë. Këtu janë 3 receta per pacha te shijshmeqë mund të keni harruar:
Dashi filloi
Produktet e nevojshme: 500 g brinjë deleje, 1 karafil hudhër, 3 tbsp. uthull, 3 vezë, kripë për shije, disa kokrra piper të zi.
Metoda e përgatitjes: Mishin e deleve e fusin në ujë të kripur që të vlojë dhe kur të jetë gati, zbritet dhe mishi kthehet në lëng. Shtoni kokrrat e piperit të zi, thelpinjtë e grirë të hudhrës, uthullën dhe ndërtojeni supën me vezën e rrahur më parë.
Një pako këmbësh derri
Produktet e nevojshme: 1 kg këmbë derri, veshë derri dhe bisht derri, 1 qepë, 2 speca të thata, 2 thelpinj hudhre, 2 karota, një copë selino, 2 gjethe dafine, 2 tbsp. uthull, 1 tbsp. rrikë e integruar.
Hidhni ujë të ftohtë mbi mish derri dhe lëreni të ziejë, mundësisht në një tenxhere me presion. Kur të zbutet, debon, kthehet në lëngun e tendosur dhe qepët e copëtuara, hudhra, karota, selino, speci i tharë i grimcuar dhe erëza pa rrikë i shtohen asaj. Më në fund vihet kur patch-i është gati.
Fyell derri
Produktet e nevojshme: 1 fyell derri, 2 këmbë derri, 2 qepë, 1 thelpinj hudhre, 2 gjethe dafine, 5 speca të vegjël të thatë të thatë, një copë selino, 3 tbsp. uthull, disa kokrra allspice, disa kokrra piper të zi, kripë për shije.
Metoda e përgatitjes: Mishi dhe këmbët përmbyten me ujë të ftohtë, në të cilin shtohet pak kripë dhe gjethe dafine. Gatuajeni derisa mishi të debonohet. Kulloni lëngun, ktheni mishin në të dhe shtoni qepën e copëtuar dhe thelpinjtë e hudhrës, specat e nxehtë të copëtuar, selinon, piperin e zi dhe specin e zi. Vlim derisa të gatuhet plotësisht, nëse është e nevojshme, shtoni më shumë kripë. Patch-i më pas derdhet në një enë të përshtatshme dhe lihet të ftohet gjatë gellimit. Shërbejeni të ftohtë, të spërkatur me pak majdanoz.
Recommended:
Tre Receta Për Qofte Me Vezë Të Ziera
Kur bëhet fjalë për qofte, shumica prej nesh imagjinojmë qoftet tradicionale të grira, por ka shumë receta të tjera interesante për të bërë qofte që pak njerëz i kanë provuar. Veçanërisht tërheqëse janë qoftet e vezëve të ziera, të cilat përveç që kanë një pamje jokonvencionale, janë edhe shumë të shijshme.
Tre Receta Të Shijshme Dhe Të Lehta Për Supë Peshku
Zakonisht, kur dikush mendon se çfarë të hajë kur bëhet me pushime në det, arrihet në përfundimin se nuk ka asgjë më të përshtatshme se peshku. Dhe çfarë mund të jetë më mirë se një supë e shijshme peshku ose supë me krem peshku? Për këtë qëllim, megjithatë, nuk është e nevojshme të jeni në det, sepse gjithmonë mund të përgatisni supë peshku në shtëpi.
Tre Receta Për Biskota Për Krishtlindje
Në dhjetor, gjendja e Krishtlindjes ndihet nga çdo shtëpi - aroma e këndshme e bukës së xhenxhefilit ose cookies të kanellës fillon të ndihet. Ne kemi zgjedhur 3 receta të thjeshta për t’u ndjekur për biskota për Krishtlindje, me të cilat do të keni mundësinë të kaloni më shumë kohë në pjatën kryesore festive:
Etsmbëlsirat E Harruara Që Janë Gjithmonë Një Hit
Në ditët e sotme, ëmbëlsirat mund të na ofrojnë një shumëllojshmëri të ëmbëlsirave, me kifle çokollate dhe qumështor me boronicë, Tiramisu italiane ose sufle franceze që dalin në plan të parë. Po, ato padyshim që janë shumë të shijshme, por ka edhe ëmbëlsira që nuk i shijojnë në asnjë mënyrë, thjesht i kemi harruar.
5 Pjata Bullgare Të Harruara Klasike
Tradicionale Kuzhina Bullgare ofron një larmi të madhe pjatash për çdo shije dhe çdo xhep. Çdo shtëpi ka librin e vet të recetave me qindra tundime të kuzhinës. Tundimet e kuzhinës, të cilat përgatiten në disa rajone të vendit, meritojnë vëmendje të veçantë.
