2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 08:37
Vezët e pikturuara janë simboli më i ndritshëm i Pashkëve. Që nga kohërat antike, vezët pikturohen të enjteve dhe të shtunave dhe e Premtja e Madhe është rreptësisht e ndaluar të punojë. Të Shtunën, ky ndalim u ngrit për ato nuse që duhej të bënin ndonjë punë tjetër, të tilla si lyerja e vezëve.
Veza e parë është gjithmonë e kuqe dhe është pikturuar nga gruaja më e moshuar në shtëpi. Ndërsa ishte pikturuar rishtas, ajo pikturoi një kryq në ballin e fëmijëve dhe më pas në të gjithë të tjerët. Pas këtij rituali, piktura merret nga gratë e reja në shtëpi.
Trokitja me vezët e Pashkëve është një ritual për shëndetin, dhe kushdo që qëndron me një vezë të shëndetshme do të gëzojë shëndet dhe lumturi gjatë gjithë vitit.
Kurdoherë që pikturoheshin vezët, një kosh me vezë lihej për kumbarët. Çdo mysafir që kaloi pragun e shtëpisë gjithashtu mori një vezë të pikturuar.
Një nga mënyrat më të zakonshme që përdoret edhe sot për të dekoruar vezët është me gjethe. Ata ishin bashkangjitur në vezë me fije ose të mbështjellë me një leckë. Pastaj veza u lëshua në bojë. Pas heqjes së gjetheve, modeli del në pah. Kjo është një mënyrë tradicionale e pikturimit të vezëve.
Shkrimi i vezëve me dylli është një zakon i vjetër bullgar. Typicalshtë tipike të pikturohet me një qiri shtëpie të bërë nga dylli i pastër i bletës. Duke përdorur qirinjën, vizatoni në vezën gjysmë të ftohur.
Kështu, kur zhyten në bojë, vizatimi pasqyrohet. Në ditët e sotme, një qiri i bërë nga dylli i pastër nuk gjendet, por mund të përdorni një qiri të hollë të zakonshëm.
Në ditët kur nuk kishte ngjyra artificiale, u përdorën zierje të ndryshme të bimëve dhe arrave. Me një zierje të rigonit u mor bojë e kuqe, me sumak - portokalli, jeshile me hithër, e verdhë me një zierje të qepëve të vjetra.
Shumë zell dhe dashuri është vënë në pikturimin e vezëve. U bënë vizatime, figura gjeometrike, etj. Vezët e lyer ende quhen perashki. Ato nuk përdoren për të ndyrë, por vetëm si një dhuratë.
Recommended:
Supa Tradicionale Bullgare
Recetat tradicionale bullgare janë formuar me shekuj dhe janë të pranishme në jetën tonë çdo ditë. Traditat në aromatizimin dhe metodat dhe teknikat e vendosura të përgatitjes janë një sintezë e kuzhinës evropiane dhe aziatike. Kuzhina bullgare është shumë e pasur me supa.
Superushqime Midis Produkteve Tradicionale Bullgare
Superushqimet moderne kanë gjithmonë çmime më të larta dhe zakonisht shumica e njerëzve nuk mund t'i blejnë ato. Nga ana tjetër, në kuzhinën tonë dhe në gjerësinë tonë gjeografike ka produkte që gjithashtu kanë veti të shkëlqyera shëndetësore dhe që ne mund t'i blejmë me çmime shumë më të volitshme.
Pjata Tradicionale Bullgare
Një nga pjatat tradicionale bullgare është gjuetia e lepujve. Përbërësit: një lepur, 4 karota, 2 qepë, 2 lugë miell, gjysmë limoni, gjysmë lugë çaji vaj, 1 lugë gjelle paste domate, 300 gram kërpudha, 100 mililitra verë të kuqe, 100 mililitra uthull, 3 gjethe dafine, kripë dhe piper.
Cmbëlsira Të Pashkëve Me ëmbëlsues Të Rrezikshëm Dhe Vezë Të Vjetra Përmbytin Tregun E Pashkëve
Ndërsa afrohet Pashkët, paralajmërimet nga prodhuesit dhe autoritetet për produkte nën standard pritet të përmbytin tregun. Produktet më të kërkuara janë më të manipuluarat - vezët dhe ëmbëlsirat e Pashkëve. Cmbëlsirat e Pashkëve, si shumica e produkteve të ëmbla, janë të mbushura masivisht me ëmbëlsues.
Ne Hodhëm Tollë ëmbëlsira Dhe Vezë Të Pashkëve Pas Pashkëve
Ton ëmbëlsirash dhe vezësh të Pashkëve të ngrënshme janë zhdukur pas pushimeve të Pashkëve. Vëzhgimet tregojnë se Bullgarët vazhdojnë të blejnë më shumë sesa hanë në të vërtetë. Kombi ynë është në krye të listave të mbetjeve ushqimore. Kjo tendencë është më e forta gjatë festave të mëdha në vendin tonë.
