Ide Të Shpejta Për Një Kungull Të Pjekur Të Shëndetshëm

Ide Të Shpejta Për Një Kungull Të Pjekur Të Shëndetshëm
Ide Të Shpejta Për Një Kungull Të Pjekur Të Shëndetshëm
Anonim

Moti është ftohur dhe është koha për të mbushur frigoriferin me ushqime të shijshme dhe ushqyese. Kungulli është një zgjedhje e shkëlqyeshme për periudhën vjeshtë-dimër. Mund ta përgatisim të zier, mbi një tortë ose thjesht ta pjekim me pak mjaltë dhe kanellë. Gatimi i kungullit të pjekur është i lehtë dhe relativisht i shpejtë. E vetmja pjesë e pakëndshme e vetë recetës është pastrimi i kungullit.

Sidoqoftë, ju mund të armatoseni me durim dhe thikën e duhur - zgjidhni një me një teh më të madh. Së pari, lajeni mirë kungullin, sepse akoma do të piqet me lëvozhgën. Në rast se është shumë i madh, do ta lani pasi ta keni prerë. Prisni në disa pjesë të mëdha dhe filloni të hiqni farat, të cilat mund t’i ruani dhe t’i pjekni nëse dëshironi.

Kungulli i pastruar mirë pritet në copa më të vogla - në përgjithësi, dimensionet janë opsionale dhe me sy. Vendosni letër pjekjeje në një tigan të përshtatshëm dhe rregulloni copat e kungullit pranë njëra-tjetrës. Furra duhet të nxehet në 200 gradë. Vendosni dy lugë mjaltë në secilën pjesë të kungullit - sasia e mjaltit varet nga sa e ëmbël dëshironi të jetë, mund të vendosni më pak.

Ide të shpejta për një kungull të pjekur të shëndetshëm
Ide të shpejta për një kungull të pjekur të shëndetshëm

Më pas spërkatni secilën pjesë me kanellë, shtoni disa arra (të prera imët), shtoni ujë sa të mbulojë pjesën e poshtme të tiganit dhe mbështilleni tavën me letër alumini. Vendoseni në furrë dhe piqni për rreth një orë, pastaj hiqni petë dhe piqni copat.

Ne ju ofrojmë një recetë tjetër të shkëlqyeshme për kungullin - për të do të duhet gjysmë kilogrami i saj, përsëri mjaltë, rreth 1-2 lugë gjelle, kanellë për shije dhe një lugë gjelle ujë. Përzieni mjaltin, ujin dhe kanellën në një tenxhere dhe sillni përzierjen të ziejë, pastaj hiqeni nga zjarri.

Pastaj përhapni copat e kungullit të prera paraprakisht dhe të pastruara. Përhapni copat në të gjitha anët - vendoseni tavën në furrë dhe piqni për rreth 30 - 40 minuta në 250 gradë.

Pasi copat e kungullit të jenë të buta dhe të skuqen pak, ëmbëlsira është gati. Ashtë një ide e mirë të prisni që kungulli të ftohet para se të hani të dy ëmbëlsirat, pasi kjo e bën atë më të shijshëm.

Recommended: