Shembull Menu Për Krishtlindje

Video: Shembull Menu Për Krishtlindje

Video: Shembull Menu Për Krishtlindje
Video: Brusketa dekorative për Krishtlindje nga zonja Vjollca 2024, Nëntor
Shembull Menu Për Krishtlindje
Shembull Menu Për Krishtlindje
Anonim

Për Krishtlindje, befasoni të dashurit tuaj me një menu të hollë pushimesh. Sallata me avokado dhe salmon është një fillim i shijshëm i tryezës festive.

Produktet e nevojshme: 2 avokado, 300 gram salmon të tymosur, lëng 1 limoni, 1 lugë gjelle kaperi, gjysmë filxhani salcë kosi, një majë piper të bardhë, pak havjar të kuq.

Qëroni një avokado, grijeni atë dhe priteni në copa të vogla. Sasi e vogël me gjysmën e lëngut të limonit dhe përhapeni në një pjatë. Filetoja e salmonit pritet në shirita të hollë, ato mbështillen dhe vendosen në avokado të prerë.

Lëreni në frigorifer për dy orë. Në këtë kohë, përgatitni salcën e sallatës. Kremja përzihet me kaperi, piper të bardhë dhe lëngun e mbetur të limonit. Kur shërbeni, sallata shërbehet me salcën, në të cilën vendosen disa kokrra havjar.

Rrotulla e viçit të Krishtlindjes është e shijshme dhe krijon një humor festiv.

Ëmbëlsira të Krishtlindjeve
Ëmbëlsira të Krishtlindjeve

Produktet e nevojshme: 1 kg viçi, 1 vezë, kripë, piper, një lugë çaji me mjaltë. Për mbushjen: 5 kërpudha, 1 qepë, 1 karotë, 1 fetë bukë të thatë, 4 lugë majonezë, kripë dhe piper.

Rrihni vezën me 50 mililitra ujë, kripë dhe piper. Vendosni mishin në këtë përzierje dhe lëreni për 10 orë në frigorifer. Nxirret dhe bëhet një prerje me një thikë të mprehtë në mënyrë që të bëhet një xhep në të cilin do të vendoset mbushja.

Përgatitet duke e prerë qepën imët, duke e përzier me karotën e grirë hollë ose të integruar, fetë e grimcuar të bukës, kërpudhat e prera dhe të gatuara më parë. Shtoni majonezë, kripë dhe piper.

Mbushni xhepin me këtë mbushje dhe rregulloni atë me kruese dhëmbësh. Mishi lyhet me mjaltë, i cili përzihet me gjysmë lugë gjelle ujë.

E mbulojmë me letër varaku dhe e pjekim në 180 gradë. Pas 50 minutash, petëza hiqet dhe temperatura ngrihet në 220 gradë për të formuar një kore. Lëreni të ftohet dhe shërbejeni.

Topa dëbore janë një ëmbëlsirë e shijshme franceze e përshtatshme për tryezën e Krishtlindjes. Përbërësit: 6 të bardha vezësh, maja tortash të gatshme, 500 mililitra akullore me vanilje, 2 lugë konjak, 50 gram sheqer pluhur.

Rrathët priten nga countertops me ndihmën e një filxhani. Ata spërkaten me konjak. Një lugë akullore vendoset në secilin rreth. Lëreni në frigorifer për 3 orë. Evenshtë edhe më mirë nëse e lini akulloren me marshmallows brenda natës.

Dmbëlsira shërbehet e nxehtë, kështu që pak para se të shërbeni furra nxehet në 230 gradë. Rrahni të bardhat e vezëve në dëborë me shtimin e sheqerit pluhur. Mbuloni topat e akullores fort me të bardhat e vezëve dhe piqni derisa të artë për rreth 3 minuta në furrë.

Recommended: